Ⅰ 蒸米饭怎么做才好吃
第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。
第二：醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。
用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。
第三：油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。
Ⅱ 米饭怎么做好吃
宝妈们为了让孩子多吃上几口米饭，简直都能够化身成超人，变着法的去做好吃的饭菜。但是很多宝妈都选择从菜品改变，很少人知道闷米饭的秘诀，其实，做好米饭也能够改善宝宝的饮食情况，米饭其实是有很大潜力的呢。我为了让宝宝多吃点饭，会在焖米饭的时候放点醋，这样米饭蒸出来没有醋味而且饭香更加浓郁，米饭里加了它，做出的米饭更加美味。我还特意去学了一道什锦焖米饭，花样繁多，可以添加的食材也多，还特别健康，大人孩子都可以吃，这种独特的焖米饭的方法，以后孩子吃饭我是不用愁了，而且宝宝的各种营养也都上来了呢，现在你也跟一起来学一学吧！
什锦焖米饭
Ⅲ 米饭怎么做才好吃
主料：鸡蛋2个、青豆50g、虾仁40g、火腿2根。
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、玉米适量、芹菜叶适量、葱花适量、蒜子适量。
扬州炒饭的做法
1、首先准备材料。
Ⅳ 米饭怎么焖好吃
想要做出的米饭好吃，光有好锅还是不够的，必须要会烹饪才可以，在做米饭的时候，很多人直接加入米和水就去烹饪，这种做法是不对的，做出来的米饭很容易发黏，而多加一味之后，做出来的米饭就更加香浓好吃，表面透明爽滑，接下来就说一下焖米饭的详细烹饪步骤，下次做的时候可以按这个方法做来试试！
【食材准备】
大米，植物油，清水。
【烹饪步骤】
①首先打开臻米UFO饭煲压力锅，把内胆拿出来，这个饭煲有一个特点，它是有两个内胆的，一个是用来焖米饭，作为电饭煲使用，另一个胆是用来炖菜，当做压力锅使用，所以这个锅具是一锅两用，非常方便，一个锅能解决两个问题，所以是很节省厨房空间的。
②把新鲜的大米放入电饭煲的内胆中，加入清水，把它淘洗干净，注意清洗大米的时候不要一遍遍来回的去搓它，加入清水简单冲洗一下，冲掉表面的灰尘杂质，把水倒掉就可以啦。
③接着再倒入超过米饭1cm左右的清水，注意要加入凉水，焖米饭的时候切忌加热水，否则焖出来的米饭容易发黏，这时在里面滴上2-3滴植物油，加入油的目的是能够使米饭表面变得更加光滑，做出来粒粒q弹。
④把电饭煲的盖子盖上，然后打开米饭键就不用管它了，等做好了之后，电饭煲会自动跳闸，这时就打开盖子把米饭盛出来即可。
⑤熟了之后开盖就能够闻见一股浓浓的米香，再来看一下大米，粒粒q弹，而且不会粘连到一起，吃起来真的是非常弹牙，很好吃，用这个方法做出来的米饭，孩子超级喜欢，下次再做米饭的时候，你不妨也试试这个办法吧！
Ⅳ 米饭如何做好吃
1、在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟。