❶ 虾仁芹菜粥的做法步骤图,虾仁芹菜粥怎么做
主料
❷ 香菇芹菜虾仁粥做法
冬日时分,来碗热乎乎的芹菜虾仁粥,再合适不过了。这道芹菜虾仁粥鲜味十足,油腻尽褪,绝对可以让你食指大动。事不宜迟,下面就跟着妈网网络学做芹菜虾仁粥吧。
材料:大米、活虾、芹菜、香菇、香菜、盐、料酒
做法:
1、活虾放入煮开的水里焯两分钟,水面会浮起一层白沫,待虾身变色即可捞起。2、虾去壳,切小段;芹菜、香菇、香菜均切小段备用。
3、大米放煤气灶锅子里煮开,然后放入电饭煲,选择煮粥功能。
4、放入切好的香菇和芹菜,按个人口味放少许盐和料酒。
5、煮开后再放入虾仁。
6、煮熟后,在碗里撒点香菜,也可以直接撒在锅里,这样香喷喷的芹菜虾仁粥就做好啦!
❸ 芹菜胡萝卜虾仁粥的做法
芹菜虾仁粥
食材:胡萝卜15g,芹菜15g,虾仁4只,宝宝粥米15g
调料:无
烹制方法:煮
是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:胡萝卜15g,芹菜15g,虾仁4个,宝宝粥米15g。
PS:我是提前把虾处理干净了,大家在做的时候一定要把虾线、虾肠剔除干净,否则会有腥味!
2. 将胡萝卜擦成细丝。
PS:胡萝卜成细丝状,更容易煮软,而且一丝一丝飘在粥里,感觉挺漂亮的。
3. 水烧开后,将芹菜放到开水中焯一下。
PS:在做这道辅食中,小思妈妈要特别强调下,即便宝宝过了周岁,最好也不加盐,因为芹菜本身的钠含量就比其它蔬菜高,仔细品尝下,你还会吃出芹菜有一点咸味。宝宝们的味蕾特别敏感,一点点的咸味,他们也能吃得出来,所以这道米粥,有了芹菜就不需要额外加盐了哟
4. 将焯好的芹菜切成碎末。
PS:芹菜的纤维比较粗,宝宝很难嚼动,所以最好帮助宝宝切得非常非常碎小。
5. 将虾仁剁碎成虾泥。
6. 在虾泥中放入3g淀粉。
PS:在处理这虾泥的时候,我少加点淀粉,可以让虾肉变得更嫩,还很好嚼。
7. 用筷子把虾泥和淀粉搅拌均匀。
PS:尽量要让虾肉松散一些,这样虾肉在煮的时候就不会聚集成大块了。
8. 将淘洗干净的宝宝粥米放入锅中。
9. 在锅中倒入600g水。
10. 小火熬煮25分钟左右,把粥煮熟。
PS:煮粥的时候搅拌一下,防止粥溢出来,也能避免粘锅。
11. 待粥煮得差不多的时候,加入虾肉,用勺子把虾肉打散。
PS:虾肉下入水中会聚成小团,所以要用勺子快速搅拌,把虾肉打散。
12. 等到虾肉变红,把切好的芹菜碎加进粥里。
13. 再加入胡萝卜丝,直到把食材煮熟后出锅。
14. 胡萝卜一加入粥里,小思妈妈就被惊艳到了,加入胡萝卜的芹菜虾仁粥不但营养一应俱全,就连颜色搭配的也这么漂亮呀
❹ 虾仁粥的家常做法
如果早晨时间允许的话,小编是喜欢在家熬一锅粥,就着包子,馒头什么吃的,可偏偏这种时候不多,好在现在的厨房电器也非常给力,有压力锅帮手,这就极大地缩短了烹饪时间,让自己可以在短时间内享用到美味的粥品,今天做一款清淡而不失鲜美的粥,蔬菜虾仁粥,米粥黏稠,香气四溢,味道鲜美,营养丰富!九阳轻养鲜米,稻谷脱壳8小时以内充氮灌装,新鲜触手可及。易拉罐包装易储存,食用也非常的方便。每粒米都晶莹剔透,米香味浓。一罐米,一罐水,科学配比,软硬度最好口感!里面有多种食材,和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁,营养全面易消化,对身体不会造成负担,保准吃一次就爱上,喜欢的亲们一起来尝尝吧。
蔬菜虾仁粥
主料:大米120g 虾仁150g 玉米120g 鲜香菇150g 青豆80g
辅料:油适量 盐适量 小葱1颗 姜2片
做法:
1,准备好所需要的食材,大米洗净入锅,加入足量清水
2,放入少许食用油,按下煮粥键
3,趁着煲粥的时间,把其他食材处理好
4,玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,油腌制
5,当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆,此时按下收汁键
6,当锅中食材成熟,粥也香浓时,调味
7,跟着把虾仁放入锅中,虾仁变色即可按下停止键,洒上小葱花即可享用咯
以上就是这道好吃的蔬菜虾仁粥做法和一些细节,其实这道粥的做法还是很简单的,就是一道简单的家常早餐粥。不过就是要注意的是熬粥时放少许油,可令到口感更顺滑,粥水更香浓。蔬菜焯水可有效去除一些青腥气。虾仁临出锅时再放,不宜久煮,以免破坏营养成分与鲜嫩的口感。
❺ 芹菜虾仁粥怎么做如何做好吃
主料:大米100g、虾仁50g、鲜嫩芹菜150g
辅料:盐适量
芹菜虾仁粥步骤
6.放入虾仁,再煮5-10分钟至芹菜、虾仁熟透即可。
小贴士:厨房小语:不用调味是一种很清香的粥,也可调入盐、鸡精做成咸味粥。
❻ 芹菜虾仁瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
材料
主料:鸡肉若干
辅料:干香菇5-8只,红枣2-4颗,大葱1-2根,姜片少许
调料:食盐少许
做法
1、干香菇清洗干净后,用温水发泡备用
2、泡香菇的水不要倒掉,炖鸡的时候备用。
3、红枣清洗干净后,用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口
4、鸡肉切块后,放入锅中用水大火烹煮,待煮出大量血沫后迅速出锅。
5、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。
6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底,在葱姜上面架鸡块,在鸡块上面架香菇和红枣。
7、锅中葱姜、鸡块、香菇红枣三层摆放后,倒入香菇发泡水,水面刚刚淹过香菇为宜。
8、加入适量食盐后,小火慢炖1小时以上,待鸡肉炖熟后出锅。
❼ 芹菜鲜虾粥怎么做好吃
芹菜鲜虾粥
材料:新鲜对虾500克,米160毫升,芹菜2~3棵,姜丝适量,盐适量。
准备:鲜虾去虾头,开背去虾线。芹菜切碎米。
制作:电饭锅中放入姜末和米、水、虾,开动煮粥程序。粥煮好后倒入芹菜拌匀,加盐调味即可。
❽ 营养蔬菜粥的做法大全家常窍门
近日,秋雨连绵不断,气温一下子降低很多,只穿一件短袖已经扛不住外面的冷风了,大街上一些怕冷的小伙伴都穿起了厚毛衣、棉外套,真的是一场秋雨一场寒。天气变化,饮食也要跟随着变化,最近小编就钟情于各种蔬菜粥,不仅营养丰富,颜色也很好看,尤其是阴雨天气喝上一碗温热的粥,整个人都暖洋洋,舒坦极了。本期就来给大家分享一些好喝的蔬菜粥,喜欢的可以试试哦。
【芹菜虾仁粥】
食材:小西芹、鲜虾、大米、大葱、生姜
做法:
1、取200克大米淘洗干净放入锅中,加入适量的水,中小火熬煮;
2、煮粥的同时把鲜虾去头、去虾线、虾壳,加入葱姜丝,适量油、盐抓匀腌制20分钟;
3、芹菜、大葱洗净切末;
4、粥煮至8分熟的时候,放入腌好的虾仁,把葱姜丝一块儿放进去;
5、等到粥煮至浓稠软烂的时候,放入芹菜末,加入少许盐,这道芹菜虾仁粥就完成了。
【山药瘦肉粥】
食材:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:
1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;
2、猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;
3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
【香菇滑鸡粥】
食材:鸡脯肉一块、大米适量、香菇、小葱少许,食用油、盐巴适量、胡椒粉
做法:
1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。
2、香菇洗净切片、小葱洗净切碎,姜切片(不喜欢吃姜的可以不放,这主要是去腥的)。
3、鸡肉剁成茸,放少许盐、淀粉和香油抓匀。
4、电饭锅加入米和水,米水比例1:6,按煮饭键开煮,跳至保温后,放入鸡肉茸和香菇搅散,再焖三分钟(担心不熟的话,可以提前放)。
5、最后放上葱末,放入适量盐,搅匀即可开动。
【田园蔬菜粥】
食材:大米、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺
做法:
1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。
2、香菇、香肠和胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花;
3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再倒入香菇、香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮。
4、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可。
【紫薯山药粥】
食材:紫薯,山药,大米,冰糖
做法:
1、山药流水中去皮切滚刀块
2、紫薯去皮切滚刀块
3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥
4、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,煮至米粒开花即可。
【油条香葱粥】
食材:大米、油条(可以提前买好放冰箱)、香葱、盐、食用油
做法:
1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。
2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。
3、利用熬粥的时间将香葱清洗干净切成葱花、油条切小段备用。
4、熬好的白粥加入香葱和油条搅拌均匀后再熬一分钟,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。
【木耳火腿粥】
食材:黑木耳5克,火腿2根,大米半杯,盐1克
做法:
1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;木耳提前用冷水泡发。
2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。
3、煮粥的同时将泡发好的木耳冲洗一下,切成细丝;火腿肠切成丁。
4、粥煮至8分熟的时候,放入木耳和火腿,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。最后加入适量盐,搅拌均匀就可以开动了。
【香菇白菜粥】
食材:准备适量大米、青菜、香菇
做法:
1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;
2、青菜洗干净切碎,香菇洗净切成丁;
3、把香菇和大米放入锅中,加入适量的水,煮30分钟左右。
4、半小时后,粥煮至粘稠,加入青菜碎,放入适量盐和香油,搅拌均匀即可食用。
❾ 芹菜虾仁粥的做法步骤图,芹菜虾仁粥怎么做
芹菜虾仁粥 材料:大米、活虾、芹菜、香菇、香菜、盐、料酒 做法:1、活虾放入煮开的水里焯两分钟,水面会浮起一层白沫,待虾身变色即可捞起。 2、虾去壳,切小段;芹菜、香菇、香菜均切小段备用。 3、大米放煤气灶锅子里煮开,然后放入电饭煲,选择煮粥功能。 4、放入切好的香菇和芹菜,按个人口味放少许盐和料酒。 5、煮开后再放入虾仁。 6、煮熟后,在碗里撒点香菜,也可以直接撒在锅里,这样香喷喷的芹菜虾仁粥就做好啦!
❿ 芹菜虾粥怎样煮才好吃
芹菜虾仁粥
主料
大米200g 活虾250g西芹200g 香菇3个香菜3颗
辅料
盐2勺(按个人口味添加 料酒少许
芹菜虾仁粥的做法步骤
1. 活虾放入煮开的水里焯两分钟 水面会浮起一层白沫 虾身变色 即可捞起 去壳 切小段 芹菜香菇 香菜均切小段备用
2. 大米放煤气灶锅子里煮开 然后放入电饭煲 选择煮粥功能
3. 放入切好的香菇和芹菜 按个人口味放少许盐和料酒
4. 煮开后再放入虾仁
5. 煮熟后 在碗里撒点香菜 也可以直接撒在锅里 这样香喷喷的粥就做好了