㈠ 紫米面包的做法步骤图，紫米面包怎么做好吃
紫米面包的做法
主料
牛奶180克 鸡蛋60克
细砂糖30克 玉米油32克
盐4克 高筋面粉360克
即发酵母3克 紫米饭60克（1/3杯）
紫米面包的做法步骤
1. 将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2. 选择紫米面包模式，开启面包机。
3. 听到嘀嘀嘀的提示声后，将紫米倒进去。
4. 面包机继续工作。
5. 2个半小时后，面包机提示工作完成，美味营养的紫米面包就出炉了。
6. 将面包桶从面包机内取出，倒出紫米面包晾凉。
小贴士
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。
㈡ 紫米馅的甜品如今很流行，这种馅料是怎样做出来的
紫米面包和红豆面包是一样的，只不过是把红豆换成了紫米而已。里面的糖、油、高精面粉一点都没少。这款甜品晶莹剔透、软糯香甜，颜值高、更重要的是非常好吃。甚至都不需要多余的言语、因为甜品就已经是我最浓烈的情话。言归正传吧、紫薯是一款名副其实绿色无公害的有机食品，但是对于武汉这种火炉炎炎还是很符合的，那么壹周君就先来种草酸奶芋圆。紫薯、酸奶、牛奶、一些水果（芒果、黄桃、火龙果等均可）、煮锅倒入适量水，水开后放入紫薯球。紫薯球刚放进去时是沉在锅底的，等小圆球们都浮起来 那就是煮好啦。
㈢ 自制紫米面包时，紫米馅料应该怎样调制呢
步骤19
紫米糯米馅做法： 材料：紫米或黑米（可以直接用紫糯米）1碗 、糯米、冰糖、水适量 做法： 1、把紫米和糯米洗净泡一晚，放入电饭锅中杂粮粥键（可以晚上预约到早上煮好）或软米饭（这个推荐，但是紫米会偏硬，颗粒感更强，可以多买点糯米）键煮熟； 2、差不多煮成米饭和粥之间的状态，太湿就需要用平底锅再收干水份，至可以很好的成团； 3、紫米和糯米的比例差不多3:2或4:1，看自己喜欢，甜度也是； 4、如果单吃可以少放点糖，做面包可以多放点，因为做了面包甜度会下降。
日式紫米面包的烹饪技巧
1、紫米馅不要太湿，不然容易爆浆； 2、面包的吸水量差别比较大，需要根据自己上面粉吸水量来调整，可以边揉面边慢慢加水到自己觉得合适的程度，面团不能太干。 3、我这里是手揉面。
㈣ 紫米面包的做法，紫米面包怎么做好吃，紫米面包的家常
1原料：高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克
先将水、鸡蛋液倒入面包机中，然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐，再放入室温软化的黄油
2然后倒入奶粉、面粉，在最上面倒入酵母
3盖上面包机的盖子，选择菜单上的 紫米面包’程序，重量选 1000'克，烧色 浅’，启动机器，面包开始工作，开始第一步的和面阶段
440分钟后，机器会发出蜂鸣声，此时倒入紫米饭
5继续和面团5分钟，机器停止搅面，此时检查面团，能很轻松的拉出薄膜，面团已经达到完全阶段，然后把面团稍微整理下放入面包机中
6整个紫米面包结束后，柔软好吃的大土司就好了
㈤ 紫米面包的做法，紫米面包怎么做好吃，紫米面包
紫米面包的做法
主料
牛奶180克 鸡蛋60克
细砂糖30克 玉米油32克
盐4克 高筋面粉360克
即发酵母3克 紫米饭60克（1/3杯）
紫米面包的做法步骤
1. 将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2. 选择紫米面包模式，开启面包机。
3. 听到嘀嘀嘀的提示声后，将紫米倒进去。
4. 面包机继续工作。
5. 2个半小时后，面包机提示工作完成，美味营养的紫米面包就出炉了。
6. 将面包桶从面包机内取出，倒出紫米面包晾凉。
小贴士
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。
㈥ 紫米面包丶的做法步骤图，紫米面包丶怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1.用电饭煲煮血糯米（紫米）时水不要放太少，不然米还没熟就已经烧干锅了。血糯米（紫米）需要煮熟再食用不然很不容易消化；
2.紫米面包可以一次性多做一些，吃不完的放冰箱冷藏个两三天绝对没问题。
㈦ 紫米面包好吃吗
一，口感松软。
大家吃面包的时候最想吃到的就是口感松软的面包，紫米面包就具有这样的特点，首先里面的紫米是经过特殊的加工的，所以吃起来非常的软糯而不会有粮食的粗糙感，另外制作紫米面包的吐司也应该选择精致的面粉做成的柔软的吐司，而且不能够放的时间太长了，这样做出来的紫米面包才足够好吃。
二，饱腹感强。
有的时候我们大家早上起来没有时间制作早饭，就可以拿一个紫米面包当作早餐。因为紫米面包包括了吐司，还有一层满满的紫米，所以对于我们而言它的饱腹感是更强的，可以帮助我们大家轻松的应对一上午的繁忙工作，让我们大家不至于在中午的时候产生饥饿感。
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三，香味醇厚。
为什么紫米面包最近这么受欢迎呢？其实我认为主要是由于它的味道比较好，紫米面包在制作的时候加入了紫米以及黄油奶酪，这样吃起来会有非常香浓的感觉。另外紫米尽可能不要放太多的糖，否则吃起来会比较腻，一口吐司在包裹上一口香气十足的紫米，非常的软糯。
四，制作方法。
如果我们大家担心在超市里面购买的紫米面包不是特别健康的话，当然也可以自己制作，我们可以购买质地比较好的全麦吐司，然后在高压锅里面蒸出来一碗软糯的紫米，然后均匀的涂抹在全麦面包之上，接下来为了调味，我们也可以涂抹上一层奶油或者是芝士酱。这样好吃的紫米面包就做好了，把它切成比较均匀的大小放到早餐盒里面，幸福感满满。
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但是紫米面包相比较而言，碳水化合物的含量比较高，所以对于想要减脂的人来说可能不是特别友好，那么我们大家在吃的时候就应该控制量。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
㈧ 最好吃的紫米面包是哪种
紫米奶酪面包就非常好吃，下面就为大家介绍下紫米奶酪面包的做法：
1、选用紫糯米，在只有普通紫米的情况下，可以一半糯米和一半紫米混合使用，先将紫米侵泡4小时以上，然后直接在电饭煲中蒸煮，期间加水4次，最后再加白糖搅匀。
2、把煮好的紫糯米铺在面包上，淋上一点蜂蜜。
3、沙拉酱选用甜一些的，放一层涂一层，对折就可以食用了。
㈨ 面包机怎么做紫米面包
步骤
把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入一个较大的碗里。我用浸泡紫米的水代替清水。
用筷子搅拌成无干粉的面团。这样做不但可以节省和面的时间，同时也能更好的掌握液体量，特别食在尝试一个新配方的时候。