‘壹’ 怎样煲粥怎样煲的好吃
你好，看来你是一位称职的家长，在这里我教你一招，保证你的小孩爱吃这味粥。首先把排骨用清水淖一下，目的是去掉血水与腥味，然后捞起，再放入锅内加姜、香菇、米、水、少许米醋（是让排骨更容易出味）煮至烂，煮好后再放盐、少许胡椒粉，就是一锅原汁原味的美味、清香的排骨粥。
‘贰’ 大甲蟹怎么煮粥好吃
金秋时节，螃蟹最为肥美。螃蟹最美的吃法莫过于清蒸，原汁原味，鲜美之气无可比拟。除了清蒸，那就要数粥了。如同清蒸，蟹粥也煞是鲜美，其味胜过其他所有的粥。如果有人说皮蛋瘦肉粥怎么那么好喝，那他一定是没有喝过蟹粥。一碗蟹粥下肚，似一口尝尽人间至味，彼时，除了蟹粥，你的眼里就看不到其他美味了，你的肠胃，也容不下其他珍馐佳肴了。
买了几只大闸蟹，清蒸了几只，留下一只大的煮了粥，一只螃蟹半碗米，外加一把楼顶种的小白菜，二十多分钟，一锅鲜美扑鼻的粥出炉，不一会儿就被家人分了个干净，七岁的小朋友更是一口气吃了两碗，吃完打着饱嗝还不忘叮嘱她老娘明天还要吃蟹粥，这真是不当家不知食材有多贵。
螃蟹粥味道虽然至美，但好多人做不好，粥的腥味儿重不好吃，究其原因，是螃蟹没处理好，蟹粥可不是把螃蟹放进粥里一起煮了事，不经处理的话，这粥势必不好吃。详细做法分享给大家，趁螃蟹正肥，蟹粥煮起来，实在太好吃了！
【螃蟹粥】
【食材】：大闸蟹1只、大米半碗、清水半锅、姜1小块儿、料酒1汤匙、油1汤匙、盐3克、小白菜1小把。
【具体做法】：
1、首先需要把大闸蟹刷洗干净。准备一小盆清水，倒点儿白酒进去拌匀，把大闸蟹放进去浸泡十来分钟杀杀菌，然后用一把旧牙刷把螃蟹刷干净，再用清水冲洗两遍。
2、然后把大闸蟹剁开成小块儿，准备好姜片，吃螃蟹时离不开姜，螃蟹性寒，姜是去寒的，两者是一对好搭档。
3、在处理螃蟹前，先把白粥煮上，水开后下米，边煮粥咱们边处理螃蟹。
4、热锅热油，螃蟹切面向下小火煎炒，同时把姜片放进去，烹入1汤匙料酒。
5、把螃蟹炒到变色香味飘出即可关火。
6、粥要煮至八成熟。大家在煮粥时要注意，米要开水下锅，米下锅后要用勺子搅拌一小会儿，至米在锅中四散开来时就不用管了，这样煮出来的粥会比较好吃。
7、粥至八成熟时，把炒好的螃蟹连同姜片一起放进粥中，继续小火煮。
8、最后把小白菜儿洗净切碎也放进锅里，加点儿盐，拌匀之后就可以关火了。
9、它的美味，无法抵挡，最好的粥莫过于斯。宁可一年无肉，不可秋日无此粥。
‘叁’ 怎么样煲粥好吃简单
答：要想煲粥好吃，要大火烧开，小火慢慢的熬煮，最后要吃的时候稍微加点盐和葱花即可。
‘肆’ 如何煮粥好吃
干贝排骨粥
材料
黑毛猪小排骨200克，干贝15克，大米150克，葱姜香菜少许，油条适量(随意)，盐和胡椒粉适量。
做法
1大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀;
2干贝洗净用温水浸发;
3排骨切小块焯水洗净;
4将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将干贝和浸泡的水一起倒入;
5排骨煮开后改小火炖30分钟;
6倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑;
7加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
8喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
适当的吃一些排骨对于补钙是非常有好处的，同时猪骨头里面还会含有一定量的胶原蛋白，他会有很好的美容养颜的作用，女性朋友平时喝一些骨头汤能够有效的缓解皮肤所出现的衰老，对于细纹，粗糙等等情况都是会有很好的作用的。干贝具有丰富的氨基酸和矿物质，可以有滋补美颜的作用。和排骨一起搭配的话可以有补钙健脾的作用，同时也可以抗衰老。
‘伍’ 怎么样煮粥好吃
要使粥好吃，注意以下几点：
1、浸泡：煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处，熬起粥来节省时间，搅动时会顺着方向转，熬出粥酥、口感好。
2、开水下锅：开水下锅比冷水熬粥更省时间 ，熬出来的粥更美味。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟，熬出来的粥香味由此而出 。
4、搅拌：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停地搅动直持续约10分钟呈酥稠状出锅止 。
5、点油：煮粥还要放油
‘陆’ 怎么煮白粥才好吃
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法：
准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、盐、油适量
制作步骤：
1、香米洗干净，瑶柱泡软撕碎放入米里，再用油、盐腌10分钟
