⑴ 加工孜然粉要炒熟吗
都可以 要加其他的香料或者粉进去 味精都行 不然只是孜然味道不够
⑵ 孜然怎么才能打成粉，孜然粉要生吃还熟吃
生吃熟吃均可，但需注意用孜然粉调味，用量不宜过多；孜然性热，所以夏季应少食；便秘或患有痔疮者应少食或不食。
准备材料：破壁机、小茴香（即孜然）
操作步骤：
1、首先需要购买小茴香（即孜然），可以从超市购买或者从网上商城等渠道购买。
⑶ 孜然粉怎么调才更有味
孜然粉怎么使用？
做过菜的人都知道，我们在做菜的时候都会使用很多种调料，这些调料他们都有各自的味道，我们在制作烧烤的时候少不了会撒一些孜然粉，那么问题来了，孜然粉有咸味吗？以及孜然粉该怎么用呢？价格又如何？快随我一起来看看！
一、孜然粉有咸味吗
孜然粉这种东西品尝起来，它其实是没有咸味的，所以说我们在制作美食的时候，如果你放了孜然粉的话，其实还是要放一定的盐的，这种东西主要是有多种香料调制而成的，并且它常被人们用于烹饪牛羊肉，因为孜然粉可以帮助这些东西去除他们的腥味，同时也可以使它们的肉质变得更加的鲜嫩。所以说大家以后制作美食的时候，一定不要以为放了孜然粉之后，就不需要放盐了。
二、孜然粉的使用方法
我们平时所使用的调料都是在炒菜的过程中，将它们加进去就可以了，但是孜然粉并不是这样使用的，孜然粉主要是我们在腌制东西的时候才会使用，比如说我们腌制牛肉或者是腌制鱼的时候，就可以将一定量的孜然粉抹在这些食材上面，然后等一段时间就可以了，其次就是我们在吃烧烤的时候将烧烤烤熟，然后我们再在烧烤的表面撒一些孜然粉。
三、孜然粉的价格是怎么样的
孜然粉这种调料其实是非常的便宜的，如果我们在市面上去购买的话，那么基本上在七块钱左右就可以购买到一袋了，当然有的价格也是非常贵的，但是这种比较贵的孜然粉，也会有自己的优点，比如说分量充足或者是所用的材料质量更加的好。
通过上面的这些详细介绍，现在大家都清楚孜然粉到底有没有咸味了吗?知道了的话，大家以后再用孜然粉制作美食的时候，一定可不要忘记放盐了，不然可能会影响美食体验感，使用孜然粉的时候也要注意一下它的使用方法，用对了方法才能充分发挥孜然粉的作用。
⑷ 加工孜然粉要炒熟吗
要炒熟 ，不然只是孜然味道不够。
补充：
孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
⑸ 辣椒粉和孜然粉怎么炒把辣椒粉和孜然粉二样合起来炒成辣椒，是用来粘着来吃的，有谁知道吗
不知道你想做成什么风味的
不过可以试一下在你的基础上加入五香粉，十三香粉，七味盐，还有芫茜粉（芫茜晒干磨成粉）
这个配方我试下，只能说比较适合我的口味
希望能帮到你
⑹ 炒什么菜要用到孜然粉
炒薯仔（跟薯仔有关的都可以用）腥味重的都可以用到
⑺ 孜然粉可以炒菜用吗
孜然粉作为一种常见的调料，只要是闻起来就会有一种独特的香味，而且，孜然粉更是火锅或是烧烤里必不可少的一种调味料。不过真是到了炒菜里，孜然粉还好用吗？其实，孜然粉是可以炒菜用的，只不过，可以用孜然粉来炒菜的菜品是比较少的。较为常见的一些菜品就是孜然羊肉，孜然鸡翅什么的，孜然粉的主要用途还是作为火锅和烧烤的佐料。
⑻ 油炸串串用的,孜然粉怎样炒,
材料
去骨鸡腿肉1块，盐适量，白胡椒粉适量，料酒1匙，孜然粉2小匙
做法
1、去骨鸡腿肉1块，皮上划几刀，加入适量盐，白胡椒粉，1匙料酒和2小匙孜然粉用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟。
2、不粘锅平底锅小火加热不要放油，将步骤（1）两面各煎1分钟。
3、烤盘铺锡箔纸，皮那面朝上，烤箱加热165度20分钟。
4、最后5分钟将烤箱温度调成230度上色，烤好装盘。
⑼ 孜然粉怎么做好吃
您好 孜然粉可以拿来烧烤 腌制 当做腌料用的