㈠ 如何做出一碗好吃的小馄饨
用料：猪肉一块，小葱一把，盐少许，白胡椒粉少许，十三香少许，麻油一勺，生姜一块，虾皮适量，生抽适量，蚝油适量，馄饨皮适量。
步骤：
1，猪肉一块，洗干净做成肉泥，最好选择肥瘦相间的前腿肉，前腿猪肉吃起来鲜香，大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以，不要全部用瘦肉，带些肥肉吃着更美味。
2，把肉泥放在一个大碗中，加入盐，十三香，白胡椒粉，姜末，麻油，两勺清水，适量的生抽。
3，用筷子往同一方向搅拌，直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分，看起来质地黏稠就可以了，这个过程简单说是给上劲，这样做出来的肉馅做馄饨，香滑可口。
4，接下来就是包馄饨了，取一块馄饨皮，挑少许肉馅放在馄饨皮正中间，肉馅的用量不能太多，不然包起来很容易露馅。
5，馄饨有很多种包法，今天我们用一种最简单，最常见的，将馄饨皮错落对折起来，沿着肉馅四周捏紧。
6，然后把两端粘合在一起就成了，简单两步，谁都会做。
7，按照这样的方法把馄饨全部包好，买来的馄饨皮不会粘连，能放住。
8，煮馄饨也简单，先在锅中加入水烧开，等水开了再下入馄饨，下入以后还要用锅铲推动一下，防止粘锅。
9，煮馄饨的时候我们在碗中调点汤汁，生抽，麻油，虾皮，小葱，鸡精，蚝油倒入碗中，浇上一勺馄饨汤就可以了。
10，煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。
小贴士：
喜欢吃辣椒的朋友可以在馄饨汤里加一勺油辣椒。
买来的馄饨皮不好粘合，包馄饨的时候可以在旁边放一碗水，用手指沾水在馄饨皮上就很好包啦。
㈡ 如何做出一碗好吃的馄饨有什么办法
馄饨非常美味的一个主食，皮薄馅大，饱满多汁，咬一口满满都是肉香。相信大家都在家里做过馄饨，那么如何才能做出一碗真正好吃的馄饨呢？小编现在给大家来支几招。
馄饨算是一道主食，但是它所用的面特别少。实质上馄饨就是带汤的饺子，但小编觉得馄饨比饺子更好吃，连汤带水，也很暖胃。
㈢ 馄饨怎样做好吃味道美
要想包出好吃的馄饨馅儿，调的馅香才是硬道理。如果是肉馄饨，就要不断地去给它搅拌一下，搅打上劲，这样做出来的馄饨非常Q弹，非常好吃，最后再用虾皮和香菜来点缀调一下味，这样做出来之后味道非常好，一次能吃好几碗。
买馄饨皮的时候尽量选择薄一些的，这样做出来的馄饨皮薄馅多，更加好吃。喜欢吃紫菜的也可以把香菜换成紫菜煮一下，也非常美味。