‘壹’ 奶油怎么打发才比较好吃
方法/步骤
1
事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2
将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒
3
将装奶油的容器置放于冰水里
4
用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了
5
将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路
6
然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成
‘贰’ 动物奶油怎么好吃
鲜奶油又分为动物性鲜奶油和植物性鲜奶油：
1、动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。动物性鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
2、植物性鲜奶油又称人造鲜奶油，主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，可以从包装上的成分说明看出是否为植物性鲜奶油。植物性鲜奶油通常是已经加糖的，甜度较动物性鲜奶油高。植物性鲜奶油保存时间较动物性鲜奶油要长，可以冷冻保存，而且比动物性鲜奶油容易打发，比较适合用来裱花
‘叁’ 奶油怎么做简单又好吃
用料
奶油 50克
牛奶 6克
糖 6克
盐（不喜欢盐奶盖就不要放） 0.5克
柠檬汁 2滴
香草糖浆 2滴
淡奶油的主场奶盖的做法
淡奶油50g里面先放3g糖霜和柠檬汁还有香草糖浆，没有这二样不放也成。然后用电动搅拌一下，然后再放3g糖和0.5g盐，还有牛奶我也这时候加的，加的是脱脂。
搅拌，低速旋转，一直到小勾不掉，就好了。
就像这样，如果喜欢薄的就比它稀一点时候就停下。
这点绿茶倒上1:1的牛奶，上面直接倒奶盖。
俯瞰奶盖，喝一口很浓香，还伴着绿茶的清香
‘肆’ 奶油怎么做才好吃
动物性稀奶油+百利甜酒打发，超级好吃！我的习惯是 200ML稀奶油 + 一茶勺百利甜酒 + 糖粉15G 大发。不用在意这个勺有多大，只要不是你家的汤勺，普通的调羹足矣。按照这样打发的奶油超级好吃，如果觉得不够甜，还可以继续+糖。个人觉得+百利甜酒，比+朗姆酒 或者 白兰地要更好吃。
‘伍’ 如何做好吃的奶油
吉利丁片用热水融化，处理好后放入牛奶中，加入糖粉、香草精搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，隔一段时间就拿出来搅打均匀，三次左右好吃的奶油就做好了，具体方法如下：
食材：全脂牛奶250毫升、糖粉35克、吉利丁片7.5克、香草精5毫升。
1、吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化。若用鱼胶粉，用量加到10克。
注意事项：
1、牛奶冷藏期间，最好是隔20分钟左右，就拿出来搅打一次。
2、牛奶最好用室温的，若是冷藏的牛奶，倒入吉利丁溶液的时候，吉利丁会瞬间凝固。
‘陆’ 好吃的奶油怎么做
‘柒’ 如何做出好吃的奶油
首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，将鸡蛋清放入打蛋盆中，然后用打蛋器将其打入泡沫，然后加上牛奶，油和糖接着搅拌，一直到打蛋器挑起奶油不会滴落的时候就可以出锅了。
具体操作步骤如下：
1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
注意事项：
1.蛋液分离的时候要特别注意，必须是纯蛋清，有鸡蛋黄的话会导致奶油味道不对。
2.在进行第三步的时候要注意最好可以分别搅拌，每加入一种东西搅拌一次，这样效果最好。