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冬瓜烧火腿如何做好吃

发布时间: 2022-01-20 15:07:02

❶ 冬瓜炖火腿的家常做法

这个一般就是要把火腿切成小块或者是切成片。先用水把它煮好啦,应该煮的差不多可以吃啦。然后再把冬瓜放下去。他不要加盐的,因为火腿挺咸的。

❷ 金华火腿炖冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料

冬瓜 适量

瑶柱 2颗

金华火腿 少量

猪瘦肉 适量

猪骨头 1-2块

汤布袋 1个

姜片 2片

金华火腿炖冬瓜的做法

  • 猪肉,猪骨头灼水,洗净,但是,猪肉切薄片,放入汤布袋里,备用
    瑶柱泡开撕成碎,备用
    金华火腿切片,备用
    生姜切片,备用

  • 生姜,猪肉,猪骨头,瑶柱,金华火腿和水一起放进锅里,大火烧开水转小火炖1.5小时

  • 冬瓜去皮,洗净,切块备用

  • 1.5小时后,汤头应该是很鲜甜的,那就可以放冬瓜了,最好在临喝前7分钟放,当冬瓜透明就可以关火了,关火的时候不要开盖子,闷5-10分钟

  • 最后把汤袋子和猪骨头拿出来(因为猪肉和猪骨头一般是没有味道了),就可以上桌了。

  • 小贴士

    一般我放肉都是随量放,看有多少人喝加减汤料。

❸ 冬瓜烧火腿怎么做

主料


❹ 火腿肠炒冬瓜怎么做如何做好吃

主料

火腿肠2根 冬瓜2块钱的就够了

辅料

小米椒3颗 姜少许 ( 根据个人口味 )

蒜少许( 根据个人口味 ) 葱花少许( 根据个人口味 )

盐少许( 根据个人口味 ) 鸡精少许( 根据个人口味 )

香油2滴

火腿肠炒冬瓜的做法步骤

1.火腿肠冬瓜切片,小米椒切碎,姜蒜切沫,热锅倒油,放入姜沫,小米椒翻炒几下,放入火腿肠翻炒一会(喜欢焦一点的),再放入冬瓜翻炒几下放盐,再添点水,放入蒜沫盖上锅盖焖一会,汤汁收的差不多,冬瓜变软了,加入鸡精关火,加入葱花翻炒几下出锅……

❺ 火腿烧冬瓜怎么做好吃

用料

冬瓜

火腿

炒菜王(调味料) 适量

蒜瓣 5瓣

酱油

鲜辣椒(我喜欢吃辣)

火腿烧冬瓜的做法

  • 冬瓜去皮洗净,切成小块。

  • 火腿也切成小块、辣椒切段、蒜瓣切片。

  • 小火加热锅中的油,将辣椒放入锅中翻炒几下。

  • 锅中倒入切好的冬瓜块,用大火快速翻炒1分钟,加入盐、烧菜王、适量酱油。

  • 加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟

  • 起锅前放入蒜瓣,翻炒几下就OK了!

❻ 火腿炒冬瓜怎么做好吃,火腿炒冬瓜的家常做

食材
主料
冬瓜
400g
火腿
150g
辅料

适量

适量
味精
适量

适量

适量

步骤

1.冬瓜去皮去瓤。

2.冬瓜洗干净切成片。

3.
备好火腿。

4.火腿切成片。

5.起油锅,葱姜入锅煸香。

6.
冬瓜入锅炒。

7.炒至冬瓜变软,加盐、味精炒。

8.火腿入锅炒。

9.
炒均匀即可出锅享用。

❼ 火腿烧冬瓜怎么烧

原料:嫩冬瓜300克,火腿15克,姜末、植物油、盐、味精、蚝油、水淀粉各适量。

做法:嫩冬瓜切成小块;火腿切成菱形片。锅内加水烧沸后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出。另取一锅倒植物油烧热,放入姜末、火腿片炒香,加入冬瓜和水,加入盐、味精、蚝油烧透入味。最后用水淀粉勾芡即可。

❽ 冬瓜烧火腿的做法,冬瓜烧火腿怎么做好吃,冬瓜

冬瓜烧火腿的做法
主料
冬瓜
940g
火腿
260g
青椒
47g

辅料
稻米油
适量
香卤汤
163g
食盐
6g

步骤

1.备主料。

2.冬瓜洗净削皮切片,青椒洗净去籽切小片,火腿直接切片。

3.锅中放油烧热下入青椒煸炒半分钟。

4.加入冬瓜片煸炒三分钟左右。

5.加入适量盐煸炒一分钟。

6.加入火腿煸炒一分钟。

7.加入适量香卤汤盖盖焖三分钟。

8.关火翻匀出锅。