当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何煮牛奶面好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何煮牛奶面好吃

发布时间: 2022-01-21 06:04:41

① 牛奶煮面条怎么做好吃

面条煮好以后,把炖熟的牛肉放进面条里,再放点香菜,来点香油,就是一碗很美味的牛肉面。

② 牛奶主面团怎么做好吃,牛奶主面团的吃法

牛奶面包#烫种面团

主料

高筋面粉(烫种面团)300g 白糖(烫种面团)30g

水(烫种面团)300g 盐(烫种面团)24g

高筋面粉(主面团)A900g 改良剂(主面团)A20g

低筋面粉(主面团)A100g 白糖(主面团)A80g

酵母(主面团)A12g 炼奶(主面团)B50g

牛奶(主面团)B250g 甜奶油(主面团)B250g

黄油(主面团)C150g 盐(主面团)C15g

黄油(表面用)少许 糖粉(表面用)少许

特级牛奶面包#烫种面团的做法步骤

1.烫种面团制作:
高筋面粉 盐放入盆中
水煮开直接冲入高筋面粉中揉成团盖保鲜膜冷却即可

2.主面团制作:
主面团的A材料称好放入搅拌缸(慢速拌匀30秒)
在加入烫种面团(慢速拌匀1分钟)

3.加入B中材料(慢速搅打)成团
改(快速挡)搅拌扩展光滑面团(此时面团拉开有锯齿的手套膜)
转(慢速挡)排气30秒

4.开始加入C中黄油 盐用面团包住(慢速挡)搅拌黄油不见
在转(快速挡)搅拌面团完全扩展(拉开面团有光滑的手套膜)
改慢速挡排气30秒即可

5.台面抹油——手上抹油——取面团放台面滚圆盖保鲜膜静止20分钟

6.分割:80g/个面团滚圆摆盘——进发酵箱醒面30分钟

7.整形:
面团压扁——赶长——翻面一头固定

8.在卷起成圆柱形

9.摆盘进发酵箱——发酵90分钟2至3倍大

10.烤前:用刀片割开一道口——缝隙挤上黄油——进烤箱

11.上火180 下火180 共14分钟
中途烤7分钟取出刷一次糖粉
在烤7分钟取出刷一次糖粉

③ 牛奶和面怎样做好吃

食材
牛奶 适量
面粉 适量
方法/步骤
制作面条,由于牛奶中的蛋白质能加强面团的筋力,所以做出来的面条不容易断裂,口感非常好。

奶与面怎么做食品
制作馒头,牛奶代替水和面制作出来的馒头有弹性、有奶香味。

奶与面怎么做食品
制作饺子,牛奶和面制作出的饺子,色泽洁白,口感弹性好,煮不容易皮

奶与面怎么做食品
制作面包,由于牛奶中的大量维生素、氨基酸等物质能够为酵母提供充足的营养,所以牛奶制作出的面包比普通加水的更蓬松,香气更浓郁。

奶与面怎么做食品
5
制作发面饼,用牛奶做的发面饼,蓬松,口感好。

奶与面怎么做食品
6
制作炸鲜奶,用面粉全部代替淀粉可以来制作炸鲜奶,口感也是非常棒的。

奶与面怎么做食品
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

④ 牛奶面条怎么做好吃

牛奶面条非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。
1、准备好食材
2、分别称好重量
3、面粉内缓缓加入牛奶搅拌成絮状
4、活成光滑的面团醒发20分钟
5、醒发好的面团擀扁,最好是椭圆形
6、把面饼投入面条机的压辊内,启动电源压出所需厚度的面皮
7、重复轧制几回,我轧了6回
8、轧制成薄厚一致的面片
9、然后送入切面程序,即可切出面条
10、轧好的面条撒上干面粉
11、抖散开
12、摆盘
13、成品图!
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,牛奶面条的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

⑤ 牛奶煮方便面的做法,牛奶煮方便面怎么做好吃,牛奶煮

食材
主料
方便面
1包
牛奶
150ml
辅料
香肠
1根
鸡蛋
1个
黄瓜
1/5根

步骤

1.材料准备,

2.鸡蛋剥壳,切成两半。
香肠切片,
黄瓜切成丝。

3.锅中倒入小半碗水,烧开

4.烧开后加入调料,拌匀

5.倒入牛奶半杯

6.等到锅中沸腾了加入面饼,

7.面饼分散开,变软即可出锅啦!
小贴士
方便面要选择清淡的口味哦~

⑥ 牛奶面条怎么做

主料:面粉325g, 奶粉75g,鸡蛋1个。
辅料:酵母4-5g, 白糖30g,温水140g。
做法步骤
1. 面粉,奶粉混合。
2. 酵母溶于温水里,搅拌后静止5分钟后用。
3. 鸡蛋打好,把酵母、蛋液加入面粉里。
4.揉好面团,由于现在天气冷,让它更快更好的发酵,锅里放水加热至起泡关火,放个架子,把盆放入(切记一定不能直接把盆放在水上,怕把酵母给烫死了),把锅盖盖上,发酵20-30分钟左右。
5.发酵至两倍大,拿出来洒上面粉继续揉,揉到面团光滑,有弹性了,就可以了。
6. 把面团揉成长条状,切成一段段的。锅里的水煮到起泡,关火,盖上锅盖,进行二次发酵,大约20-30分钟。
7. 二次发酵结束,就开火蒸15-20分钟,蒸好后,关火,5-10分钟后开盖。热腾腾的馒头出炉了。

⑦ 牛奶方便面的做法

牛奶煮泡面是我一直想尝试的 今天总算做了 味道很好哦

用料

纯牛奶 1盒

方便面 1袋

鸡蛋 1个

青菜 2小颗

西红柿 1个

黄瓜 半根

牛奶煮泡面的做法

  • 准备好食材 满汉大餐挺好吃的 台湾的 纯牛奶1盒 鸡蛋一个 青菜一点 西红柿一小个 黄瓜切一半

  • 小贴士

    1.无油煎蛋搞不好就会粘锅 所以要时不时的在蛋的四周加点水
    2.煮面之前将面洗一遍会洗去表面的油脂
    3.青菜烫熟即可 根据个人口味选择是否放盐
    4.不是黑暗料理哦 个人觉得味道很不错

⑧ 牛奶煮面怎么煮才好吃

牛奶煮面,我觉得牛奶煮面怎么煮都可能不好吃,因为我也没煮过。

⑨ 牛奶面条汤怎么做

牛奶面条汤

材料

  • 牛奶2500克

  • 水500克

  • 盐15克

  • 糖50克

  • 黄油25克

  • 切面条200克。

做法

1、把牛奶兑上水煮沸,放盐、糖调剂口味,加上黄油。

2、起锅时汤盘内放上面条盛上汤即可。


牛奶面条的做法

用料

  • 牛奶一杯

  • 挂面一袋

牛奶面条的做法步骤


步骤

1、煮一碗清汤面,煮完后面条捞入碗中,用清水浸一下降温,记住不要汤

2、倒如一包纯牛奶到50度左右温开水中泡开,再把面放进奶中就可以了.