‘壹’ 胡萝卜腊肉怎么炒好吃
胡萝卜炒腊肉
用料:胡萝卜,腊肉,大蒜,辣椒,生抽
做法
1.胡萝卜放在阳台上风干(大概一个星期左右)。变成外面皱皱的,有点软,有点点开始发黑就可以了(太阳大的话可以适当减少几天)
2.胡萝卜切片,腊肉切片,大蒜切片,辣椒切段备用。
3.腊肉放在蒸锅中蒸10-15分钟左右
4.锅中加一小匙油,放入腊肉煸炒出油,放入蒜片炒香再放入辣椒段。
5.腊肉炒软后加入胡萝卜翻炒,出锅前放一小勺生抽即可。
‘贰’ 胡萝卜炒腊肉的做法
主料
腊肉100g
胡萝卜100g
辅料
调和油适量
食盐适量
蒜适量
味精适量
步骤1腊肉炒胡萝卜的做法大全
腊肉,胡萝卜,大蒜切成片
步骤2腊肉炒胡萝卜的做法图解
锅烧红,加切好的肉煸出油
步骤3腊肉炒胡萝卜的家常做法
加入大蒜片翻炒
步骤4腊肉炒胡萝卜的简单做法
后加入胡萝卜翻炒几分钟
步骤5腊肉炒胡萝卜怎么吃
尔后加入辣椒粉
步骤6腊肉炒胡萝卜怎么做
翻炒后加味精盛盘
主料
胡萝卜:100
腊肉:50
薯仔:2个
青椒:1个
盐 :适量
醋:适量
油 :适量
调味料 :1勺
第十一步
11.炒均匀即可
薯仔片加点醋比较好吃
辅料
具体步骤
烹饪技巧
‘肆’ 胡萝卜炒腊肉怎样好吃
主料 腊肉250克
辅料油适量 盐适量 胡萝卜适量 青椒适量 大蒜适量 豆豉适量
步骤1.准备食材:乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片
3.腊肉洗净,放入锅中用水煮10分钟,可去除咸味。(这水是刚焯过西兰花的,还有点绿色呢,呵呵)
4.腊肉煮好后再洗,切成薄片
5.热油锅,放入豆豉青椒,爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
‘伍’ 胡萝卜丝炒腊肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
胡萝卜 3-4根
腊肉 1块
大蒜 4瓣
葱 2根
油 少许
盐 适量
白胡椒粉 1小勺
啤酒或开水 1汤勺
胡萝卜丝炒腊肉的做法
咸肉或腊肉一块..
如果伱家的是很咸的就提前浸泡.
用五花最好了..(流口水..)
小贴士
非常快手..!
不需要放太多调料!
胡萝卜自身有点甜!
腊肉很香了..
如果真喜欢吃鸡精的.
可以放一些!
还有.
如果木有腊肉的.
用新鲜肉也行.
新鲜肉也木有的.
就吃素炒的吧..
反正我是不会借肉给伱的.
....╮( ̄▽ ̄"")╭
‘陆’ 炒腊肉的做法,胡萝卜丝炒腊肉怎么做好吃
主料腊肉适量胡萝卜100克青椒1个 辅料葱2根蒜2瓣盐适量料酒适量生抽适量鸡粉适量
步骤
胡萝卜炒腊肉的做法步骤11.胡萝卜切片。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤22.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤33.腊肉清洗干净切成片。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤44.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤55.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤66.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤77.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
胡萝卜炒腊肉的做法步骤88.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟
‘柒’ 红萝卜炒腊肉的做法,红萝卜炒腊肉怎么做好吃
1.准备食材:乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片
3.腊肉洗净,放入锅中用水煮10分钟,可去除咸味。(这水是刚焯过西兰花的,还有点绿色呢,呵呵)
4.腊肉煮好后再洗,切成薄片
5.热油锅,放入豆豉青椒,爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
‘捌’ 腊肉炒前先煮多久
煮10分钟,以下是胡萝卜炒腊肉的做法:
主料:腊肉250g。
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、青椒适量、大蒜适量、豆豉适量。
1、准备食材:乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜子。
‘玖’ 胡萝卜腊肉怎么做好吃
胡萝卜营养味甜,颜色鲜艳,是小编比较喜欢的一种食材。腊肉炒出油后再炒胡萝卜,胡萝卜够软,吸足了腊肉的香,吃了还想吃,是很好的一道家常菜哦!
注意事项
腊肉本身咸,在放盐的时候先尝一尝,如果腊肉太多就不需要放盐了。
胡萝卜一定要熟透才好吃,所以加水焖熟或者提前炒熟都是可以的。