‘壹’ 自家种植的枣树，为什么结出的枣子不甜口感也不是太好
第一个原因是天气干燥，不及时灌溉水分，所以枣不甜。第二个原因是，要有有机肥料，不要用商品肥料、尿素等肥料，枣树肥料太严重了。我们这里的方言就是长瓢，枣不太甜。(另一方面)。第三个原因是红枣一般要过百路才能摘，红枣是成熟的季节，是甜的。白露前不及拍的话，要摘红枣吃。不像棉花那么甜吃的话，还会拉肚子。施肥不合理，大量施用化肥，特别是氮肥施用太多，对质量的影响很大，为了使枣树生长旺盛，不能施太多氮肥。因为枣树是贫瘠的作物，本身不需要太多费用。
枣树水分和营养供应不足或不平衡。结多的枣也很大，说明枣树在果实和膨化期没有问题。枣树)问题处于成熟期。也就是说，在成熟期遇到高烧和干燥的天气，昼夜温差小，不能及时灌溉水，枣树根不能为枣果实提供足够的水分，昼夜温差太小，不利于糖分的积累。
‘贰’ 为什么老枣树砍一砍会结枣子更多更好吃
民间有三月三打枣树之说，这样枣树结枣多，大，甜。这与现在枣树生产中环剥一样的道理，枣树长势旺，不容易坐果，打枣树和环剥就是为了使树体受伤，这样阻止养分从上面回到根部，而是流向花果，花果营养多，就会坐果多，长的好，甜。
‘叁’ 怎样使枣树多结枣
枣树是容易开花结果的树种，经过嫁接更具备了早结果的内在特性。但要真正实现早结果、多结果的目的，必须做好对嫁接树的管理工作。
（1）以改土为中心，加强水土保持。酸枣多生长在山岭薄地，如果管理跟不上就很容易形成小老树。所以，要根据地势在树的下方垒石堰，以淤土蓄水，逐年加厚土层。
（2）及时防治病虫害。对危害枣树和影响果品质量的枣步曲、枣黏虫、枣绮夜蛾、枣食芽象甲等害虫要适时综合治理，并做好对严重威胁枣树生产的枣疯病和枣花叶病的预防工作。
（3）整形修剪。大枣是果树中典型的喜光树种，树冠密集不透光则结果不良，宜整成疏散分层形或开心形等树形，并搞好枣树的冬修夏剪工作。
（4）合理利用加密树。一般嫁接枣树的密度较大，可根据不同品种确定栽植品种的株行距，树势强的品种，株行距可5～6米见方；树势弱的株行距可4米见方。株行间稀的树可为加密。在不妨碍定植树生长的情况下，把它们培养成矮干的小树，先结几年果，树长大后再伐除。对加密树的控制可通过环剥来实现。
‘肆’ 怎么使枣树生枣更甜
鲜枣(又名鲜食枣)，是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂
‘伍’ 如何使枣树长的枣更甜
加强管理，在枣树开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。同时配合喷施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。
‘陆’ 红枣如何栽培，才可以长出又大又红的红枣
红枣如何栽培，才可以长出又大又红的红枣？
花期环剥。当枣树全树每一枣吊上的花序约有60%～70%对外开放时，用刮板把距路面30cm树干上的厚皮刮掉一圈，宽约3cm上下，随后在刮掉厚皮的地区，用刀紧紧围绕树干剥掉0.3cm～0.6cm的表皮层，深达韧皮部，这就是环剥。
喷萘乙酸。在枣树盛花期喷质量分数为0.0005%的2,4D或质量分数0.001%的萘乙酸钠水溶液，能提升坐果率20%上下。幼果期喷质量分数为0.003%的2,4D或质量分数为0.005%的萘乙酸钠水溶液2次，可避免幼果掉下来。
枣头摘顶。于5月中下旬对当初生枣头（新梢）保存的3～4个二次枝（发枝）开展摘顶，能集中化营养成分，提升坐果率。
‘柒’ 如何栽培红枣，就可以长出又大又红的红枣呢
红枣营养丰富，具有补血养颜的治疗作用。随着人们对健康的重视，市场对红枣的需求越来越大，所以种植红枣的农民越来越多。在中国，红枣的主要用途是鲜食、干制和加工蜜枣。不同的用途对品种有不同的要求，那么如何种植红枣？其实这主要和以下几个方面有关。只要做好了，红枣就能长满树枝。
4、整形和修剪。枣树主枝长到1.5米时，每年3 ~ 4月要摘除顶芽修剪，生长良好的枝条要剪短，以促进花芽分化，增加坐果率。
‘捌’ 怎么才能使红枣树长更多的红枣
1.认真选择枣园地
密植枣园要选择在避风向阳，地势平坦，日照充足，海拔900米以下的平原，土层深厚，质地疏松，土壤肥沃的农耕地。枣苗是不耐碱的，所以新开荒种枣树者不能急于求成，首选应引淡水洗碱，深化熟化土壤，增施有机肥料，深翻不断增加土壤有机质含量。重黏土，沙砾土应挖穴换土。
2.整地施基肥
矮化密植是枣树早期丰产的基础，是选用矮生（短枝型）品种，采取综合措施，定植后3～5年内获得丰产，在确保树体健壮生长的前提下，使质量和产量不断提高。所以整地施肥是枣树矮密早丰产的第一条件。
春栽，在先年秋末全面整地，耕翻30厘米深，秋栽在秋初全面深翻。在全面整地的基础上，按设计的株行距，在栽植点进行1米见方的穴状整地，将表土与生土分开堆放，并在坑底铺放15～25千克碎作物秸秆，每坑用20～30千克农家肥与表土混匀后填于坑内，最后将生土覆盖其上灌1次水，以备栽植。调整水、肥、气、热的相互关系保持有利于枣树根系生长的稳定环境。
3.栽植方法
3.1苗木选择 必须用品种纯正，生长健壮，根系完整，无枣病虫害和嫁接苗砧木与接穗愈合牢固的一二级苗木。一级苗：高1.2米以上，地径粗1.5厘米以上，侧根粗2毫米以上，长20厘米以上6～8条，二级苗：高0.9～1.2米，地径1～1.5厘米，侧根粗2毫米，长18厘米，5条以上。
3.2栽植时间 春栽宜晚，最佳期在4月5～20日，秋栽宜早，在落叶后10月20日～11月5日。
3.3苗木保鲜 本境内的苗木掘苗后一定要当天运达建园地，及时栽或假植，切不可风吹日晒，外地调苗一定要在起运前用牛粪浸泡（50千克水加13千克牛粪搅拌），磷肥溶液（50千克水加 1.5千克磷酸二氢钾，10千克黏土搅拌）蘸根处理，并用湿草袋包装好根部。栽苗前用（150～200）×10-6ABT生根粉（1、2号）溶液浸泡20～30分钟或喷根后即行栽植。
3.4栽植密度 各地选择的矮化密植品种不同，栽植密度不同，密度一般可选用110株/667平方米（2米×3米），134株/667平方米（2.5米×2.5米），167株/667平方米（2米×2米），222株/667平方米（1.5米×2米），222株/667平方米以上一般只可小面积示范，栽植行最好东西走向，定植为三角形。
3.5种植方法 在挖好坑穴的中心点挖长宽深各50厘米见方的栽植坑。按照“一埋，二踩，三提苗，四踏实”的程序栽植，做到苗端行直。栽植深度比苗木地径土印深3～5厘米为宜，枣苗栽后可截去全干0.8～1米以上，塑料条将截口捆紧，涂抹清油，蜡封。
4.土肥水管理
4.1灌水 枣苗栽后一定当天灌水。7～10天后灌二次水，以后根据土壤结构、温度、气温适时灌水。
4.2松土除草 为减少水分蒸发和养分消耗，在生长季节每次灌水后及时松土、扶苗和除草。3～4年后也可用化学除草剂除草，如扑草净、敌草隆（个别用切剂200克，加水40千克搅匀）在春季杂草萌动出土前喷洒地表，杀草效果很高。
4.3施肥 定植当年秋或翌年春，按每株有机肥10～15千克，化肥100～200千克，在距树干30厘米处开宽深各30厘米的环状沟，将肥料均匀施入，以后每年施肥量比先年递增30%。在枣树叶后进行，浓度为：尿素0.4%、磷酸二氢钾0.3%、硫酸钾0.5%水溶液。在晴天的早上10时或下午4时后喷洒在枣树叶面上，要求喷洒均匀，每相隔10天喷洒1次。
5.整形修剪
整形修剪的目的是调节养分和水的运转和分配，使幼树提早结果，多抽生木质化枣吊。实现定植（嫁接）当年挂果，从第二年起产量逐步上升，第四年基本形成稳产、高产。主干疏散分层形，树高2.5米以下，共6个主枝，基部3个，中部2个，上部1个。 5.1第一年培养出3个主枝及第一侧枝，第二年培养出基部的第二次侧枝，同时培养出第2层2个主枝及第一侧枝，第三年基部3个主枝的各侧枝全部配齐，并培养出第3层主枝，第四年第3层主枝及侧枝形成。
5.2基部3个主枝的第1个主枝与地面20～25厘米，各主枝间距15～20厘米；第2层与第一层的层间距30厘米，主枝间距20～30厘米。
5.3基部主枝各配3个侧枝，第1侧枝距领导干20～25厘米，其余各侧枝间保持30厘米左右间距，第2层以上各主枝均配备2个侧枝。以冬剪为主，夏剪为副。整形修剪还有开心形、圆锤形和水平扇形等。
‘玖’ 我妈妈家有一颗枣树每年都要结很多枣，我们想把这些青枣制作成红枣，好收放，太阳晒过，开水煮过但都不行
买点苏丹红掺水泡枣子，加点福尔马林，不但红，保质期还长
‘拾’ 枣树结的枣很多，但是为啥不甜，还没味道，是怎么回事
还没到成熟期，梨枣、铃铛枣要到9月中旬才能成熟，冬枣要到10月上旬才能成熟；
可能是肥力不够，也有可能是长得太多营养供应不上，下一年开花时抽抽花吧，顺便剪一下今年结果少的没用枝条应该会有用；
雨水太多，或者是放化肥淡肥过多，应该以农家肥为主，要不就是还没熟。