‘壹’ 沙拉包菜怎么做好吃，沙拉包菜的吃法
包包菜又名圆白菜，书上说圆白菜具有强抗氧化效力，每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌，圆白菜中特殊的抗氧化物3－吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素；圆白菜含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜，圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用，它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。既然包包菜有这么好的作用，那么每周吃一次也不是什么难题。(收起)
食材
主料
包包菜
200g
沙拉酱
50g
辅料
番茄
150g
胡萝卜
30g
步骤
1.包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。
2.切好的菜丝放入大碗里，加入少量盐稍腌一会。
3.胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。
4.番茄洗净去皮切成片。
5.腌好的包包菜滗去汁水，放入胡萝卜丝和番茄片。
6.放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
小贴士
很简单没有什么小技巧。
‘贰’ 私家卷心菜沙拉的做法步骤图，怎么做好吃
食材用料
卷心菜适量相克食物
火龙果适量相克食物
番茄一个相克食物
沙拉酱适量
火腿肠适量
黄瓜适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
白糖少许相克食物
盐适量
橄榄油适量
卷心菜果蔬沙拉的做法
卷心菜果蔬沙拉的做法图解11.胡萝卜切丝绰水控干备用
卷心菜果蔬沙拉的做法图解22.火腿肠切小块绰水备用
卷心菜果蔬沙拉的做法图解33.番茄切块备用
卷心菜果蔬沙拉的做法图解44.黄瓜切好备用
卷心菜果蔬沙拉的做法图解55.所以食材放入盘中
卷心菜果蔬沙拉的做法图解66.加入少许白糖
盐搅拌一下
卷心菜果蔬沙拉的做法图解77.最后放入橄榄油和沙拉酱即可
卷心菜果蔬沙拉的做法图解88.美美哒
‘叁’ 卷心菜沙拉怎样做的做法
耗时
30分钟
口味
甜味
难度
简单
1. 准备的主料卷心菜紫甘蓝（其实就是紫卷心菜）胡萝卜还有沙拉酱
2. 紫甘蓝3片，去掉厚的筋部切成丝，如图
3. 卷心菜三片同样方法去筋部切丝
4. 半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用，可以不用，我忘记拍照了。
5. 先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒，盛出盘子晾凉
6. 拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜紫甘蓝卷心菜。加入1小勺糖，这是搅拌咖啡的小勺
7. 再加入1小勺盐
8. 加入1小勺白醋
9. 再调入1勺玉米油，看这是喝粥那么大的勺
10. 再加入1勺沙拉酱，并翻拌均匀
11. 再拿个沙拉碗。我用的是个平盘，将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中，边上点缀一圈胡萝卜片，挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了
‘肆’ 红卷心菜蔬菜沙拉的做法
圆白菜色拉的做法介绍 1. 将圆白菜洗净切成丝；2. 计司、洋葱切碎；3. 蘑菇洗净切成片；4. 将圆白菜放入碗内，加入计司和醋酸少司拌匀，装入盆内；5. 锅内注油烧热，下入蘑菇煸炒几下盛出；6. 放在圆白菜上，撒上胡椒粉和精盐，拌匀即可食用。 圆白菜色拉做法小技巧 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。圆白菜色拉的营养成份 能量312.57千卡,蛋白质25.67克,脂肪18.1克,碳水化合物16.44克,叶酸31.35微克,膳食纤维4.67克,胆固醇8.25毫克,维生素A135.1微克,胡萝卜素120.6微克,硫胺素0.21毫克,核黄素1.25毫克,烟酸7.07毫克,维生素C63毫克,维生素E2.04毫克,钙682.43毫克,磷426.22毫克,钾712.21毫克,钠1671.08毫克,碘0.08微克,镁78.59毫克,铁4.62毫克,锌7毫克,硒3.5微克,铜0.9毫克,锰0.57毫克,
‘伍’ coleslaw卷心菜沙拉怎么做如何做好吃
coleslaw卷心菜沙拉
主料
卷心菜半个 胡萝卜小半根 洋葱四分之一个
辅料
coleslaw酱小半碗 柠檬汁一勺 蜂蜜少许
coleslaw卷心菜沙拉的做法步骤
1.需要材料如下，准备好之后我们就可以开始了，用量见材料表
2.将卷心菜切丝，注意这里用的是卷心菜切丝器，很多港式和进口超市都有，淘宝也有十几二十块钱，不过买回来发现和我妈买的三块的削皮器好像一样一样的。不废话了，切丝吧少年。注意把卷心菜切成四块，然后用这个切丝器对准棱角往下刮，注意安全，容易刮到手
3.胡萝卜也切丝，我还是用的刚刚的办法
4.少量洋葱丝
5.加入coleslaw酱，这个酱比较粘稠略兑入柠檬汁稀释到不黏稠
6.可以用整柠檬自己捏，也可以偷懒，我用的就是偷懒的柠檬汁
7.搅拌均匀并压实
8.放入冰箱冰起来，吃的时候拿出来就可以了！完成！是不是超级简单，我因为喜欢酸甜所以放了一点蜂蜜，大家依据口味来吧！
‘陆’ 包菜莎拉怎么做～
制作沙拉，最关键的就是沙拉酱，沙拉酱调制的好坏，决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁；而蔬菜沙拉就更简单了，胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、薯仔、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
虽然被称为“懒人”，但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，闻着悠悠飘起的香气，想好吃什么沙拉了吗？
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了。
当然，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱，一份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
蔬菜沙拉(一)
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特别关照：制作简单，好吃忣营养。
蔬菜沙拉(二)
基本特点 提神醒脑
基本材料 菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制法：菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
功效：提神醒脑。
用法：随食。
应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者
蔬菜沙拉 (三)
原料
净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
做法
①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
水果、蔬菜沙拉的做法
玉米蔬菜沙拉________主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
做法：1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
生菜，薯仔，豌豆，紫甘兰，洋葱圈，芹菜，火腿，红辣椒段，玉米粒，胡萝卜块，放到一起．然后选一种丘比色拉酱．一瓶最好都用．放少了会稀不粘稠．那样就不入味．也不好吃了。
其实用沙拉酱有点那个，要是想控制体重的话，最好还是用低脂酸奶来拌~~
‘柒’ 卷心菜沙拉怎么做
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了。
技巧提示：
当然，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱，一份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
例如：
薄荷蔬菜沙拉
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 清凉适口,内涵大量的维生素.
【原料】
薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
【制作过程】
1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
海鲜沙拉
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
制作过程：
Step1 将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
Step2 巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。
Step3 色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
Step4 将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 水果沙拉的做法.
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料：薯仔、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
首先，将薯仔蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后，将薯仔、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
‘捌’ 卷心菜沙拉三明治怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡蛋 ：1个
卷心菜 ：1/8个
第一步
1. 冷水放入蛋，中火烧开后3分钟关火。不烫手后剥壳
第二步
2. 在一片吐司上放上马苏里拉奶酪，送入烤箱中上层，200度上火5分钟
第三步
3. 卷心菜细细切丝
第四步
4. 洋葱也细细切丝。洋葱不要多，总量大约1汤匙
第五步
5.酸黄瓜切碎
第六步
6. 加入盐，黑胡椒和沙拉酱拌匀即可
第七步
7. 蛋切后片，铺在有奶酪的一边
第八步
8. 再放上卷心菜沙拉
第九步
9. 盖上另一半，完成
辅料
具体步骤
‘玖’ 日式卷心菜沙拉怎么做
用料
主料
卷心菜 1颗
芝麻沙拉酱汁
芝麻酱 2汤匙
沙拉酱（美乃滋） 2汤匙
味淋 1茶匙
糖 少许
醋 少许
盐 少许
熟芝麻 1茶匙
日式卷心菜沙拉的做法
卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后，从中间切开，中心发黄的部分取出不用，影响美观。黄色部分也不要浪费可以用作炒菜或拌来吃。绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。
切好后投入冰水浸泡2-3分钟，待卷心菜丝变挺变硬后捞出，沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁凉凉的很好吃。
酱汁调配：
芝麻酱倒入碗中，加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱，盐，糖，醋，调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。
吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝，淋上调好的芝麻沙拉酱即可。