① 大白菜炒腊肠怎么炒
大白菜炒腊肠的做法步骤：
主要食材：腊肠一节、新鲜的白菜。
调味料：大蒜头2个、一小勺白糖、一小勺料酒、一小勺盐、一小勺味精、适量植物油。
制作方法：
1、先把腊肠放入锅里煮熟，放凉之后，把腊肠切成厚片。
起锅，放入适量的植物油，先把腊肠片放入锅里慢慢煸炒，加上少许料酒，把腊肠煸干，煸出香味。
2、把白菜切成小片。 白菜下锅，翻炒。事先调制好的酱油，醋，蚝油，盐，少许糖，倒入。盖锅盖，大火焖5分钟
3、放入腊肠，炒匀，即可关火。
腊肠俗称香肠，是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪，蛋白质，碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有：一，补充能量，腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充人体所需。
二，开胃助食，腊肠口味香浓，能开胃，增进食欲，提高饭量，增强体质。三，预防贫血。腊肠中富含各种营养物质，能够提供人体必需的微量元素。
营养价值：1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
② 大白菜炒香肠怎么做
大白菜炒香肠的做法
大白菜、葱洗净切好，香肠切好待用。热锅下油，待油热后放入香肠，大火炒出香味。加入大白菜，快速翻炒两分钟，加入少量生抽和鸡精调味。起锅，加少许葱花点缀
③ 白菜炒香肠怎么做好吃
白菜炒香肠的做法
1.白菜洗干净，切成条状。
2.将香肠蒸好，晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热，放入香肠片爆炒一下，放入少许生抽。
5.放入白菜，加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后，关火加鸡精即可出锅。
④ 脆皮肠炒白菜怎么做好吃，脆皮肠炒白菜的家
用料
主料
白菜300g
食盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
调和油
适量
香菜
适量
调料
脆皮肠炒白菜的做法
1.脆皮肠斜刀切厚片；
2.胡萝卜去皮切成丝；
3.大白菜洗净横切成宽条；
4.热油锅，先把蒜爆香，然后倒入肠仔和胡萝卜一起炒香；
5.倒入白菜一起炒匀；
6.白菜软身时加入盐和蚝油调味；
7.上锅前下点香菜炒匀即可！
⑤ 香肠炒白菜的做法，香肠炒白菜怎么做好吃，香肠
食材：
主料：
白菜 3瓣
香肠 1根
辅料：
油适量
蚝油适量
步骤：
1.香肠斜切薄片。
2.洗净的白菜用手将叶子与菜梗撕开。
3.锅内放点油。
4.下香肠翻炒一下，待香肠炒到稍微卷曲就捞出。
5.就着锅里的剩油，倒入白菜梗翻炒。
6.倒入白菜叶一同翻炒。
7.加入适量的蚝油。
8.将香肠倒入锅内一起翻炒10秒左右就可以出锅了。因为之前的蚝油放足了量，所以没再加入盐。
9.白菜上点缀着香肠，好吃又养眼。
小贴士：
香肠用油略炒即可，炒久了容易糊。
⑥ 大白菜炒香肠怎样好吃
用料
大白菜
广式腊肠
葱花
姜片
油
盐
味精
酱油
白菜炒腊肠的做法
少量油，煸香腊肠、姜片、葱花
放入白菜片爆炒
半熟时加少量酱油提鲜，加适量盐
时间不宜过长，白菜出水太多就不好吃了。出锅前加少量味精。
⑦ 白菜炒香肠怎样炒好吃
食材
主料
白菜
3瓣
香肠
1根
辅料
油
适量
蚝油
适量
步骤
1.香肠斜切薄片。
2.洗净的白菜用手将叶子与菜梗撕开。
3.锅内放点油。
4.下香肠翻炒一下，待香肠炒到稍微卷曲就捞出。
5.就着锅里的剩油，倒入白菜梗翻炒。
6.倒入白菜叶一同翻炒。
7.加入适量的蚝油。
8.将香肠倒入锅内一起翻炒10秒左右就可以出锅了。因为之前的蚝油放足了量，所以没再加入盐。
9.白菜上点缀着香肠，好吃又养眼。
⑧ 大白菜炒香肠的做法，大白菜炒香肠怎么做好吃
主料白菜300g
调料食盐适量，鸡精适量，葱适量，生抽适量，调和油适量，香肠适量，柿子椒适量
白菜炒香肠的做法
1.白菜洗干净，切成条状。
2.将香肠蒸好，晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热，放入香肠片爆炒一下，放入少许生抽。
5.放入白菜，加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后，关火加鸡精即可出锅。