① 剩饭怎么炒才好吃
剩饭的命运就是被遗弃吗？当然不是。它们在冰箱里睡过一晚后可以被巧手的主人做成各式炒饭，不仅味道可口，而且扮相绝佳。
■ 香辣炒饭
原料：菠萝，番茄，洋葱，荷兰豆，虾仁，鸡蛋，白饭。
调料：香辣酱，盐。
做法：
1.菠萝、番茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。
2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。
3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭与鸡蛋一起翻炒。
4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。
点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。
■ 凤梨炒饭
原料：菠萝，虾仁，青豆，葡萄干，腰果仁，鸡蛋，白饭。
调料：盐，糖，葱花。
做法：
1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。
2.鸡蛋炒散，盛出备用。
3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。
4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。
点评：最风情的炒饭，不俗的用料，不俗的口味。
■ 家常炒饭
原料：火腿，黄瓜，玉米粒，鸡蛋，白饭。
调料：盐、鸡精、葱花。
做法：
1.黄瓜洗净切丁，火腿切丁。
2.鸡蛋炒散，盛出备用。
3.锅内放油，烧热后加葱花爆香下火腿丁、黄瓜丁、玉米粒煸炒片刻。
4.倒入白饭、鸡蛋、盐、鸡精炒匀炒香即可。
点评：最平凡的炒饭，俗中见雅，众口不难调。
② 如何用剩饭做美食
是不是很简单，剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃，是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样？如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区分享交流，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考，我们明天见！
③ 拯救剩饭必备的方法，蛋炒饭怎么做好吃
俗话说拯救剩饭最好的办法就是将剩饭制作成蛋炒饭，现在越来越多的人不满足于传统的蛋炒饭，所以我来为大家介绍几种蛋炒饭的新做法，希望大家能够采纳哦！第三种。第三种蛋炒饭的做法可以说是非常豪华，并且也是蛋炒饭的改编版，同样的食材，不同的做法。将鸡蛋液搅散，直接倒入剩米饭中，再加入少许盐和葱花调味。在锅中加入少许油，将午餐肉中心切掉，摆放在锅中，然后将搅拌均匀的米饭加入，双面，煎至金黄即可出锅。这种做法也是我近期发现的，再做了一次之后我发现非常的好吃，所以在这里推荐给大家。家里有小朋友的，非常适合做这道菜哦！你还可以在米饭中放入自己喜欢的食材，这样做出来的新版蛋炒饭，你会更喜欢吃！
④ 剩饭怎么做才好吃
是不是很简单，剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃，是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样？如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区分享交流，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考，我们明天见！
⑤ 如何用剩饭炒蛋炒饭
起锅烧油油热，把打散的鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋定型，用铲子把鸡蛋打散。再把之前切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。
剩米饭倒入锅中，用铲子不停的翻炒。胡萝卜、火腿、洋葱都放入锅中继续翻炒。加入盐和鸡粉调味，炒米饭一定要翻炒均匀，用小火慢炒，不然米饭有的热有的凉，那样会影响口感。把之前切好的蒜末加入锅中，翻炒均匀就可以出锅啦。
⑥ 吃剩的米饭，除了用鸡蛋炒之外，还可以怎么做
中午很多人都喜欢吃米饭，但是很多时候我们很难完全把控米饭的量，所以就造成了很多情况下，都会有吃剩的米饭。这些米饭很多人都是炒一下，虽然蛋炒饭也很香，但是还有几种方法可以试一试。首先就是可以做成咸稀饭，这个吃法不知道谁先弄出来的，但是真的好吃。其次就是可以做成米饼，当成早饭吃还是非常好吃的。最后就是可以做成饭团，当成晚餐和早餐都是可以的。
最后就是可以做成饭团，当成晚餐和早餐都是可以的。具体做饭团的方式，其实和上面做成米饼的做法大致类似。只不过饭团是将剩菜包进米里。或者不放任何剩菜，直接在上面放上海苔和酱汁。简而言之，这样做出来的饭团味道还是非常不错的。而且吃起来也非常好吃。
⑦ 剩饭怎么做炒饭好吃
步骤一：这里有两种方法我比较常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌均匀，静放几分钟，让剩饭充分吸收蛋汁，待炒。这种方法炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另外一种就是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随大家喜欢啦。
步骤二：将青椒切成小细丝，午餐肉切成小丁（这里的配料大家可以随便搭配，自己喜欢的就可以），蒜切片，葱切小丁。
步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入青椒丝，出香味后放入午餐肉丁，差不多熟了就放盐，出锅待用。
步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快速翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的作用是让米饭中的水分充分蒸发），一汤匙白糖，适量盐，继续翻炒，在步骤一中用第二种方法的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。然后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒均匀，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好。
还有就是做炒米饭一次最多做两人份的，那样会好做一些
⑧ 教你如何对付剩饭，几种简单炒饭方法，做出来比一些菜还要好吃
菠萝炒饭
材料：熏肠，腊肠，菠萝，胡萝卜，鸡蛋，葱
做法：
1.将熏肠，腊肠，胡萝卜，菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3锅中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟，并打散。
4.腊肠在油锅中稍炸，再放入熏肠，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加盐炒均匀，起锅。
6.隔夜干饭单独炒热，加盐，胡椒粉，炒匀。
7.起锅时加上葱粒。
⑨ 剩饭怎么做蛋炒饭
鸡蛋打散加入少许盐和白糖搅拌均匀备用；锅中倒入适量食用油烧热，倒入茄蛋快速翻炒、炒散，倒入剩米饭，快速翻炒，炒拌均匀，加入少许盐、生抽、鸡粉翻炒均匀，出锅前加入少许香葱花即可，好吃又营养的蛋炒饭做好。