❶ 可乐鸡翅怎样做好吃呢
用料
鸡翅中500g（11个）可口可乐1听葱段少许姜片3片料酒3勺海天红烧酱油2勺海天海鲜酱油1勺八角1个桂皮一小块具体每步的配料需要多少下面有写
可乐鸡翅（超级成功案例）的做法
把鸡翅中洗净，两年都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可
冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出
捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了
把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄
倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖
待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐
要及时观察，因为可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收的差不多就可以起锅了！
出锅，因为我不喜欢有汤汁，所以基本都收干了，鸡翅上一层可乐 ，并不是糊了，口感很棒！
小贴士
1.鸡翅可以用刀划口也可以用牙签多扎几个孔
2.可乐可以根据自己口味添加，整听会有点甜如果可乐半罐，可以在加少量的水
3.一定要腌制
4.焯水时放姜葱去腥，并且鸡翅同冷水一起
5.煎至金黄
5.可乐容易糊锅，要盯紧一点
6.不用担心汤汁没了，鸡翅是不是没熟，因为焯水的时候鸡翅就已经半熟了，再加上煎的过程已经差不多了
❷ 可乐鸡翅怎么做好吃
主料：鸡翅中450克
辅料：可乐200毫升、姜1小块、料酒适量、生抽1小勺、老抽适量、蒜3瓣
一、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
❸ 可乐鸡翅如何做最好吃
首先把鸡翅在清水中浸泡，把血水浸泡干净，然后在鸡翅上用刀划出小口，放入锅中油煎至两面微微发黄，然后倒入可乐就可以了。
❹ 可乐鸡翅要怎么做才好吃
可乐鸡翅是一道非常简单而又美味的家常菜，大家在家也可以随时制作！因为可乐中的焦糖色及碳酸影响，烧出来的鸡翅颜色非常好看，味道鲜美。
注意事项：
1：鸡翅之所以扎小孔是为了更容易腌和烧制入味，在家也可以斩成小块后腌制！
2：如果条件允许，鸡翅还是炸油至金黄为宜！尽量不要焯水！
3：可乐以淹没鸡翅为宜，不用添加清水！
4：老抽的量要少，否则会导致鸡翅发黑！用鸡饭老抽代替一般的老抽，烧出来后的效果更好！
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❺ 可乐鸡翅怎么烧好吃又简单窍门
可乐鸡翅
材料
鸡翅（翅中最佳）：8个、可乐：易拉罐一罐、盐：适量、料酒：3勺、老抽：2勺、生抽 2勺、生姜片（可有可无，有则更好）：5片、桂皮（可有可无，有则更好）：半只或一支
做法
1.在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀】
2.锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干
3.小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄
4.一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。加半支桂皮会更有风味。
炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
5.炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅
小诀窍
1.第一步骤是去腥的，把鸡翅用清水加几片姜，几段葱，煮开，撇去浮沫（这就是血水被煮出来了，去腥），然后用清水冲干净，沥干（防止下一步煎的时候溅油）
2.用冷水冲可使鸡皮更爽脆，口感好
3.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，不然煳了就功亏一篑了
4.喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐
5.【为什么要先腌后焯】①更入味。已腌入味的生肉再焯6分钟至开锅并不会煮掉肉里的咸香
②【错误解答】如果先焯后腌的话，焯水之后肉缩紧了，一来不容易入味，二来肉质容易变柴。