A. 木瓜怎么腌制
番木瓜是很好的食材，在平常日常生活大家常常吃，番木瓜有很好的饮食疗法功效，例如饮酒以后吃木瓜有非常好的结果作用，番木瓜带有丰富多彩的维C及其胡罗卜素这些，因此 具备较强的抗氧化性作用，针对女士们而言，番木瓜是养颜美容的上品，假如喜欢吃木瓜干得话，能够学习培训以下做法。
第一、怎样腌渍木瓜干？
把木瓜干胡萝卜干，也有生姜片干都准备好。随后混和在一起。不弄胡萝卜干还可以。加在一起会更好看，味儿也会更好一点罢了。
添加适量的盐，生抽，朝天椒。喜爱吃辣椒的能够多天赋加点，假如讨厌还可以立即不用。
用大的面盆装着，随后搅拌均匀。多拌和一下，让它更为进味。
把它放到事前准备好的塑料瓶子里边。塑料瓶子一定要清理干净，而且晾晒。一定不可以有机油，不然木瓜干会损坏。
倒进生抽，这一生抽的量用的会比较多，一定要侵泡过木瓜干，假如没侵泡过得话，非常容易长霉，泛白就不可以吃完。
用保鲜袋遮盖在外盖上边。随后再盖外盖，那样密闭性会更好。一般15天上下就可以吃完。
第二、腌渍方式
腌渍干木瓜丝的方式 非常简单，平常能够提前准备二到三个新鲜的青木瓜，把它从正中间割开，除掉内瓤和籽，随后再把它切成细丝的模样，放冷水中侵泡三十分钟，取下之后除掉水份，加食盐腌渍，一天之后把腌出的水份扔掉，再把腌好的木瓜丝放到阳光底下晾干，晒到所有脱水之后收起来储存就可以。
第三、干木瓜丝如何吃
1、蒜香干木瓜丝
平常把干木瓜丝搞好之后，爱吃的情况下能够把它提早取下，用冷水侵泡三到五个钟头，随后取下用冷水清洗，再除掉水份，把红萝卜切一个切割成絮状，再把蒜头削皮之后做成蒜末放进干木丝中，添加醋和油辣子及其味精调均匀之后就能服用。
2、麻辣木瓜丝
干木瓜丝搞好之后还能做成麻辣木瓜丝服用，平常爱吃时能够提前准备适当的小辣椒，再提前准备适当干木瓜丝，把它提早泡好之后在锅中加点油加温之后放进辣椒炒出香味，随后再把干木瓜丝下锅，迅速炒匀，加食盐和小量米醋调料，调均匀之后立即取下摆盘就能服用。
3、酱腌木瓜丝
晾干之后的木瓜丝还能做成酱腌木瓜丝供大家服用，平常腌渍之前能够把晾干的干木瓜丝用冷水侵泡，泡软之后用力用劲排出水份，再把它放进干净的器皿中，添加生抽和蒜头及其适当的小米辣，调均匀之后腌渍，三到五天之后就能进味，进味之后取下服用时添加适量色拉油提鲜就可以。
B. 生木瓜怎么腌制好吃
选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。
C. 怎么腌酸木瓜好吃又脆
主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量
木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用
2 锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用
3 把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃
小贴士 过程中不要加水.就用醋和糠就可以.糖的分量就看自己喜欢.要是喜欢甜一点就加多一点.水刚好淹过木瓜就可以了
D. 木瓜怎样腌制好吃
最简单的方法就是准备一个搅拌机，把木瓜去皮、去籽、切块，洗干净后放入搅拌机中，然后加入200毫升的鲜奶，少许糖，搅拌几分钟，就成了木瓜牛奶。这样吃，最能保持木瓜的原汁原味。其实，木瓜除了生吃，还可以入菜。譬如木瓜炖牛排，先用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋将牛排腌制4小时，再将牛排切成条状，同时，把去皮去籽后的木瓜也切成条状。然后用蒜末、辣椒将油锅爆香后，放入牛排，再加入蚝油、高汤和少许米酒，一块炖熟。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。木瓜不仅能和肉类一块炖，放在鲜鱼汤里，也能使汤味变得更浓。
木瓜在我们这简直泛滥~淹的是最好吃的。绿色的就是没熟的是很酸的~要是黄了的话就不怎么酸了~但是一般生木瓜不好吃！我们云南人一般都淹了再吃~就是把它可以整个淹或者切片淹~水里得放点糖~~淹过大概5~7天就可以吃了！！最好配上作料~一般就是盐巴\辣椒\味精3个合在一起~超好吃~跟你说了我都要流口水了~~还有我奶奶家是把木瓜切片然后就暴晒~~变成橘红色的``拿来和竹笋一起煮鱼吃味道也很好！要么就是学傣族~把木瓜淹制后和苹果醋、糖水、滴水芋、小米辣舂在一起``特好吃`傣味~人间极品啊~如果买的是青木瓜，还能拿它做道凉菜。把去皮去籽后的青木瓜切成丝，加点红萝卜丝，用盐先腌一下，等入了味后，用冷水快速冲；最后加点香菜、蒜，用香油、醋、糖调味就可以了。凉拌的木瓜比较爽口，营养价值也高。
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E. 木瓜怎么腌制好吃
首先选择好木瓜，把木瓜去皮切成块儿，然后把咸盐和木瓜搅拌均匀放到坛子里密封起来以后，大概一个月以后可以把木瓜煮熟了就可以吃了。
F. 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
用料
主料；木瓜1个、
辅料；白糖1勺、米醋1勺。
爽口木瓜丝的做法
1、木瓜去皮。
(6)如何腌木瓜又快又好吃扩展阅读
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
G. 腌制木瓜条怎么做才会好吃
木瓜500克
调料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克
做法：
将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。
H. 干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
主料；木瓜丝（干）100克。
辅料；小红椒15克、蒜子20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。
1、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。