A. 栗子怎么做好吃又简单好剥皮
1、材料准备：栗子适量、色拉油、清水。具体操作步骤如下：第一步先将栗子洗干净放着，如下图所示。
B. 电饼铛做板栗怎么做好吃
电饼铛板栗做法一
1，取板栗洗净 板栗的用量根据自己家电饼铛的尺寸决定 同时预热电饼铛
2，将板栗平铺在预热好的电饼铛内
3，将电饼铛盖子盖上 静候10分钟左右 听到第一颗板栗爆开的声音后拔掉电源 等待几分钟 让板栗在电饼铛里焖几分钟
4，可以开盖了 每一个板栗都已经开口了 都非常好剥皮
做法二，电饼铛版糖烤栗子
材料
板栗，白糖，蜂蜜
做法
1.板栗洗干净后抹干水分
2.用小刀在每个栗子背部划十字口。这步挺费劲，没力气都划不动，我划了半天不说，还把手指磨出了一个大泡
3.将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁
4.浇在栗子上，并翻拌均匀，每隔一段时间就搅和几下，为的是让每个栗子都浸上蜜汁，大约腌制了一个小时吧
5.电饼铛预热后，把栗子摆在上面，扣上盖开始烤
6.过十几分钟打开看看，裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上，再扣上盖继续烤。如此反复刷几次蜜汁，直至栗子烤熟为止
C. 电饼铛板栗的做法，电饼铛板栗怎么做好吃，电饼
关于板栗，我国种植的历史由来已久，西汉司马迁在《 史记 》的《 货殖列传 》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《 诗经 》作注也说：“栗 ，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。由此可见，板栗的魅力古今都难以抗拒，很多地方普遍种植板栗，除了因为板栗适应性强之外，更多的是板栗口感好百吃不厌，所以才如此受民众欢迎~
**随着天气的渐渐变凉，看着地上扬扬洒洒的落叶，吹着令人瑟瑟发抖的秋风，此时，人的饥饿感会通过嗅觉的触碰敏感到极致，哪怕是一丝丝香甜的味道都能勾起食欲的膨胀，尤其现在是板栗成熟的季节，秋风里，都是飘香四溢的板栗的味道，让人闻着都欲罢不能~
***当然，关于食物，我们不仅要吃，更要吃的健康，众所众知，食物也要在应季的时候吃才是最营养最好吃的，也就是人们通常所说的时令饮食（现在很多养生大人追求的一种健康的饮食方式），而板栗是我们常吃的一种坚果小零食，老少皆宜，更是秋季妥妥的时令美味，再加上被称之为“干果之王“肾之果“，营养价值更是自带不可比拟的王者光环，自然引爆无数吃货纷纷打卡，日常饮食中我们可以做成特色美食，也可以做成美味的甜点，都是不可不得的美味，今天阿飞和大家分享做成小零食的做法，不用烤箱不加油不加糖，食材也只选用板栗和蜂蜜，一切一炒，简单3步就能做的个个开花、简单易剥，而且甜甜糯糯，比外面卖的都好吃，喜欢的朋友一起来学习一下吧~
【蜜糖板栗】—香甜软糯营养美味
材料准备：
【主料】板栗
【配料】蜂蜜水
——【具体制作方法】——
第一步：清洗—我们把板栗清洗一下，在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子，全部处理好以后，把它们倒在电饼铛中，依次摆好 ，加入适量的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水分煮干~注意：清洗时，加入些许盐可以清洗的更干净，划开口子可以让板栗更好的熟透且入味容易剥壳，当然，如果用板栗炖汤时，也可以依照这个方法，让板栗更容易入味
第二步：调蜂蜜水—趁着煮板栗的时间，我们调一点蜂蜜水，把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀以后放在一边备用~注意：加入清水一定要用温水或凉开水，一定不要热开水，会破坏蜂蜜的营养元素，如果家里实在没有蜂蜜，也可以用熬冰糖水代替
第三步：出锅—时间差不多了，我们打开锅盖看一下，水分已经基本收干了，我们把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停的翻炒 让它均匀受热，一直翻炒至板栗全部开口，蜂蜜水收干就可以了~注意：一定要等板栗水分煮干了再加入蜂蜜水翻炒，这样才能保证这道蜜糖板栗的红亮色泽和甜度
——蜜糖板栗结语——
蜜糖板栗，做出来连皮都是带有甜甜的蜂蜜味，做法非常简单，看一遍人人会做，没有什么关键的操作技巧，要想容易剥开，一定要记得在翻炒之前记得要给板栗切上一到口子，当然，不是所有的板栗切开口都容易剥开，板栗是否好剥也取决于板栗的品相，下面阿飞有给大家分享挑选板栗的小技巧，大家可以看着购买，另外炒制的时候，全程小火很重要，否则板栗很容易还没开口就糊了，家里没有蜂蜜，用熬冰糖水代替也可以，个人感觉，用蜂蜜可以让皮和果肉不黏在一起，更容易剥开，就算是那种一面扁平的板栗也容易剥开，而且口感甜度更高些，而用冰糖水的板栗剥起来相对麻烦一些，而且口干甜度也会更淡一些，大家在家做的时候，可以随兴些有什么食材用什么食材，反正，这道蜜糖板栗怎么做都能给你解馋~
板栗挑选之小技巧：
1、看栗子表面的绒毛，新鲜的栗子表面有比较多的绒毛，相反不新鲜的绒毛则会很少或者在存放过程中就没有了；
2、尽量买圆的板栗，看起来饱满的，果肉不仅多也会更容易剥开，而两边扁平的那种就恰恰相反；
3、挑选颜色自然又均匀的，表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的都表明它们品相差，不要购买；
4、手动称重，手感重一点沉甸甸的板栗就是好的，可以购买。
D. 电饼铛板栗饼的做法
板栗酥饼最好吃的做法，不用烤箱，个个酥到掉渣，想吃不用买了
秋天正是板栗大量上市的时候，口感粉糯香甜特别好吃，而且板栗营养丰富，多吃能够健脾养胃，老人孩子都可以多吃，别光煮着吃了，今天给大家分享个板栗的新吃法，一起来看看吧
教大家板栗酥饼的最好吃做法，超详细配方比例和做法讲解，保证一次就能学会，不需要烤箱，而且低油低糖更健康，学会自已在家做，想吃再也不用买了！
这样做出的板栗酥饼，口感一点都不比买的差，金黄酥脆，用手轻轻一碰就酥脆到掉渣，而且放凉后会脆中带软，特别的好吃，我家经常要做上一大锅，那味道真的让人吃过难忘，喜欢的朋友一定要试试，味道真的超赞同！这个配方同时也可以制作绿豆酥，蛋黄酥等等
【操作步骤】
1、这是我在超市买的1斤板栗，2.9一斤，挺便宜的，个头还挺大
2、把板栗倒入到盆中，加入适量的清水，用手把板栗反复搓洗，洁洗2-3遍就可以了
3、把板栗放到面板上，用刀在上面切个小口，方便去皮
4、锅中放冷水，倒入板栗
5、把水烧开后，再煮5分钟就行
6、板栗像这样就煮好了，捞出来放凉
7、煮好的板栗擦干表面水分，装入到盆中，倒入少量的油
8、用手让每个板栗都裹满油，再把板栗摆放在铺好油纸的烤盘上，开口处朝上，这样做的板栗很香
9、把板栗放入到烤箱中，180度烤25-30分钟，时间根据板栗的大小来调整
10、趁着烤板栗的时间，我们来制作水油皮，200克普通面粉中加入30克白糖
11、45克食用油
12、倒入85克的清水，边倒边搅拌，少量多次地加入
13、用筷子搅拌到没有干粉的状态
14、再下手揉成光滑面团
15、盖上保鲜膜密封醒面30分钟
16、现在开始制作油酥面，110克面粉中加入50克食用油
17、搅拌至没有干粉，下手揉成面团
18、同样是密封饧面30分钟
19、取出烤好的板栗，稍放凉后去皮即可，然后用擀面杖捣成板栗泥，可以加适量的白糖搅拌均匀，再用手因才圆球，分成16分即可
20、取出醒好的水油皮面团，搓成长条状
21、分成大小相等的16个小剂子
22、盖上保鲜膜防止面剂风干
23、油酥面也搓成长条状，分成16个大小相等的面剂
24、再把每个小剂子搓圆备用
25、取一个水油皮面剂用手按扁，放上做好油酥，像包包子一样包起来，把封口处捏紧就行了
26、取出一个面剂，收口处朝上，用手按扁，用擀面杖擀成牛舌状
27、再像这样从一头开始卷起来就可以了
28、然后再次按扁，同样擀成牛舌状
29、用同样的手法从一头卷起即可
30、取出第一个做好的剂子，擀成圆形薄片
31、放上做好的板栗馅，像包包子一样包起来，稍微按扁一些，整理一下即可
32、电饼铛开中火提前预热，刷一层薄油，把做好的板栗饼放到电饼铛中
33、防根筷子防止压扁，盖上盖子烙3分钟
34、3分钟后开盖翻个面，盖上盖再烙
35、开盖反复翻面，再烙3分钟，全程用时9分钟
36、板栗酥饼表面起酥了，像这样就熟了，可以装盘出锅了
不用烤箱，在家轻松做出酥到掉渣的板栗饼，外表色泽金黄，板栗馅绵软香甜，个个酥到掉渣，低糖低油更健康
E. 电饼铛如何做糖炒栗子
今天给大家分享一个糖炒栗子的方法，不用烤箱，不用炒，一个电饼铛就能搞定，既简单又省事，味道香甜绵软，而且保证个个开口。只要掌握了一个小诀窍，保证一次成功。
【食材】：栗子300克，白糖10克，水适量。
【步骤】：1，买回来的栗子用清水洗干净，把表面的灰尘清洗掉，控干水分，用吸水纸或是干净的毛巾擦干水分，方便后面的操作。
2，用小刀在栗子的背面横竖各划一刀，切口要大一些，注意不要划到手了。
3，电饼铛预热，把处理好的栗子开口朝上均匀地铺在上面，摆放好后，倒入清水，水量没过底部一点就可以了，再均匀地撒入白糖，不喜欢吃甜的也可以不放，栗子本身也有甜味。盖上盖子，闷10—15分钟。
4，10分钟左右，就会听到噼里啪啦的声音，说明已经开口了，可以打开盖看一下，如果水分已经没有了，可以适量加入少许清水，继续闷五六分钟无水分即可。打开盖，每一个口都能够打开。
5，做好的栗子，两边轻轻的一掰，就能完整地掉下来，自动脱皮，无需用手剥，真是超级简单，在家自己做，吃得健康，味道不次于外面卖的糖炒栗子。
【小贴士】：1，给栗子切口之前，一定要把栗子表面的水分擦干净，也起到了防滑的作用，要注意安全，用剪刀也是可以的，切口深一些，这样才能开口大。
2，糖炒栗子中的糖主要起到增香的作用，栗子本身就有甜味，也可以不放糖，或者是把白糖换成蜂蜜都可以。
3，水量一次不要放太多，没过栗子底部就可以，中途如果水分干了可以加入少许水继续闷，防止烤出来的栗子发硬。
F. 用电饼铛炒栗子怎么炒
【电饼铛版炒板栗】
第一步：先把板栗清洗几遍，把坏的，有虫眼的板栗挑出来。
第二步：把板栗放在案板上，用刀子开一个十字刀口，可以稍微大一点，深一点，到时候板栗熟了，更好剥开板栗皮。需要注意的是，最好不要用手去固定板栗，板栗比较滑，容易划伤手。
第三步：电饼铛预热后刷一层薄油，把开好口的板栗放进来，开口朝上摆放最好。盖上锅盖或者电饼铛的盖子，煎几分钟，有些板栗就已经开口了，是果皮和果肉分开的状态。
再加入没过板栗1/2处的清水，盖上盖子焖熟板栗，大概10几分钟，水分都收干了，这时板栗就都熟了，都是开口笑的样子。如果板栗比较大，时间可能需要更长一点，灵活把握。
板栗本身是清甜的口感，不需要额外加糖也很好吃了。这种做法，如果用糖水的话，可能表面会有些发粘。
G. 板栗如何做好吃又简单
不知不觉又到深秋，也又到了板栗丰收的季节，昨天回老家，老妈给装了一大袋子刚收获的板栗拿了回来，有娘的感觉真好，年龄再大也还感觉自己是娘手心里的宝，我们一定要善待自己的父母，只有他们才是这个世界上最疼爱我们的人。
板栗的营养价值很高，所以一到收获的季节，很多人都会买来做着吃，不管是糖炒还是炖鸡、炖排骨都十分地营养好吃，今天就分享一个简单又好吃的懒人板栗做法：
炒板栗别加油和糖了，教你懒人做法，又香又甜又好去皮，太简单了！
【准备食材】：板栗 蜂蜜
1.板栗买回来以后，如果不着急吃，最后先晾晒2~3天左右，板栗经过晾晒以后，会更容易剥皮，而且味道更加香甜。
然后将板栗冲洗干净，挑出有虫眼的板栗不要，再将板栗平面朝下，半圆形朝上，根据自己的能力，用刀竖着切一刀切成“一”字型，如果刀功够好，就切成“十”字型，十字型更容易入味，也更好剥皮，但真的不太好切，我都是放在案板上，不用手扶，直接竖着l轻轻剁一刀，这样不容易伤到手，也可以用小一点的刀轻轻切，注意力度，太用力，板栗会直接断成两半。
2.取一个大碗，加入2勺蜂蜜，再加入60度的温水适量搅拌化开，然后倒入切好的板栗浸泡半个小时，经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。
3.半个小时后，电饼铛打开，不用预热，不用加油，倒入浸泡好的板栗，再将浸泡板栗的蜂蜜水也倒入一部分，不用全部倒入，蜂蜜水的高度大约达到板栗高的五分之一即可，然后盖上盖子焖4分钟。
4.四分钟后，我们打开盖子翻炒一下，让板栗受热均匀，然后再盖上盖子焖4分钟。时间到了以后，蜂蜜水也就被烧干了，板栗壳也会顺着切开的刀口裂开，非常入味，非常好剥皮。
原来这才是板栗好吃做法，不加油不加糖，又香又甜，还能轻松去皮！板栗的这种做法相当简单，火候易掌握，不怕炒糊锅，厨房小白也能轻松操作，而且，关键是味道特别香特别甜，大人孩子都特别喜欢，
H. 家庭版糖炒栗子（无需烤箱）怎么做好吃
主料
板栗随意 食用油少量
白糖适量
家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法步骤
家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法图解11. 用剪刀或者刀在栗子上剖个十字口或者一字口 方便煮熟和入味（建议用剪刀 刀有些危险并且不好操作）
家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法图解22. 将处理好的栗子随意淘一下放入锅中 加入淹过栗子的水以及少量的食用油开始煮 水开后放入适量白糖并搅拌一下
3. 栗子可以适当多煮一下 煮到水分快干（千万不可煮干 要至少看得到还有水在锅里）捞出栗子放入炒锅当中
家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法图解44. 锅里什么都不用加也不用放 开中火 翻炒快一点把栗子外面的水气炒干就大功告成了