A. 凉拌豇豆最正宗的做法
前言
这个季节豇豆正当季，在东北一般用它来炒着吃或包馅，偶尔也凉拌着吃。昨天第一次做，没想到大家欢迎，因为味道好，所以拍照时特意让小黄鸭出镜。这道菜适合做早餐，很快就可以做好的。
材料
主料：豇豆350g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、味极鲜适量、胡椒粉适量
凉拌豇豆
1
豇豆，切成段，洗干净
2
锅中烧水，水中加油、盐
3
豇豆放入锅中焯一分钟
4
取出后迅速过凉
5
控净水，加入蒜泥
6
加盐
7
加鸡精、胡椒粉
8
加味极鲜
9
拌均匀就可以上桌了
小贴士
焯的时候不要过久，焯时一定盐和少许油是为了让菜的颜色更漂亮，焯完马上过凉水可以保持菜的脆度
B. 凉拌豇豆怎么做好吃
