‘壹’ 清蒸波士顿大龙虾要蒸几分钟
清蒸龙虾需要时长：
如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。
如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。
清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
(1)波斯龙如何清蒸好吃扩展阅读：
波士顿龙虾的食用禁忌：
1.龙虾啤酒同吃惹痛风
在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2.龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完龙虾后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
3.吃龙虾后喝茶长结石
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
波士顿龙虾的营养：
波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
波士顿龙虾-网络
‘贰’ 清蒸波士顿龙虾做法
波士顿龙虾通常生活在海洋里面，重量在海洋甲壳类当中是最重的。波士顿龙虾里面含有很多的营养价值和许多的微量元素，对于我们的身体是非常好的。龙虾做法有很多，在这篇文章当中具体向大家介绍一下清蒸波士顿龙虾。
清蒸波士顿龙虾的做法技巧
1.清蒸波士顿龙虾的时候要提前一天晚上用清水进行浸泡，让龙虾把里面的杂质充分的吐出来。
2.在进行清蒸的时候要提前放到开水里面进行烧煮，因为波士顿龙虾的体型比较大，单是清蒸的话很难蒸熟掉，所以提前要用沸水进行烧煮。
3.在蒸的时候时间尽量控制在二十分钟到三十分钟之内，如果时间太短的话，就会出现蒸不熟的现象，如果蒸的时间太久的话，口感就会变老，吃起来的口感也不好吃。
4.在上锅进行蒸的时候要用刀拍一下龙虾的头部，因为头部是比较难熟的，这样拍一下的话就会比较好熟，调料也可以被充分的吸收。但是也不要拍打的太重，如果太重的话，外观就没有那么好看了。
5.波士顿龙虾本身就有一点咸味，所以在蒸的时候尽量少放一点食用盐，在蒸的时候也不需要放太多的调味料，调味料放的太多的话，还可能会掩盖龙虾的味道。
清蒸波士顿龙虾的做法技巧在上面重已经告诉大家了，大家在制作龙虾的时候一定要注意在上面所说的。龙虾的营养价值很高，建议大家适量的食用。
‘叁’ 清蒸波士顿龙虾的做法
【百搭蒜蓉酱汁】：
【材料】：
蒜头2个，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺，油适量
【做法】：
1.先准备蒜头切成蒜蓉，尽量切细一些，留三分之一放在碗里，加入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油拌匀。我个人喜欢金银蒜，金银蒜就是生蒜和熟蒜，既有生蒜的辛辣，又有熟蒜的香气。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
2.剩下的蒜蓉用清水洗洗，为什么要用水冲洗？这样可以去掉蒜蓉的黏液，炸的时候不容易糊也不会有苦味，洗好滤掉多余的水。锅烧热，倒入油，油的量稍微多一点，放入蒜蓉，小火炸，炸至微黄色即可捞出。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
3.把炸好的蒜蓉连同油一起倒入装有生蒜、酱油的碗里，拌匀，蒜蓉酱汁就做好了，除了蒸龙虾还可以蒸扇贝、生蚝等都百搭。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
【蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾】
【材料】：
波士顿龙虾一只，蒜头2个，粉丝一扎，蒜蓉酱四五勺（这只是650克，适合一人吃，根据自己买的大小，增加其他配料的量）
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
【做法】：
1.波士顿龙虾对半切开，砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿，一般三四斤以上的才需要，放尿很简单，就是在龙虾尾巴排泄口的位置，用筷子插进去就可以。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
2.去虾线，无论是平时吃的基围虾还是深海大龙虾都有虾线，虾线就是虾的消化道，在虾的背部，有时你看到的是黑色的，这个颜色很淡，几乎看不出来，就是和它消化的脏东西有关系。虾线很脏，也会影响口感，无论黑还是白都要去掉。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
3.去掉虾内脏，位于虾头顶部，这些也是比较脏的，绿色墨绿色的是虾脑、虾籽，是可以吃的，不用去掉。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
4.虾腮，和蟹腮一个道理，都是过滤的器官，也是比较脏的，把它掰掉。全部处理好之后，用清水轻轻洗一下。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
5.龙虾钳拍裂，这样会入味，也容易吃，不用拍碎，只要裂开就可以。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
6.粉丝提前用冷水泡软，捞出来切短，切短是为了方便夹，加入两勺蒜蓉酱拌匀。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
7.把粉丝垫底，放上龙虾，把剩下的蒜蓉均匀铺在龙虾上面。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
8.蒸锅倒水，水煮沸之后放上龙虾。水必须煮沸，不要冷水就上锅，这样蒸出来的龙虾是随着水温慢慢加热，加热的时间太长，口感不太好。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
9.蒸好可以根据自己喜欢，撒点葱花，趁热食用味道最鲜美，口感最好。
波士顿龙虾，五星级酒楼味道，新手也能做，鲜香过瘾，7分钟上桌
【小贴士】：
龙虾含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，还有丰富的蛋白质，每100克龙虾肉的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的鱼虾，它的氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的8种必需氨基酸，它的脂肪是不饱和脂肪酸组成，容易被人体消化和吸收。
龙虾虽然营养又美味，但也不少人人能吃，比如：
1.对海鲜过敏的人群，有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、皮肤疥癣的人不宜食用。
2.波士顿龙虾为寒性，婴幼儿、容易腹泻和胃肠敏感的人少吃。
3.甲状腺机能亢进者应少吃，因为含碘较多，可加重病情。
‘肆’ 清蒸波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料
2斤波龙 一只
清蒸波士顿龙虾的做法
刚去海鲜市场买的鲜活的波龙
下来就是开膛破肚了（略残忍）
‘伍’ 波龙怎么清蒸
直接用刷子清洁干净之后开始长，等三分钟左右，然后再稍微的闷两分钟到5分钟，这样的话就会重复，主要就是比较嫩软鲜，然后再蘸一些料汁。
‘陆’ 清蒸波士顿龙虾怎么做
1.龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用…
2.切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸…
3.锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用…
4.蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油…
‘柒’ 波士顿龙虾做法蒸蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
【制作材料】：波士顿龙虾1只，粉丝1小包，蒸渔鼓油1勺，蚝油1勺，料酒1勺、剁椒少许，大蒜1个，橄榄油适量，黄油20g，糖2勺，味极鲜2勺，小葱两根。
【制作步骤】：
1、 把所有需要的食材准备好了以后，就可以清洗龙虾了。龙虾是最难清洗的，里面含有很多的细菌，尤其是龙虾的背部有很多的绒毛。首先把龙虾清洗干净以后从腹部剪开，把粉丝放在旁边准备一会儿使用。
2、 把蒜泥准备好，我使用的方法比较粗暴简单，是直接压蒜泥的机子。如果有空的也可以自己在家慢慢捣碎。
3、 在蒜蓉里面加入黄油。
4、 黄油，蒜泥放在砂锅中直接翻炒均匀，如果怕粘锅的话，可以少放一些橄榄油。
5、 加入之前准备好的剁椒和调好的汁儿，多翻炒几下，待调好的汁和蒜泥的味道融合在一起了，再盛起来备用。
6、 在锅中烧水，等水开了以后，我们再把龙虾和粉丝一起放进去蒸。
7、 大概蒸个七八分钟的样子，我们就可以把炒好的蒜泥汁涂在龙虾的身上。
8、 再淋一层橄榄油。大概蒸十多分钟的样子，龙虾就可以熟了。美味的蒜蓉粉丝波士顿龙虾就已经做好啦，以前我总是觉得做龙虾很麻烦，直到自己亲身做的时候才发现这么简单。
【烹饪小贴士】：
1、 龙虾一定要洗干净，这样才卫生，也能在一定程度上除腥味！
2、 可以在边蒸龙虾的时候边准备调料，也是完全来得及的，只要家里面有这么多的灶台。
‘捌’ 波士顿龙虾怎么洗波士顿龙虾清蒸好吃还是煮着好吃
准备好材料：龙虾、韭菜、各种调味料。
制作步骤包括以下几步：
蒸龙虾（10分钟即可）
切韭菜备用
蒸龙虾的汤汁加入调料备用
小火炖汤，撒韭菜，浇在龙虾身上即可。
‘玖’ 蒜蓉蒸波龙的做法步骤图，蒜蓉蒸波龙怎么做
准备材料：波龙850克、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许
一、首先将波龙龙虾清洗干净，