㈠ 杏鲍菇怎么炒最好吃
杏鲍菇炒出来就像在吃肉，是很多素食爱好者的最爱，杏鲍菇有它独特的香味，搭配任何食材都是好吃美味的
杏鲍菇中的水分是最好提前“杀”掉，这就是为什么在饭店里吃杏鲍菇经常是酥脆、筋道的，在家做老是软软的不好吃的原因。
以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论
㈡ 杏鲍菇怎么炒好吃
【黄瓜炒杏鲍菇】
食材：杏鲍菇、黄瓜、蒜瓣、盐、生抽、蚝油。
做法：
1、黄瓜2根，小杏鲍菇几根、蒜瓣3粒准备好。
2、如果是大点杏鲍菇，准备2根就够了，杏鲍菇切掉两头，清洗干净，再切成薄片，这种小个头的口感适合炒着吃，口感鲜嫩，我买了一大袋才4块钱，特别实惠。
3、黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻，再冲洗干净，直接切成薄片，有人喜欢黄瓜去掉表皮，其实食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
4、锅里烧水，然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟，然后捞出来沥干水分 ，焯水可以味道更加纯正好吃。
5、蒜瓣提前切成蒜末，炒锅加少许油烧热放入蒜末炒香，再放入焯过水的杏鲍菇片，翻炒水分变少，表面微黄。
6、将黄瓜片放入在锅中，快速翻炒下，看到黄瓜条也微微发软的状态，根据个人的口味加上点，盐、生抽，蚝油调味。
7、继续混合翻炒1分钟左右，食材入味，即可关火，盛出装盘。
8、这菜无肉也下饭，做法好吃营养又快手，这两者搭配在一起，对于清热解暑等都有一定的帮助，大家试试特别好吃，吃多了也不长肉，经济还实惠。
㈢ 素炒杏鲍菇怎么才够好吃，经常做不出来好吃的
杏鲍菇是生活中常见的一道非常美味的食材，直接用来素炒的做法也是很好吃的。下面一起来看看杏鲍菇的做法介绍吧，希望对你有帮助!
7.炒至熟，即可出锅
杏鲍菇的头能吃吗
杏鲍菇的头就是菌盖，当然可以吃，放心食用
杏鲍菇不管是菇脚或是菇头都能吃，营养都是一样的。
杏鲍菇的营养价值
1、提高免疫功能
杏鲍菇对人体有抗癌、降血脂和调理肠胃，缓解便秘的功效。
2、降血脂
杏鲍菇热量非常低，相对于普通的平菇来说，杏鲍菇还有降血脂和防癌的功效，物美价廉又美味。
3、防治动脉硬化
杏鲍菇中含有非常丰富的膳食纤维，经常吃的话可以有助于清除血清胆固醇，帮助人体降低血脂，从而巧防治动脉硬化等心血管疾病。
4、开胃健胃
杏鲍菇的味道很是鲜美，具有健脾开胃的作用，特别是对于食欲不振的人来说，闻到杏鲍菇的杏仁清香味，品到像鲍鱼一样脆嫩的口感，胃口立马大开。
㈣ 杏鲍菇家常怎么炒好吃
杏鲍菇家常做法，好吃的做法有很多，主要是搭配什么食材，今天做一道杏鲍菇搭配淮山药的做法，好吃爽口脆嫩，下面一起来学一学：
步骤：杏鲍菇100克淮山药100克五花肉适量姜蒜适当生抽酱油适当盐适量糖适当米酒适当(1)作法1.准备好常用食物。2.五花肉切成片添加芡粉抓均。
5.锅中滴油，进行爆香姜蒜，放入肉爆锅。6.爆锅至肉掉色加入米酒。7.添加生抽酱油糖爆锅匀称。8.添加杏鲍菇再次爆锅至香菇软。9.倒进山药，爆锅匀称。10.添加盐和味精调料，鲜美的杏鲍菇家常做法就完成了，是不是超级简单，感兴趣的话就动手来做一做吧。
杏鲍菇营养价值：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
㈤ 如何炒杏鲍菇
答：关于这个问题，一盘好吃的杏鲍菇是什么样的？
杏鲍菇金黄，辣椒红润，光这绝妙配色就已经动摇我的心。
端菜上桌时，光闻味儿就馋的满嘴口水。
这样做就可以了。
㈥ 杏鲍菇怎么炒才好吃
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，菌柄和菌盖均可食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇因具有如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇味道鲜美而深受大家的喜爱。下面给大家介绍一道素炒杏鲍菇的家常做法。
第一步：准备配料，将杏鲍菇洗净后切成手指长的块，切后改刀成筷子粗细的条。
一道美味的素炒杏鲍菇制作完成，清淡爽口老少皆宜，如果您不知道吃什么的时候可以试一下这道菜，非常下饭哦！