① 海带排骨汤窍门
主料
排骨350克
- 辅料
海带150克
- 配料
姜适量
盐适量
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
6
关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
海带排骨汤的做法步骤
② 一道海带排骨汤怎样做才好吃
一道海带排骨汤怎么做好吃？海带丝排骨汤
原料：排骨、海带丝、盐、鸡精、葱、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备好海带丝和排骨
第2步、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水
第3步、水开，排骨焯水一分钟
第4步、捞出，过凉水，清洗干净
第5步、海带丝清洗干净
第6步、海带丝放入电高压锅，加适量的水
第7步、加排骨
第8步、高压锅压20分钟就可以了
第9步、加盐和鸡精、胡椒粉调味，起锅
第10步、加葱花
第11步、可以吃了
③ 排骨炖海带怎么做好吃
主料：排骨1000克、海带100克。
辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。
1、姜切片，葱切段备用。
④ 海带炖排骨的做法窍门
排骨和海带搭配炖制，这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻，海带有了肉香味，最美的是汤汁，结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。
排骨800克
泡发海带400克
辅料
盐适量
葱适量
姜适量
1. 把排骨洗净。
2. 把海带泡发、洗净、切块。
3. 排骨凉水入锅。
4. 烧开后，小火煮1分钟。然后捞出冲洗干净。
5. 把排骨放入电压力锅。
6. 放入葱姜。
7. 加入清水，水要没过排骨。
8. 烧开后，炖制20分钟。
9. 泄压后，放入海带，加盐调味。再炖制10分钟即成。
10. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。
做法窍门:
1、清炖的菜肴，可以不加生抽等深颜色的调味料。
2、一定要把排骨炖制熟透再加海带。
⑤ 海带排骨汤怎么煮好吃。
海带排骨汤， 本应属于浙菜，但是由于它很受大众的喜爱，所以现在已经成为很多地方的一道家常菜了，做好的海带汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，鲜味美。
因为海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，所以海带排骨汤又是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。食材也很好找，周末没事的朋友可以自己动动做做看，做好犒劳一下自己也是挺不错的。
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⑥ 海带炖排骨怎么做呢
第一种做法
排骨海带汤，是以排骨、海带为原材料的制作而成的汤，具有清热的作用
所需食材:排骨500克，海带100克，薏米50克，料酒两勺，盐一勺，葱姜蒜少许，生抽一勺。
步骤1:薏米不仅能够补肺，甚至是天然的美容食品步骤2：薏米泡水两小时 步骤3：排骨加清水泡出血水 步骤4：排骨冷水下锅加生姜片，料酒步骤5：排骨焯水的时候用勺子撇去浮沫 步骤6：再焯水5分钟
⑦ 排骨炖海带窍门
排骨炖海带是家常菜。
主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素，该汤就是以海带配以排骨炖制而成，汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美，汤鲜。
做法一
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法二
1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；
3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；
4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；
做法三
1、将海带温水泡发，洗净后切成菱形。
2、将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净
3、锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫
4、用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。
⑧ 海带炖排骨，怎么炖才好吃
食材
主料：排骨500g，干海带结20g，
辅料：盐10克，花椒5克，生姜适量，八角1个，酱油10克，醋适量
步骤：
1.将新鲜排骨切成块，用沸水淋洗一遍。
2.将干海带结泡发，洗净备用。
3.将排骨放进汤锅里，加热水到没过排骨以上3厘米，放进拍碎的姜、大料，小火煮1个小时；然后加入海带结，煮30分钟后，调入盐、醋和酱油，继续用小火炖熟即可。
4.出锅就可以吃了。