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剩饭菜如何做好吃

发布时间: 2022-05-01 06:33:02

A. 如何用剩饭做美食

是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!

B. 剩饭怎么做才好吃

是不是很简单,剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃,是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样?如果您有什么更好的做法和建议,欢迎在评论区分享交流,三人行必有我师焉!我是瘦猴,关注瘦猴厨房,每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考,我们明天见!

C. 有哪些方法把剩菜剩饭做的好吃到飞起

有一个最好的方法。心理暗示法。你看着那些剩饭剩菜。想想他是,你从未见过的美味。满汉全席那种。应该是五星级大厨都无法做出来的,超级好吃的饭菜。内心接受了他,吃的时候也会感觉到不一样的。这种方法啊,不需要其他,的配料。同时也能把剩饭剩菜吃掉。应该是最好的一种方法吧!

其实我自己在生活中,也是挺容易剩饭剩菜的。尤其是在自己做饭是。老是把握不好。明明自己吃的也不多,可是做得那么多,最后只能剩下来。老实说,我是不太喜欢吃。剩饭剩菜的。可是咱们也要遵守国家,光盘行动。每次我想到了许多的方法。辣条是解决一切,剩饭,剩菜的必备之宝。不管是什么时候的剩饭剩菜,管他好吃不好吃。只要有辣条在里面。全部都可以吃下去,而且也都是美味。相信这一点,有许多人都和我心有同感。不过呢,辣条也是不能常吃的,所以,把剩饭剩菜进行合理的保存。也就不会那么难吃了。在有剩饭剩菜的情况下。一定要把每个菜分开放。不要全混在一起。那样就串味了。吃起来也就不好吃。还有就是有些菜是可以长期放的,有些菜如果不能长期放最好是,在当时吃完。像一些肉类的话,是可以放的,像蔬菜之类的,最好是当时就吃完,不要剩下。

其实解决剩菜,剩饭,最好的方法。就是要合理的安排自己的饮食,吃多少做多少,有多大胃口,买多少饭,不要看见什么都想吃,但是真正买回来了就吃不了。这样不仅会造成食物的浪费,也会造成自己金钱的损失。我们也要做好光盘行动。

D. 过年时通常会做满一大桌菜,那么春节的剩饭剩菜怎么处理合适呢

过年通常都会做很多好吃的,平时不怎么做的一些菜也会搬上桌,满满的一大桌饭菜,很少有人家会全部吃完,吃不完又不舍得倒掉,那么春节期间这些剩饭剩菜应该怎样处理才合适呢?

过年的时候会准备很多种类的蔬菜和肉类,这些剩菜要根据不同的种类来处理:

豆制品剩菜

豆制品类食物在重新加热之后对食物中的蛋白质不会造成很大的流失,但是豆制品很容易变质,如果当餐吃不完的话,应该尽快装袋冷藏。

尽量避免剩菜剩饭最好的办法就按照需要准备食材,尽量做到一顿吃完,可以按照绿叶菜、海鲜、凉菜、根茎菜、荤类菜这个顺序剩荤不剩素。剩菜剩饭再次食用之前一定要高温回锅,充分加热并保持沸腾三分钟以上,剩菜剩饭要吃多少热多少,避免反复加热。

E. 剩米饭除了可以吃蛋炒饭,还可以做什么菜

紫菜包饭是一种非常美味的普通食品,主要由大米和海藻制成。而且,由于需要将米饭与米一起煮熟,因此可以用剩菜剩饭制作紫菜包饭,而且制作紫菜粥的过程也很轻松。您可以将紫菜包饭用于大米,火腿,糖醋萝卜和黄瓜。当然,您也可以添加自己喜欢的食材。剩下的可以用披萨饭做。

至少,您可以改变口味和心情,甚至可以制作用剩饭制成的食物。简而言之,剩菜是剩菜,但它们仍然具有很大的价值。您可以将剩余的米制成火腿包饭。您需要准备一碗米饭,火腿肠,3个鸡蛋和葱。我们将火腿肠切成小粒,然后洗净洋葱,切碎葱,将鸡蛋放入碗中,加入盐和葱,拌匀,加入火腿粒并搅拌米饭。将适量的油均匀地倒入锅中。当油变热时,将鸡蛋液和均匀混合的米饭混合到平底锅中,并以中小火将其以固态油炸,直到两面变成金黄色。如果为黄色,则翻面并煎炸另一侧。如果两面都是金黄色,则可以将锅取出并放在盘子上,不仅可以作为餐食,也可以作为盘子食用。这是一个可以节省时间,节省劳力并节省特殊时间的孩子。

F. 火锅剩下的菜怎么做好吃

做法一:

材料:火锅剩菜、生抽、蚝油、鸡精、八角、高汤。

做法:

1、炒锅中放油烧热,把八角放入锅中炒香;

2、把火锅剩菜中的香菇放入翻炒,香菇八成熟时放入高汤;

3、放入生抽和蚝油,炖煮2分钟,加入火锅剩余食材翻炒,盖上盖子焖煮片刻;

4、把火锅剩菜中的青菜放入干净的锅中焯一下水,捞出摆入盘中;

5、炒锅中汤汁变浓稠时,放适量盐、鸡精翻炒均匀,倒入盛有青菜的盘中即可。

做法二:

1、炒锅中放油烧热,放入八角一个,最好把八角掰成小块爆香。然后把香菇放入翻炒,香菇八成熟的时候放入高汤(没有高汤的就放水吧),放入生抽和蚝油,炖煮2分钟。

2、加入各色火锅剩余食材翻炒,盖上盖子焖煮一会。

3、另起一锅,把青菜焯一下水,捞出摆入盘中。

4、炒锅中汤汁收到差不多时,放适量盐,鸡精翻炒均匀,倒入盛有青菜的盘中即可。

G. 剩菜剩饭做褒仔饭怎样做

材料


剩菜,剩饭,胡萝卜,调味料


做法


1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。


2.锅中放油,爆香蒜米,入胡萝卜片,翻炒一会。


3.稍微多加点水,转小火焖一会。


4.加生抽、盐、黑胡椒等调料,煮开关火。


5.褒仔锅均匀的抹上油,把米饭放进去,我是用大米和小米玉米碴子一起煮的饭。


6.把形状不好的胡萝卜片放在米饭上。


7.把剩菜铺在胡萝卜上,最后放上心型的胡萝卜,然后把胡萝卜汤汁均匀的浇在上面。


8.把褒仔锅放在小火上,盖上盖子,焖,直到水蒸气冒出来,锅中兹兹拉拉响一会。关火。


小诀窍


注意一定要小火,胡萝卜汤汁也要稍微多点,直到焖到水份蒸发完了,底油把和着汤汁的米饭煎成薄薄的锅巴。那叫一个香啊!胡萝卜可以用其他的蔬菜等代替,只要有足够的汤汁浇在饭上。

H. 家中有很多剩饭,剩米饭可以怎么吃

剩米饭蒸多了,我一般会做炒饭.会熬粥.偶尔会做些甜点.类似寿司卷之类的。我偏爱吃素食,所以会在炒饭里多放些菜丁,或炒鸡蛋,这样比较利囗。剩饭熬成粥,这样熬的过程杀菌消毒,里边放些豆类,三药,大枣,那个味道老好了。米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃,甜的.咸的.荤的.素的,蒸一下,或先把菜做成熟的,剩米饭先热一下,这样卷一下也很香。

蛋炒饭,加鸡蛋调味用三明治机压成饼,可以做锅巴,加水煮煮成稀粥。可以用来炒饭活着熬粥,还可以做猪油拌饭、味道很赞哦。弄饭团 或者炒米饭。加点玉米粒 火腿粒 加个鸡蛋炒剩米饭团绝对好吃。吃剩的米饭做法很多,我们可以做杨州炒饭,可以做龙虾泡米,也可以米饭加入红萝卜粒加入调味料做煎饼。

I. 剩菜剩饭如何吃

《红楼梦》里有这样一段描写:贾家把剩饭菜倒在溪里,有一个阿婆看见白花花的米饭沉在溪里,怪可惜的,就把他捞起,洗干净,晒成饭干,用坛子装好封存,装了几十坛。贾家败落以后,贾家的丫鬟小姐讨饭讨到阿婆家,阿婆拿出封存的饭干给他们煮来吃,他们感激不尽,问起哪来的饭干?阿婆告诉他们,就是当年你们家倒在溪里的剩饭。他们听后惭愧不已。

我是困难时期出生、长大的,经历过物资困乏的年代。吃过薯丝饭,啃过硬饭头,过过稀饭淘米汤的日子。我对剩饭菜非常珍惜,现在虽然物资丰富了,但养成的习惯怎么也改变不了。

如果请客剩的饭菜比较多,就会分类保存,根据可以存放时间的长短,把可以保存较长时间的食物,用保鲜袋装好,到冰箱里保存起来,可以保存较短时间的食物用保鲜膜盖好,放冰箱里,下餐吃。有些食物可以再加工后保存,尽量避免浪费。如果平时,煮饭菜的时候尽量计划好不要有太多的剩饭剩菜。少量的剩饭菜一般都在下一餐加工吃掉。中午的剩饭剩菜,晚上吃掉,晚上的剩饭剩菜,第二天早上吃掉。有时候只有剩饭,没有剩菜。第二餐就炒饭或者泡饭吃,经过加工以后,成为一道美食,使家里人都挣着吃。

当然也有倒掉的,实在难于保存的食物。但尽量做到不浪费。