1. 皇帝柑,贡柑。
皇帝柑广东肇庆地区的特产。
皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。而德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
皇帝柑的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
2. 皇帝柑的皮可以做什么,有什么用
今年回家我第一次吃到皇帝柑,确实是一种很不错的水果,很美味。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼,皇帝柑痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。
现代营养学研究则发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。因此,专家建议,吃皇帝柑时,不要只吃橘瓤,连着其外白色的“络”一起吃对身体更有益。
苦白筋,排毒又活血吃皇帝柑时,果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。林丽珠说,这个部分被称为“橘络”,中医和现代营养学都认为它有健康价值。
中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看,它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。此外,医学研究发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。
只不过,皇帝柑毕竟只是水果,这些物质含量较少。有疾病的人一定要求助医师,再系统治疗控制疾病。我们不用过分夸大食物的作用,系统治疗、饮食均衡,再适当调理才最为重要。
柑子皮变陈皮,消食又化痰
吃了美味的柑子,鲜亮艳丽的柑子皮也有利用价值。你应该知道有味叫做“陈皮”的食材和中药,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起来,晒干,酿制成陈皮。陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。
此外,将橘皮收集起来放在床头、炕上,有理气安神助眠的作用,对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间,常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应,此时若放一些橘皮在床头,其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。
一般人吃完皇帝柑后都会把皮扔掉,其实柑橘皮收集起来晒干制成“陈皮”也可入药,有化痰、燥湿、理气安神的功效,在制作各色美味佳肴时适当放一点,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。也有人将橘皮收集起来放在床头、炕上,可起一定的理气安神助眠作用。
3. 皇帝柑是哪里的特产
广东省德庆县。
在20世纪90年代初以前,皇帝柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起,德庆县委、县政府等根据市场需求,抓住机遇大力发展皇帝柑生产,建成首个大型贡柑生产基地,2007年德庆皇帝柑栽培面积8200 hm2,产量约7万t。
德庆县2004年获“中国经济林中国皇帝柑乡”称号,同年又获国家质监局颁发的“皇帝柑原产地域产品认证”,德庆皇帝柑先后获得“中华名果”和“广东省名牌产品”称号,获国家商标局批准为“原产地注册证明商标”。
(3)皇帝柑如何做好吃扩展阅读
皇帝柑的好处
1、补钙。皇帝柑里面具有丰富的钙元素,吃皇帝柑可以起到补钙的效果。
2、防止产后继续出血。皇帝柑里面富含维生素c,维生素c可以帮助恢复产后的创伤。
3、防治产后便秘。在坐月子的时候,吃皇帝柑可以防止便秘,因为皇帝柑内包含着果胶以及膳食纤维,可以帮助产妇润肠通便。
4、皇帝柑中富含多种营养成分,有大量的蛋白质、脂肪、维生素,当然也有柠檬酸和胡萝卜素。
4. 皇帝柑和青贵妃桔是一样的吗两者哪个好吃
不一样,看个人口味,都还不错。
皇帝柑,又名贡柑,贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。
‘乳橘’,也叫‘贵妃橘’,传说当年唐朝杨贵妃最爱吃这种橘子,她樱桃小口,一口一个,就这样得的名。”
5. 吃皇帝柑好不好~~一天差不多4个!
放心吃吧!又好吃,营养又丰富!我一天起码20个,不过任何食物都不能太多,所以楼主不可以贪吃喔,最后给个满意吧!谢谢。
6. 皇帝柑、禇橙(云冠冰糖橙)和赣南脐橙哪种橙子最甜最好吃
湖南永兴冰糖橙啊,是中国十大名橙之一哦,你网络一下永兴冰糖橙就知道了,正宗的永兴冰糖橙是纯甜,一酸味都没有的,非常适合老人和小孩吃,而且鲜嫩可口,香脆诱人, 好吃不上火,越吃越漂亮哦!!!
7. 帝王果的吃法
由于金樱子健肾固精效果极佳,因此它又被称为“帝王果”。
吃法:第1、煎药
其实,金樱子最常见而且也是最为方便的一个服用方法就是煎药吃,吃法是直接把金樱子捣碎,捣碎以后加上一定量的水,放在锅里面煲一会儿,等到一段时间以后把里面的渣去掉以后服用就可以,当然,剩下的渣也可以继续煎汤服用。
第2、金樱子粥
用它煮粥可以起到固精和止泻的效果,它的做法非常方便,只要把金樱子倒在锅里面以后加水煮就可以,等到煮到一定程度以后提取里面的汁液,用汁液加上一定的水以及一定量的米,开火来将其煮开以后等到米煮熟煮透以后就可以吃了。
第3、金樱子杜仲煲猪尾
先准备好金樱子、猪尾以及杜仲等等食物,注意一定要把猪尾清洗干净并且把毛去掉,然后加入水放在砂锅里面把猪尾等等材料煲熟,放入一点盐在里面调味吃肉喝汤就可以,它能够很好的改善头晕目眩、怕冷、面色不好以及精神不好等等异常。
第4、金樱子鲫鱼汤
准备好金樱子和鲫鱼等等材料,把鱼的内脏和鱼鳞清理干净以后加上一定的清水来煲汤,煲汤以后放入一点油盐调味就可以吃鱼喝汤了,这种做法也是一个很不错的吃金樱子的方法。
8. 皇帝柑好吃吗我看它好贵的
当然好吃了,口感清新,清香,脆口多汁清淡 当然他贵也是有道理的,我们这边种的光地里面收都几块钱一斤 市场上正式卖还不得加上人工费用之类的就得十几块了
9. 皇帝柑好吃吗
这个要看你的身体情况如果是牙疼或者是嘴里长溃疡就不能吃了。