1. 披萨怎么做好吃
披 萨 做 法
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味道不错！
2. 如何做披萨
主料3人份
高筋面粉200克
马苏里拉奶酪200克
辅料
黄油15克
食盐2克
白糖10克
酵母3克
水130克
洋葱1个
柿子椒1个
圣女果10个
火腿肠3根
杏鲍菇1个
甜辣酱30克
黑胡椒3克
蛋黄液少许
步骤1
准备好所有原料
步骤2
用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵
步骤3
发好的面团排气，擀成圆饼
步骤4
放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起
步骤5
把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块
步骤6
把披萨饼坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分钟
步骤7
取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱
步骤8
放马苏里拉奶酪
步骤9
逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液
步骤10
放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可
步骤11
烤好的披萨切块食用
成品图
烹饪技巧
各家烤箱型号，功率各有不同，请根据情况自行调整火力
点
3. 披萨怎么做才好吃
说起家常版的披萨，一般就要注意三个地方，一是面团的揉面和发酵，二是披萨酱的炒制，三是披萨里摆放的各种食材的处理，这三个地方做到位了，披萨就一定能做好，而且比买的还好吃，下面我来分别说一下这三点。
4. 怎么样做披萨又简单又好吃
今天分享一款大家都爱吃的披萨，和买的一样好吃美味，做法非常简单，你会说哪有那么简单啊，其实做披萨只要记住几个关键点，我们每个人都能在家做出好吃的披萨，想什么时候吃就可以随时做，在家做即省钱又很卫生，也可以做出多种口味的，话不多说看我是怎么做的吧！
所需食材：300g克普通面粉，3g酵母粉，3g白糖，130ml温水，15ml食用油，125g芝士，黄彩椒半个，绿彩椒半个，胡萝卜一根，香肠1根，适量玉米粒
制作步骤
首先面盆里倒入300g面粉，加入3g酵母粉，3g白糖，用筷子搅均匀，倒入130ml温水和面，边倒边搅拌，搅拌成絮状，倒入15ml食用油。
5.饼坯二次醒发好以后，饼坯表面刷油，再刷一层披萨酱，撒上芝士碎。再撒上准备好的配料，最上层再撒上一层芝士碎。
6.烤箱预热190度放在中下层，用上下火烤15分钟，时间到取出来，我们的披萨就做好了，是不是做法非常简单，外酥里软，拉丝很长。
这款披萨做法简单，很适合新手的朋友，比较好操作，不容易失败，好吃又解馋，孩子们非常喜欢吃，喜欢你也试试吧