A. 煮的肉怎么做好吃法
用料
主料
10
最后,再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。
小窍门
1、肉要切薄点才能卷起来。
2、煮肉的时候一定要冷水下锅,锅里可以放些姜片、大葱、料酒去腥。
3、加入配料一定要按照顺序。
B. 怎么做酱肉好吃窍门
主料
梅花肉适量
- 辅料
老抽适量
白酒适量
甜面酱适量
叉烧酱适量
大料适量
花椒适量
1
猪肉先清洗,用厨房纸巾吸干表面水分。
21
放入密闭容器,冰箱冷藏,可以保存很长时间。吃的时候取出一块即可,非常方便。
酱肉的做法步骤
C. 香猪肉怎么做才好吃窍门
香猪肉的吃法蒸、煮、炒、烹均可,上桌的香猪肉肥廋相宜、清香扑鼻,人口香酥绵长难忘。
首次做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片,整齐码放在盘中,上面放几颗香菜,洒少许水,无需加入食盐等任何调味品,放入锅中蒸20分钟左右,开盖满屋飘香,即可享受这传说中的美味了。
香猪肉洗净,切4厘米见方的块备用。
2.葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3.用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4.锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5.锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9、盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味。
11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。
D. 肉如何做好吃窍门
其实啊,食物的本源的味道是最好的哦,你需要去探索书本身的味道。
E. 过年煮的肉怎么做好吃窍门
过年煮的肉可以做扣肉啊,这样做出的肉蘸了蒜酱很好吃的,把煮好的肉切好了,放在盘子里,里面放上酱油油,还有葱花蒜,蚝油,等调料上锅上蒸十分钟左右就可以了,蒸好了之后吃饭的时候蘸着蒜酱吃,很好吃的
F. 蒸肉怎么做好吃窍门
摘要 【第1种做法:湖北粉蒸肉】