㈠ 青萝卜丝怎么凉拌好吃窍门
青罗卜丝在凉拌的时候,最好是先放点盐给他提前腌制,之后他才入味,口感才脆
㈡ 青萝卜丝凉拌怎么做好吃
青萝卜丝直接凉拌就行了,也可以加糖醋凉拌也可以用。盐,酱油凉拌。
㈢ 凉拌青萝卜丝怎么做好吃,凉拌青萝卜丝的吃法
1.洗净的青萝卜备用.
2.青萝卜改刀切丝备用.
3.红尖椒丶香菜备用.
4.红尖椒切丝丶香菜切断备用.
5.海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁.
6.加入调好的料汁.
7.加入芝麻香油丶海天蚝油,进行搅拌.
8.消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.
小贴士
贴心小提示:吃萝卜禁忌,阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
㈣ 青萝卜丝怎么凉拌好吃
食材用料
青萝卜400g
白糖5g
味精2g
白醋15g
香油5g
盐3g
大葱15g
生姜5g
香菜10g
鲜红椒一个
凉拌青萝卜丝的做法
5.取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了、
㈤ 炒青萝卜丝怎么做好吃窍门
所需食材:青萝卜一根所需香辛料:香葱姜蒜所需调味料:盐生抽白砂糖制作方法:1、先将青萝卜洗净,最好用毛刷刷洗表皮,因为这道菜我们是不去萝卜皮的。2、洗净的青萝卜直接用刀切丝,丝要切得相对粗一点,这样烹炒出来后口感才好。长度以将萝卜一开二的长短为宜。3、蒜去皮洗净后切成蒜片,姜同样切片,香葱切小葱度。4、炒锅烧水,水开后将萝卜丝放入焯水2分钟,捞出控水。5、炒锅烧热,倒入植物油,油温7成热时放入葱、姜、蒜煸香。6、倒入焯水后的青萝卜丝,快速翻炒。7、根据个人口味放入盐、生抽,继续大火翻炒,最后,撒入少许白砂糖,入明油,出锅装盘即可。
㈥ 青萝卜丝怎么炒好吃窍门
一、麻辣萝卜丝:
1、洗净后去皮去根;
2、用工具切成长长的萝卜丝;
3、然后萝卜被制作成了这些半成品;
4、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒,将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可。
二、萝卜丝炖虾:
1、青萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用;
2、煮一锅水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜断生后过一下凉水,沥干水分备用;
3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;
4、虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;
5、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮5分钟;
6、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。
温馨提示:
1、萝卜丝可以用菜板擦,不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。个人喜欢手切的萝卜条;
2、如果喜欢生萝卜的味道,萝卜丝焯水一步可以省略,但炖煮的时间要相对延长,炖至萝卜丝软烂即可;
3、此菜要突出原味的鲜,所以无需添加过多的调料,味精也可省略;
4、为了熬出更多的虾油,可以把虾头单独取下单独炒,这样会析出更多的红色虾油,最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压虾头,刚从猫家学会的。
㈦ 青萝卜怎么调好吃简单
你好朋友
青萝卜水分充足、皮薄肉细,口感清脆,有“水果萝卜”之称,不仅富含人体所需的营养物质,而且还具有药用价值,有消积、祛痰、止泻的功效。
今天给大家分享用做一道萝卜丝饼,喷香酥脆,味道鲜美,特别适合用来当早餐,也可以当小吃。健康开胃营养,在家里做的更卫生,动手吧~
青萝卜丝饼
食 材
主料:青萝卜,素肉片, 面粉,糯米粉
辅料:胡椒粉,素蠔油,盐
做 法
1.准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。
2.加入一勺盐翻拌均匀,腌制10分钟使萝卜丝变软,同时刹出萝卜丝的水分。
3.挤出萝卜丝的水分,切成小段,装到大盆里。倒入素肉丝,半勺胡椒粉,素蠔油,充分搅拌均匀。
4.再放入一勺的面粉,分次加入适量的糯米粉,这样吃起来口感软糯不粘牙。
5.一直搅拌至能成团。
6.平底锅热油,摆上模具,放入萝卜丝。
7.小火煎炸定型再翻面,二面金黄即可装盘。
8.青萝卜丝饼这样做非常好吃, 咬上一口软糯咸香,比馅饼好吃多,大人孩子都喜欢!
㈧ 青萝卜怎么拌好吃
萝卜怎么做好吃,1招教会你,看这里
萝卜是常见蔬菜之一,其萝卜的种类也挺多的,比如:胡萝卜、绿皮萝卜,白萝卜,红萝卜,水萝卜,还有叫水果萝卜的等等,萝卜算是我们常吃的蔬菜之一,当然萝卜的吃法就有很多了,简单分享几种,大家还有什么好的吃法评论区见
大柳树餐饮:凉拌萝卜丝
主料:萝卜(绿萝卜)
配料:青椒、红椒、小米辣、香菜、大蒜
调料:植物油、陈醋、食用盐、酱油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采购新鲜的食材,先用淡盐水浸泡清洗这些食材
2、将清洗好的食材进行改刀,绿萝卜、青椒、红椒、小米辣切丝,将这几种丝放盆中撒上食用盐,用手揉捏,然后沥水,放一边备用,大蒜切末、香菜切段放一边盘中备用
3、将切好的食材摆盘放好了,大蒜、白芝麻放在顶层
4、起锅点火,锅热加入适量的植物油,油温8成热时,关火起锅,将热油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用热油炸出大蒜及其他食材的香气
5、取小碗碗中加入适量的陈醋、酱油、辣椒油搅拌均匀,然后淋在萝卜丝上搅拌均匀,
然后再撒上香叶,这样一盘颜值与气味绝佳的美食就完成了,喜欢的宝宝可以试着做做
做法2:
主料:萝卜
调料:酱汁
1、把洗干净的萝卜改刀切成三角形的长条,然后切成5厘米左右的粗条
2、取盘盛入调好的酱汁,如黄豆酱,直接蘸着酱汁就可以吃了,尤其是吃了荤菜之后,萝卜这种吃法非常解腻。
温馨提示:
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