A. 金针菇炒绿豆芽怎么做
主料:金针菇200g、胡萝卜100g、绿豆芽30g
调料:食盐适量、生抽2g、调和油适量
金针菇炒豆芽的做法:
1.准备食材:胡萝卜、金针菇、黄瓜。
2.金针菇焯水去除草酸。
3.绿豆芽焯水,多煮一会。
4.热锅热油爆香葱花。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.放入焯水的绿豆芽翻炒。
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝。
8.加入生抽。
9.放入盐,鸡精。
10.翻炒出锅。
B. 豆芽金针菇木耳怎么做
绿豆芽炒金针菇木耳的做法步骤:
准备食材:豆芽、木耳,金针菇适量,辣椒、白糖、葱花、姜末等。
1、将准备好的辣椒简单的切成丝状。
2、起锅烧水,将准备好的豆芽放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。
3、起锅烧油,将准备好的辣椒、葱花、姜末放在锅中,进行爆香。
4、再将泡好的木耳和金针菇放在锅中,进行简单的翻炒。
5、再准备适当量的酱油放在锅中,进行简单的翻炒。
6、再准备一点料酒放在锅中。
7、再准备适当量的食醋放在锅中,进行调味。
8、将准备好的白糖放在锅中,进行调味。
9、再准备适当量的盐巴放在锅中,进行调味。
10、再将准备好的豆芽放在锅中,进行翻炒。
豆芽菜营养价值:
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
2. 它还有清除血管堆积、防止心血管病变的作用;
3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症功效;
5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
C. 豆芽豆皮金针菇怎么做好吃
红烧千张结
食材:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻
做法:
1.锅内倒油,烧至八成热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。
2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。
3.出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。
4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。
5.翻炒,加入盐、蘑菇精和老抽调味。
D. 金针菇炒豆芽怎么做好吃,金针菇炒豆芽的家常做法
用料
主料
金针菇200g
胡萝卜100g
黄豆芽30g
调料
食盐
适量
生抽
2g
调和油
适量
金针菇炒豆芽的做法
1.准备食材:胡萝卜 金针菇 黄瓜
2.金针菇焯水去除草酸
3.黄豆芽焯水,多煮一会
4.热锅热油爆香葱花
5.放入胡萝卜丝翻炒
6.放入焯水的黄豆芽翻炒
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝
8.加入生抽
9.放入盐,鸡精
10.翻炒出锅
11.成品
E. 金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃
用料
小虾 适量
金针菇 适量
绿豆芽 适量
猪肉 少许
小葱 1根
胡椒粉 少许
金针菇炒豆芽的做法
金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分,小虾洗净,猪肉切片,小葱切末。
热锅冷油,放入猪肉煸炒至变色,放小虾炒一下,炝一下料酒,随后放入金针菇翻炒,多炒一炒才好吃,最后倒入绿豆芽拌炒,放入盐、胡椒粉调味,再炒一下迅速出锅,撒上葱花即可。
F. 金针菇和豆芽能一起吃吗
金针菇和豆芽能一起吃,具体做法如下:
食材:金针菇、豆芽、胡萝卜、油、食盐、生抽、黄瓜。
1、准备好食材:胡萝卜、金针菇、黄瓜、豆芽洗净。
G. 金针菇拌豆芽怎么做
材料
主料:豆芽300g、黄瓜1根、金针菇300g;
辅料:油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、酱油适量、葱末适量、十三香适量、辣椒油适量
黄瓜金针菇拌豆芽
1
金针菇切好备用。
2
绿豆芽备用。
3
黄瓜备用。
4
黄瓜切成丝备用。
5
锅里烧开水加入豆芽和金针菇焯一下。
6
焯好的豆芽和金针菇用水再洗一下。
7
加入盐,味精,十三香,橄榄油,葱末,醋,酱油,辣椒油搅拌均匀即可食用。
小贴士
不用抄的时间太长。
H. 豆芽金针菇怎么炒好吃
1.黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分,杏鲍菇、青椒斜刀切薄片。
2.肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿。
2
3.做锅热油、先炒肉片。
4.舀一勺老干妈酱放入同炒。
5.下青椒片。
3
6.放入杏鲍菇和金针菇快速翻炒,因为之前肉里放了盐,又加了老干妈酱,所以盐味基本够了,口味重的朋友,可以酌情加盐,建议少盐!
7.黄豆芽最后放,顺着锅边淋入一点点清水,利用锅中瞬间腾起的水蒸汽的热量,豆芽会,很快就熟的,而且口感脆脆的。豆芽不要炒太久哟!~~炒久了就蔫吧了。
I. 金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
材料
干金针花10克,绿豆芽250克,花生油、陈醋、盐适量(注:这是一个人的量)。
做法
1、干金针花洗净泡软,沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。
2、锅烧热,放花生油,放入金针花翻炒,感觉有点起疤时,加入绿豆芽,再放适量陈醋,陈醋一定要紧跟着绿豆芽放,能锁定豆芽里的维生素C,不致流失。
3、翻炒,放盐,至豆芽菜软了就成了。
J. 金针菇炒豆芽的做法,金针菇炒豆芽怎么做好吃
食材
主料
金针菇
200g
胡萝卜
100g
黄豆芽
30g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2g
葱花
2g
步骤
1.准备食材:胡萝卜 金针菇 黄瓜
2.金针菇焯水去除草酸
3.黄豆芽焯水,多煮一会
4.热锅热油爆香葱花
5.放入胡萝卜丝翻炒
6.放入焯水的黄豆芽翻炒
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝
8.加入生抽
9.放入盐,鸡精
10.翻炒出锅