A. 蒸荷包蛋的做法步骤图，蒸荷包蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋
若干
葱
少量
盐
老抽
清水
少许
油
少许
香油
微量
蒸荷包蛋的做法
葱切末，放入盘子或者平底碗中，放盐、酱油（不宜过多），食用油，香油,放少量水，用筷子拌匀。这个时候千万不要放鸡蛋蒸荷包蛋的做法
步骤1
搅拌均匀后直接打入鸡蛋，用筷子沿边稍微转一圈，把下面的葱末混到上面，千万不要把蛋清主体搅拌蒸荷包蛋的做法
步骤2
上锅大火转小火蒸几分钟，时刻注意，不要让调料的部分蒸彭起来。蒸熟就可以出锅啦
B. 怎样蒸鸡蛋最好吃又简单
鸡蛋羹是非常简单的一道菜，有很多家庭都会经常做这道菜，尤其家里面有小孩子，鸡蛋羹更是成了饭桌上不可缺少的一道菜，做鸡蛋羹给小孩子吃可以帮助补充营养，而且鸡蛋羹口感绵软，更加适合小孩子，更加容易消化。但是鸡蛋羹要怎么做才会好吃呢？有很多人都以为蒸鸡蛋非常简单，只需要把鸡蛋放在锅里面蒸熟就可以了，其实并没有大家想得这么容易，蒸鸡蛋要想做得好吃，必须要掌握正确的方法，也有很多人蒸出来的鸡蛋太老，而且表面坑坑洼洼，看上去就让人非常没有食欲，下面就来教大家怎么样才能够做出美味的鸡蛋羹，这可是酒店大厨分享出来的方法，只要学会了以后就可以让自己做出来的鸡蛋羹又香又嫩。
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第一步搅散鸡蛋，取出两三个鸡蛋，把鸡蛋磕在大碗里面，加入一点食盐，用筷子把鸡蛋搅散，然后再加入温开水进去，切记一定要加入温开水，千万不能够加入生水，加入生水会有细菌，会让蒸出来的鸡蛋有一股腥味特别不好吃，加入温开水的量一般比鸡蛋液多1.5倍，鸡蛋液和温开水混合搅拌一下，呈现出起泡的状态，把搅拌好的鸡蛋液用过滤勺过滤一下，这样可以把气泡全部都过滤掉，这出来的鸡蛋也就不会坑坑洼洼了，表面看上去特别平滑，鸡蛋的口感也会更加细腻一些。
第二步蒸鸡蛋，在锅里面倒入适量的水，鸡蛋放在锅子里面，在鸡蛋往上面盖上一层保鲜膜，并且在保鲜膜上面扎几个小洞，用中火蒸鸡蛋羹，大概七八分钟左右，关火了以后再用锅子里面的余温焖一下鸡蛋，两分钟以后把盖子打开，把鸡蛋拿出来，去掉保鲜膜，在鸡蛋表面撒上一些葱花，加上一点生抽，就可以让自己享受到十分美味的鸡蛋羹了。
现在学会了鸡蛋羹的做法了吗？只要按照这个方法来做，就可以让自己做出又香又嫩滑的鸡蛋，可以说这个方法非常简单，大家在做鸡蛋羹的过程当中，需要注意到的问题也都是一些很小的细节，例如一定要加温开水，还有一定要过滤鸡蛋液，小小的细节就可以让大家做出非常美味的鸡蛋羹了，以后再也不用担心蒸出来的鸡蛋口感不好，不够嫩滑，就算隔三差五给孩子做鸡蛋羹，孩子也不会觉得不想吃。
C. 蒸荷包蛋怎么蒸好吃又嫩
你好这位朋友，首先蒸荷包蛋一定要用凉水下锅蒸，上汽后五分钟就可以吃了，这样蒸出来荷包蛋既有营养，口感也很好吃。
D. 蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩
哈喽，大家好这里是生活小叮铛，水煮荷包蛋营养非常很多人都喜欢吃的，也特别适合家里的老人小孩，但大家都知道在煮水煮鸡蛋的时候呢，很容易打散不成形，今天叮铛在这里教大家这样做出来的鸡蛋呢，完整而且一次就能成功，赶紧跟着我一起起来看看吧。
首先我们准备一个碗。再碗里倒入凉白开，然后把鸡蛋磕入碗里，这里注意不要太用力，避免鸡蛋打散。
然后在锅里倒入清水，放上蒸架。把鸡蛋放上蒸架上。然后开大火，大火烧开后，转小火煮上三分钟。
时间到后掀开锅看一下，可以看到锅里的鸡蛋已经成形了。再把碗里多余的水倒掉。
然后拿一支汤勺，顺着碗边缘，慢慢的把鸡蛋抠下来，可以看到水煮荷包蛋成型，非常的好看。我们在用汤勺把荷包蛋分开来看看，可以看到鸡蛋煮的刚刚好，蛋黄也不会煮老了。
怎么样，这样做出来的荷包蛋零失误一次就能成功，方法也是特别的简单，如果学会的朋友记得帮忙转发分享出去，这样可以帮助更多的人，想了解更多实用有趣的生活妙招，就在下方点击关注我，我们下期不见不散。
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E. 怎样蒸鸡蛋才能又嫩又好吃
温水里加一小勺盐，水温不烫手就可以，鸡蛋打进温水里，温水和鸡蛋的重量比为 2：1（如果你没有电子秤，就用半个蛋壳舀四次温水吧）。
