① 自己在家怎么炸南瓜
首先可以准备好一些南瓜，然后把南瓜切成小块以后放进面粉里面。搅拌一下，然后再放进油锅炸五分钟就可以了。
② 南瓜怎么炸好吃又简单
为什么万圣节总离不开南瓜？据说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后...(展开)
食材
主料
南瓜
300g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
1茶匙
面包糠
适量
淀粉
适量
步骤
1.主料：南瓜、鸡蛋
辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐
2.把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段
3.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
5.鸡蛋打散
6.把南瓜条均匀的裹上蛋液
7.再沾上面包糠
8.静止3分钟左右
9.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄
10.并且变硬后沥干油捞出
11.大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可
小贴士
南瓜用少许盐腌制去掉水分。
腌完的南瓜条要多放干淀粉。
要是放少了炸过后南瓜会回软。
喜欢吃酥的可以复炸一次。
③ 南瓜条怎么炸着好吃
南瓜条用鸡蛋裹一层，然后再炸着吃，味道比较好。
④ 南瓜条怎么炸着好吃窍门
南瓜条炸着怎么炸？好吃窍门把南瓜洗干净昂，那南瓜切成条子凉一下，拌点粉的五香大料艳，拌点粉，我想打俩打俩鸡蛋，不要黄光，要鸡蛋清和芡粉搅拌匀，又热了，丢到锅里，丢到锅里，颜色发黄，赶紧捞出来就吃，吃着好香，孩子们都爱吃
⑤ 南瓜怎么炸着吃好吃
南瓜具有非常高的营养价值，下面的做法。
材料食材，南瓜200克，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量。
方法步骤一，准备好原材料。
第二，南瓜去皮洗净，切成小条。
第三，南瓜条，用盐腌制一会儿。
第四，鸡蛋加入少许盐搅拌均匀。
南瓜条放入面粉里面，均匀裹上一层面粉。
放入鸡蛋液里面挂糊。
均匀的裹上一层面包糠。
小火慢慢炸炸至两面金黄捞出控油。
出锅了，配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃。
注意事项一，南瓜要买那种面面的水分少点。
二要小火慢慢炸，那里面的南瓜馅才软绵好吃。
希望采纳，谢谢！
⑥ 南瓜片怎么炸着好吃
材料
南瓜300公克，面煳：180㏄，地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒盐适量
做法
1.南瓜去籽、切片状备用。
2.面煳混和均匀，将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。
3.热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，将作法2的南瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，南瓜表面面煳成金黄色即可。
⑦ 南瓜怎么油炸
⑧ 南瓜怎样炸好吃又酥脆
【准备食材】南瓜，普通面粉，白糖，酵母【做法步骤】
1、先把准备好的南瓜清洗干净，去皮，再把南瓜切成南瓜片，装入盘中；然后把切好的南瓜片放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟。
2、南瓜蒸好后，取出，倒进大碗内，用擀面杖或者勺子，把煮好的南瓜压成南瓜泥。
3、在南瓜泥中加入两勺白糖，2克酵母，300克普通面粉，少量分多次加入，一边加一边用筷子搅拌均匀，搅拌至面絮状，用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时。做南瓜饼也好或者做地瓜饼也好，一定要乘热把煮好的南瓜或地瓜压成泥，热时加入白糖，这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放，以防把酵母烫死。
4、1个小时后，面团醒发好后，在面板上撒点面粉，把醒发好的面团放在案板上揉搓，把里面的气排出来，然后把揉好的面团揉搓成长条，切成大小均等的4个剂子，在4个剂子上撒点干面粉，把每个剂子都揉搓成光滑的面团，用手压成饼坯的形状，盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。
5、电饼铛或者不粘锅预热，锅热后锅底刷入一点油，把2次醒发好的饼坯放入锅中，盖上盖子烙10秒钟后，掀开锅盖，在饼坯上面刷上一点油后翻面，然后再盖上盖子烙10秒钟，反复翻面，烙至两面金黄，饼鼓起后就可以起锅，装盘，享用美食了，当早餐也不错呀！