⑴ 腐竹胡萝卜怎么做好吃
主料胡萝卜1个腐竹150g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量尖椒1个蚝油适量
步骤
胡萝卜炒腐竹的做法步骤11.腐竹泡上，由于盆小，所以折断后泡的。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤22.胡萝卜，尖椒各一个。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤33.胡萝卜切薄片，尖椒去籽，切大块，葱，姜切好。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤44.泡好的腐竹斜刀切大块。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤55.油热，入葱，姜出香味。入胡萝卜翻炒。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤66.入腐竹炒，适当添加水。多炒一会儿。腐竹炒的时间长点，更筋道入味。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤77.加一点蚝油汁。
胡萝卜炒腐竹的做法步骤88.胡萝卜炒透时，加尖椒块。稍微翻炒，即可出锅。
⑵ 萝卜丝炒腐竹怎么做好吃
萝卜丝炒腐竹的做法
1.
腐竹用清水泡软
2.
泡好的腐竹
3.
切点红萝卜丝
4.
烧油放进腐竹，淋上生抽撒上辣椒粉炒香
5.
放点盐入味
6.
再放进红萝卜丝
7.
如果觉的不够咸再放点盐 让红萝卜丝入味
8.
出锅煎放点调味鲜
9.
炒匀装盘
⑶ 营养美味超下饭的胡萝卜炒腐竹是怎样做出来的
夏季已经不知不觉来到啦，人们也都开始穿上了清凉的短袖裤裙，开始展示身材。在这个炎热的季节，白皙的皮肤，魔鬼的身材，总是会让人自信满满。是不是有很多人嘴上喊着减肥，但是却很少会付出行动。想要让小编少吃美食，也是很难了，尤其是这次我们大厨还做了我最爱的胡萝卜炒腐竹，让人越吃越想吃。
⑷ 腐竹萝卜丝一起怎么做
腐竹萝卜丝可以一起炒着吃，特别的鲜香美味。首先热锅凉油，先放入几粒花椒炸焦后捞出，再爆香葱花。
然后放入腐竹炒匀，紧接着放入萝卜丝翻炒均匀。
最后加盐、生抽、胡椒粉，鸡精调味，盛出装盘即可享受美食了。
⑸ 怎么做好吃，香菇腐竹炒白萝卜的家常做法
主料白萝卜400克腐竹100克香菇80克 辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜片适量
步骤
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤11.首先准备食材。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤22.将食材全部切好备用。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤33.炒锅中倒入食用油加热后放入葱蒜炒香。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤44.先放入萝卜条翻炒，过程中加入少量食盐。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤55.然后加入焯过水的香菇翻炒至萝卜条变软一点。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤66.最后加入焯过水的腐竹翻炒。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤77.淋入酱油和食盐翻炒炒匀。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤88.大火翻炒至熟即可盛出。
香菇腐竹炒白萝卜的做法步骤99.收工。
⑹ 萝卜烧腐竹怎么做
白萝卜水分很足，营养超丰富，做法多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“萝卜烧腐竹怎么做葱姜爆香很有必要”，一起来看下吧!
首先来看下萝卜烧腐竹怎么做：
材料：
猪肋排，白萝卜，腐竹，油，料酒，红烧酱油，生姜片，小葱等
步骤：
1.排骨用清水泡清血水后洗净，白萝卜去皮，备好腐竹
2.腐竹提前用清水泡软后洗净切段，白萝卜切成块状
3.备好调味
4.锅内倒入底油下入八角，生姜片和葱白段炒出香味
5.再把排骨入锅煸炒至全部变色后烹入料酒
6.加入生抽和老抽后倒入热水，水量差不多能浸没排骨，加盖大火烧开后转小火烧半小时
7.之后转大火加入白萝卜和腐竹翻炒均匀烧开后加盖转小火烧
8.烧制萝卜酥软后用大火收汁撒入葱花熄火出锅
以上主要介绍了萝卜烧腐竹怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于萝卜的相关知识。
如何挑选萝卜
看颜色
新鲜白萝卜，色泽嫩白;
掂分量
新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜;
看根须
如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜;
看气眼
如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。
萝卜的保存方法
3-7天，储存方法有如下三种：
1.食用前置于冰箱冷藏室中保存，等到要用的时候再拿出来。
2.找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土(潮湿一点的)，再把萝卜埋在沙土里。
3.把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。
⑺ 腐竹和胡萝卜一起怎么炒才好吃
腐竹，又叫腐皮。是一种传统的豆制食品。
腐竹含有丰富的蛋白质及铁、钙、磷、镁等多种微量元素。
腐竹不仅是自身蛋白质含量丰富，还由于它的蛋白质中氨基酸的组成十分接近人体，消化吸收率极高。也因为腐竹独特的营养价值，被称为是豆制品中的营养冠军。
最后放生抽，老抽，蚝油，还有刚才备好的辣椒油，蒜叶一起，翻炒均勺，就可以出锅了
七，最后一盆，腐竹，胡萝卜，五花肉，芹菜，蒜，木耳，小炒就做好了，说实在色，香，味俱，家里有小孩可以经常做
⑻ 胡萝卜和腐竹能一块炒吗
萝卜是维生素比较高的食物，而腐竹营养价值也很丰富，腐竹可以用来单独炒，那么胡萝卜腐竹能一起炒吗，哪些人不宜吃腐竹？
胡萝卜腐竹能一起炒吗
配料：剁辣椒、生姜、葱、生抽、生粉各适量。
做法：
1、腐竹提前两小时左右用温水泡发，泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用；瘦肉切成丝，加入少许生粉抓匀；胡萝卜切成丝；生姜切成丝；葱切花。
2、起油锅烧热，下入瘦肉丝滑炒至变色后舀出待用。
3、锅内再加入一些油，下入胡萝卜丝与姜丝，翻炒两分钟左右。
4、放入腐竹与先前炒好的瘦肉丝，将其炒匀。
5、加入适量的盐与剁辣椒，翻炒一分钟左右使其入味。
6、放入葱花与生抽炒匀即可出锅。
哪些人不宜吃腐竹
者
由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡）。因此，需要控制体重的人别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
对豆类食品过敏者
如果是对豆类食品过敏的话，食用腐竹就可能造成皮肤、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用腐竹。
腐竹的食用方法
1、腐竹适宜于烧、拌成做配料。
2、腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎。
腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于阴凉、通风、干燥处。如生虫，可以经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀。
以上就是小编整理的一些关于胡萝卜腐竹能一起炒吗，哪些人不宜吃腐竹的相关资料了，希望能帮助到您。了解更多相关信息，请关注【1588.TV】。
⑼ 红萝卜腐竹怎么炒好吃
原料：红萝卜250克、腐竹100克、猪肉70克。
配料：生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉1/2汤匙、姜丝、葱花适量。
做法：
1、红萝卜洗净去皮切成丝，猪肉亦切成丝；
2、腐竹提前半小时用温水浸泡，先切成段再切丝；
3、肉丝用淀粉腌制十分钟；
4、热油，放入肉丝炒至变色，盛出备用；
5、再倒入少许油，倒入红萝卜丝、姜丝，煸炒两分钟；
6、加入腐竹、炒过的肉丝，继续炒三分钟；
7、调入生抽、盐翻炒半分钟；
8、临出锅，放入葱花，略炒上碟。
⑽ 白萝卜能配腐竹怎么炒
白萝卜烧腐竹的做法
步骤step1
萝卜洗净，不用削皮。
步骤step2
装盘的菜，码上圣女果片既可。
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