1. 吃什么菜养胃
吃以下几种蔬菜可以养胃:1、山药有一定的食疗价值和药用作用，用于脾胃虚弱的治疗，可以有效的缓解胃痛和消化不良的情况。2、甘蓝，富含维生素K1和维生素U，可以缓解胃溃疡的症状，促进溃疡愈合，还能有效的修复胃黏膜组织，使胃底细胞保持活跃的生机。3、菠菜，可以促进胃和胰腺的消化酶分泌，促进消化，还可以刺激肠道蠕动进行排便。4、胡萝卜，可以滋养胃黏膜，养胃护胃
吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用，想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主，同时还应多吃蔬菜、水果，能够促进胃功能恢复，同时达到养胃、护胃目的。胡萝卜是特别常见的一种食材，这种食材中含有丰富的胡萝卜素，摄入在胃内之后能够转化为维生素A，维生素A可以促进黏膜活性的恢复，促进胃壁细胞的修复，因此对于胃炎、胃溃疡疾病具有辅助治疗的作用。南瓜中含有大量的果胶，这种物质不仅可以吸附消化系统中的有害物质，还具有保护胃黏膜，促进黏膜修复的功效。白菜本身具有下气消食、解酒利肝的作用，并且白菜中的膳食纤维含量比较丰富，可以促进肠胃蠕动，避免食物滞留时对胃造成的负担，同时还具有改善便秘的作用。荠菜是一种常见的蔬菜，其中的微量元素含量很高，并且不含有刺激性物质，适当的吃可以促进身体免疫力恢复，有利于胃部疾病的治疗。
2. 吃什么菜养胃
1、胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力；
2、番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要；
3、芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用；
4、木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡；
5、豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用；
6、白菜能够养胃和中，利水除烦；
7、香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；
8、南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。
健康提示：
空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。所以，以上介绍的养胃的蔬菜应该在餐前吃效果最好。
3. 经常吃哪些蔬菜可以起到养胃的效果有推荐的吗
经常吃南瓜、甘蓝、萝卜、菠菜能养胃，它们都营养丰富养胃效果好值得推荐。
胃是人体内最重要的消化器官，平时要注意对胃的养护，不然会让胃黏膜受损，容易影响身体的消化功能，还会出现胃炎，胃溃疡和消化不良等多种不适症状，平时多吃南瓜、甘蓝和萝卜等蔬菜就能养胃，它们营养丰富容易消化，能修复受损胃黏膜，也能减少有害物质对胃的伤害。
四、菠菜
菠菜也是一种能补益肠胃的健康蔬菜，它不但含有丰富的纤维素，还能促进人体内胃液和肠液分泌能提高肠胃消化功能，也能增加食欲缓解肠胃压力，经常吃菠菜能防止人类肠胃功能减退，不过在吃菠菜的时候也要注意菠菜的草酸含量比较高，会影响人体对钙的吸收，所以不要把菠菜与高钙食物放在一起吃。
4. 胃病吃什么菜好 七大养胃菜
1.粥类。粥类比较容易消化，因此比较适合胃病的人吃，如白萝卜粥（先把萝卜切片煮熟，再加入米一起煮，最后加少许红糖煮沸即可吃）；还有八宝粥，其含有花生、杏仁、白糖等，热量高且丰富，有益于胃。
2.莲藕。莲藕偏凉性，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效，并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。
3.汤类。比较养胃的东西首选是汤，对于胃病的患者多喝菜汤最好，菠菜、玉米、鸡蛋等等，可以拿来煲汤的都上。菠菜味甘性凉，其可促进胃和胰腺分泌，增加人的食欲，有利于消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，益肠胃，利便秘；不过，菠菜草应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
4.南瓜。南瓜内含有维生素和果胶，含有的果胶可以保护胃粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。
5.包心菜。包心菜含有的维生素C等营养成分，有助于止痛及促进溃疡愈合，是健脾养胃、解毒消肿的好菜品，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法，可以减轻胃病的疼痛；含有的维生素U可以保护黏膜细胞，对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。
6.白萝卜。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进胃病患者的食欲；其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。
7.水果。胃病患者多吃点富含维生素C的水果，维生素C能保护胃部和增强胃的抗病能力，如苹果、猕猴桃、草莓等，苹果能健脾补气益胃，生津润燥。
5. 养胃吃什么菜谱大全
吃什么菜养胃又补胃？
1.冬瓜：冬瓜含有的丰富多彩阿拉伯胶可吸咐病菌和有毒物质，具有身体排毒的功效。另外，阿拉伯胶可维护胃里免遭刺激性，降低胃溃疡。能用冬瓜熬粥或汤，滋润肠胃。
2.洋白菜：洋白菜是世界卫生组织组织强烈推荐的最好蔬菜水果仅有，也被称作纯天然的“胃菜”。其所含的维生素B121及维生素U，不但能抵御胃里溃疡，维护并修补胃粘膜组织，还能够维持胃里体细胞活跃性充沛，减少变病的概率。
3.地瓜：地瓜性温，味甘，健脾养血。天寒服用，气正健脾养胃，化食去积，可清肠减肥。
4.铁棍山药：铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素以及他矿物，因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血、益宁心安神等功效。
平时5种养胃方法
1.防寒保暖——身患慢性胃炎的人，要需注意胃里的防寒保暖，适度增加衣服裤子，夜里入睡盖好被子。
2.调理——胃病病人的秋天饮食搭配要以温、软、淡、素、鲜为宜，保证定时执行定量分析，少吃多餐，使胃中常常有食材和胃液开展中合。
3.戒口——胃病病人要留意戒口，不要吃低温、过烫、扎实、过辣、过粘的食材，更忌暴食暴饮，戒烟酒。
4.静下心——胃病、十二指肠溃疡等症的产生于发展趋势，与人的情绪、心理状态息息相关。维持精神开心和稳定情绪，防止焦虑不安、焦虑情绪、气愤等消极情绪的刺激性。
5.健身运动——胃肠疾病人要融合自身的临床症状，提升适当的健身运动锻练，提升机体抗病性工作能力，降低病症的发作，推动身体健康。
6. 经常吃哪些蔬菜，就可以起到养胃的效果
引言：很多人肠胃不好，其实都是由于长期不规律的饮食所造成的，那么想要调理好肠胃最简单的方法就是食疗。日常生活中有很多蔬菜就可以起到养胃的作用，肠胃不好的人可以多吃一些。因此今天小朋友跟大家分享的话题就是经常吃哪些蔬菜，可以起到养胃的效果？
三、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，因此也被誉为天然的“养胃菜”。甘蓝中含有丰富的维生素，经常食用甘蓝，不仅能够抵抗胃部溃疡，修复胃粘膜，还能保持胃部细胞活跃，减少感染心脑血管疾病的几率。如果想吃甘蓝的话，做菜时最好使用橄榄油，这样才能够使甘蓝中各种的维生素能够被人体更好的吸收。
7. 胃不好吃什么养胃，3分钟做好养胃菜谱
春季养胃食谱
春季肝气上升，则使肝木过旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季养生，也需要注意脾胃的调养。尤其是那些有慢性胃病或肠胃功能长期不好的人，在这个季节调养脾胃，对一整年的健康都很有帮助。
胃对于饮食是十分挑剔的，稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主，不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物，尤其不要暴饮暴食，并且还要定时定量。
下面小编为您介绍几道春季养胃食谱，想要护胃养胃就要常常食用这些食物。
1、番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法：首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
2、素炒三鲜
材料：荷兰豆200克，芦笋200克，鲜百合150克，油、盐、糖适量。
做法：荷兰豆去根，洗净，切半；鲜百合剥开，浸泡一下，洗干净备用；芦笋洗净，切好，略焯水，过凉水；油烧热，放入荷兰豆，略翻炒；加入芦笋，翻炒；八分熟时，加一点蚝油、盐、少许糖；最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效：清爽可口，有助于消化，而且能补养脾胃。
3、牛奶麦皮粥
材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。
做法：首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。
功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
4、猴头菇鸡片
材料：猴头菇100克，鸡肉150克。
做法：猴头菇、鸡肉分别洗净，切片；鸡肉加少许油煸炒，加适量黄酒、葱姜，炒匀；然后放入猴头菇炒熟，适量调味即可。
功效：适用于脾胃虚弱、消化不良者，有助于提高免疫力，修复溃疡。
5、红枣猪肚汤
材料：猪肚1个，瘦肉100克，红枣，白果各10克，生姜10克。盐3克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉少许，干生粉适量。
做法：将猪肚加干生粉，用手抓洗干净，切成块，瘦肉切成厚片，生姜去皮切片。锅内烧水，待水开后，投入猪肚、瘦肉，用中火煮尽血水，捞起。另用瓦煲一个，加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量，用小火煲约50分钟，然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟，即可食用。
功效：猪肚性温，有补虚损、健脾胃的作用。
6、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
7、韭菜炒蛋
材料：韭菜150克、鸡蛋2颗、肉桂少许、盐巴少许。
做法：先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。先热锅加一点油后，放入打散的蛋拌炒一下，当蛋看起来有点凝固时，再加入韭菜、一小杯水约100cc左右，让鸡蛋看起来更滑嫩，依个人口味加一点盐巴调味，装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
功效：韭菜补阳，可以健脾养胃，增进肠胃功能，而肉桂属温补的药材可暖胃，改善拉肚子的情形。
还有几道食谱没有介绍，你不妨往下看它们的做法。
8. 坚持吃什么蔬菜可以起到养胃的效果
引言：现在生活中，越来越多的年轻人，逐渐出现胃病的情况，像常见的慢性胃炎、胃溃疡、胃结石等，也是严重影响人们的健康生活。胃作为重要的一个消化吸收器官，对于维持身体正常功能运转，起到了至关重要的作用，但是在现在生活中，患上胃病的人群是越来越多，这与饮食和作息有着密不可分的联系，所以在生活中，要注重调节。
秋葵
秋葵是一种营养比较丰富的食物，吃起来口感有些粘，因为其中含有非常多的黏性糖蛋白。这也是一种对养胃比较有利的物质。在食用秋葵后能够有助于修复胃黏膜。胃不好 的人可以适当多吃点。而且在研究后还发现，秋葵能够促进肠道蠕动，帮助提高胃动力，改善消化不良的问题，有助于减轻肠胃负担。没事多吃点秋葵，对养胃也有好处。西红柿，番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。