❶ 辣子鸡腿的做法，辣子鸡腿怎么做好吃，辣子鸡腿的家常
辣子鸡腿的做法
1.鸡腿切成块。
2.入锅中焯水。
3.盛出控干水分备用。
4.木耳泡发洗净用手撕成小块.
5.辣椒去籽洗净切成段。
6.葱切末，姜切丝，蒜切片。
7.热锅下油，下少许葱姜炝锅，再放入焯好水的鸡腿块翻炒至出油。
8.再放入木耳翻炒加酱油，甜面酱，五香粉炒均匀。
9.再加入辣椒，剩下的葱姜蒜，加水翻炒均匀。
10.盖盖焖2分钟出锅。
11.盛盘，一道美味的辣子鸡腿就做好了。
❷ 鸡腿炒辣椒怎么做好吃
把辣椒先炸一下，这样做出来的鸡腿炒辣椒不辣而且非常香。
❸ 鸡腿和辣椒怎样做好吃
－ 准备食材 －
圆青红辣椒 五个
鸡腿或鸡翅根 3个
尖辣椒 2个
盐 三分之一勺
老抽酱油 一点
－ 步骤 －
1.圆青红辣椒切小块，尖辣椒切丁
2.鸡腿或鸡翅根放入锅中加凉水大火烧开，棹一下
3.鸡腿或鸡翅根捞出，把好切的部分用刀剥离
4.锅中加油，油热后放入鸡腿肉，大火翻炒几下，至鸡腿颜色稍微焦黄
5.放入青红辣椒，翻炒一会儿，至青椒稍微变软，加入老抽和盐，加入尖椒，再快速的翻炒几下，出锅