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豆芽金针菇怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-05-01 20:26:25

A. 金针菇炒绿豆芽怎么做

主料:金针菇200g、胡萝卜100g、绿豆芽30g

调料:食盐适量、生抽2g、调和油适量

金针菇炒豆芽的做法:

1.准备食材:胡萝卜、金针菇、黄瓜。

2.金针菇焯水去除草酸。

3.绿豆芽焯水,多煮一会。

4.热锅热油爆香葱花。

5.放入胡萝卜丝翻炒。

6.放入焯水的绿豆芽翻炒。

7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝。

8.加入生抽。

9.放入盐,鸡精。

10.翻炒出锅。

B. 豆芽金针菇木耳怎么做

绿豆芽炒金针菇木耳的做法步骤:

准备食材:豆芽、木耳,金针菇适量,辣椒、白糖、葱花、姜末等。

1、将准备好的辣椒简单的切成丝状。

2、起锅烧水,将准备好的豆芽放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。

3、起锅烧油,将准备好的辣椒、葱花、姜末放在锅中,进行爆香。

4、再将泡好的木耳和金针菇放在锅中,进行简单的翻炒。

5、再准备适当量的酱油放在锅中,进行简单的翻炒。

6、再准备一点料酒放在锅中。

7、再准备适当量的食醋放在锅中,进行调味。

8、将准备好的白糖放在锅中,进行调味。

9、再准备适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、再将准备好的豆芽放在锅中,进行翻炒。

豆芽菜营养价值:

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;

2. 它还有清除血管堆积、防止心血管病变的作用;

3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;

4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症功效;

5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

C. 豆芽豆皮金针菇怎么做好吃

红烧千张结



食材:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻


做法:

1.锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。

2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。

3.出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。

4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。

5.翻炒,加入盐、蘑菇精和老抽调味。

D. 金针菇炒豆芽怎么做好吃,金针菇炒豆芽的家常做法

用料
主料

金针菇200g

胡萝卜100g

黄豆芽30g

调料
食盐
适量
生抽
2g
调和油
适量
金针菇炒豆芽的做法
1.准备食材:胡萝卜 金针菇 黄瓜

2.金针菇焯水去除草酸

3.黄豆芽焯水,多煮一会

4.热锅热油爆香葱花

5.放入胡萝卜丝翻炒

6.放入焯水的黄豆芽翻炒

7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝

8.加入生抽

9.放入盐,鸡精

10.翻炒出锅

11.成品

E. 金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃

用料

小虾 适量

金针菇 适量

绿豆芽 适量

猪肉 少许

小葱 1根

胡椒粉 少许

金针菇炒豆芽的做法

  • 金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分,小虾洗净,猪肉切片,小葱切末。

  • 热锅冷油,放入猪肉煸炒至变色,放小虾炒一下,炝一下料酒,随后放入金针菇翻炒,多炒一炒才好吃,最后倒入绿豆芽拌炒,放入盐、胡椒粉调味,再炒一下迅速出锅,撒上葱花即可。

F. 金针菇和豆芽能一起吃吗

金针菇和豆芽能一起吃,具体做法如下:

食材:金针菇、豆芽、胡萝卜、油、食盐、生抽、黄瓜。

1、准备好食材:胡萝卜、金针菇、黄瓜、豆芽洗净。

G. 金针菇拌豆芽怎么做

材料
主料:豆芽300g、黄瓜1根、金针菇300g;
辅料:油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、酱油适量、葱末适量、十三香适量、辣椒油适量
黄瓜金针菇拌豆芽
1
金针菇切好备用。

2
绿豆芽备用。

3
黄瓜备用。

4
黄瓜切成丝备用。

5
锅里烧开水加入豆芽和金针菇焯一下。

6
焯好的豆芽和金针菇用水再洗一下。

7
加入盐,味精,十三香,橄榄油,葱末,醋,酱油,辣椒油搅拌均匀即可食用。

小贴士
不用抄的时间太长。

H. 豆芽金针菇怎么炒好吃

1.黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分,杏鲍菇、青椒斜刀切薄片。
2.肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿。


2
3.做锅热油、先炒肉片。
4.舀一勺老干妈酱放入同炒。
5.下青椒片。


3
6.放入杏鲍菇和金针菇快速翻炒,因为之前肉里放了盐,又加了老干妈酱,所以盐味基本够了,口味重的朋友,可以酌情加盐,建议少盐!
7.黄豆芽最后放,顺着锅边淋入一点点清水,利用锅中瞬间腾起的水蒸汽的热量,豆芽会,很快就熟的,而且口感脆脆的。豆芽不要炒太久哟!~~炒久了就蔫吧了。

I. 金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视

材料
干金针花10克,绿豆芽250克,花生油、陈醋、盐适量(注:这是一个人的量)。
做法
1、干金针花洗净泡软,沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。

2、锅烧热,放花生油,放入金针花翻炒,感觉有点起疤时,加入绿豆芽,再放适量陈醋,陈醋一定要紧跟着绿豆芽放,能锁定豆芽里的维生素C,不致流失。

3、翻炒,放盐,至豆芽菜软了就成了。

J. 金针菇炒豆芽的做法,金针菇炒豆芽怎么做好吃

食材
主料
金针菇
200g
胡萝卜
100g
黄豆芽
30g

辅料

适量

适量
生抽
2g
葱花
2g
步骤

1.准备食材:胡萝卜 金针菇 黄瓜

2.金针菇焯水去除草酸

3.黄豆芽焯水,多煮一会

4.热锅热油爆香葱花

5.放入胡萝卜丝翻炒

6.放入焯水的黄豆芽翻炒

7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝

8.加入生抽

9.放入盐,鸡精

10.翻炒出锅