‘壹’ 做面包加工的椰蓉酱配方是什么怎么做
椰蓉酱配方：蛋150g、糖250g、色拉油1000g、椰蓉250g
做法：将蛋和糖搅拌后慢慢加入油最后加入椰蓉，做出来的效果就是椰蓉酱。
椰蓉面包做法:
⒈将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。（汤种法的面团会比较粘手，不要轻易加手粉，坚持揉一会儿就好了。）
⒉加入黄油，连摔带揉至扩展状态。
⒊取一个保鲜袋，里面倒少许玉米油并抹匀，将面团揉成圆形放入其中，封好口，送入冰箱冷藏室。（保鲜袋里要给面团留出足够的膨胀空间。）
⒋第二天早上将面团取出，室温下放置1小时左右。
⒌准备椰蓉馅料：
椰蓉面包(汤种)
⑴将黄油室温软化，用打蛋器打均匀。
⑵加入细砂糖，搅拌均匀。
⑶分次加入全蛋，再搅拌均匀。
⑷加入椰蓉拌匀。
⑸加入牛奶拌匀后稍放一会儿，让椰蓉吸足水分。
⒍将面团分割成所需的份数，滚圆后松弛15分钟。
⒎松弛后的面团收口向下压成圆饼，翻面后中间放上椰蓉馅料，包好。
⒏将包好馅的面团收口向下压平，擀成长条状。
⒐将长条的一半用利刀平行地划上口，只要划破表皮即可，不用划穿。
⒑翻面，自没有开口的一头向有开口的一头卷，卷成短棍。
⒒将整好形的面包排入烤盘，送入已放了两杯热水的烤箱进行最后发酵。
⒓最后发酵结束后，面包表面刷蛋水，入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
‘贰’ 椰蓉酱怎么做！
主料
椰蓉粉36g 白糖36g
辅料
鸡蛋1个 色拉油100g
椰蓉酱的做法步骤
1. 将所有主料副料加入容器手动搅拌即可。
小贴士
椰蓉酱的稀浓稠度按照自身情况而定，浓稠色拉油再加点依次。成品依据按照搅拌器提起来能轻易滴落即可。
‘叁’ 椰蓉怎么做成椰浆
第一步：椰子的分级。只有一级椰子会用于食品加工；二级椰子只会用于榨油。
第二步：去壳和去皮。椰壳活性炭是世界上最好的活性碳，他的吸附表面积比竹炭高出数倍；黑皮可用于制得椰油和精饲料。
第三步：研磨和榨浆。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉；磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆，压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。
‘肆’ 鲜榨椰汁如何调制会更好
摘要 准备好新鲜椰皇，去掉顶端的综毛，露出三个黑点；用清水洗干净外壳，用尖锐的剪刀（或其它能开孔的工具）在三点中选最大最黑最软薄的点擢个孔；倒出里面的椰子水；注：老椰子含水量少，但椰肉风味最好，有时候椰子水我会原汁原味的喝了或煲汤，剩下的椰肉密封放冰箱保存好，需要的时候就加水打成椰汁喝或煲汤。椰子水倒出后就是开壳取肉了，椰皇的壳特别硬，用保鲜袋包住，往地上摔两下就开口了，或者用钝刀或锤子敲，；（试过用刀背各种方法敲了好半天都不开，觉得摔是最快速的方法，如果像椰青那种较嫩的用刀开壳就好，自己觉得怎么方便怎么开哈～）用小刀撬出椰肉刨去椰肉上的棕色外皮；椰肉洗净后切小块，放入料理机；加入600克椰子水（或凉开水），加椰子水打的椰汁会自带少许甜味，而加凉开水打的椰汁没什么甜味，可加点炼乳增加少许甜味，不喜欢的可以不加；想喝热的可先加热再搅拌（我用小美10分钟100度加热，量多需加时）看料理机的搅拌效果来定时间和速度，搅拌成白色细腻的椰汁即可；
‘伍’ 新鲜的椰蓉怎么做好吃
鲜椰子自制椰蓉的做法步骤
鲜椰子自制椰蓉的做法图解11. 喝完椰汁的椰子一颗，将里面白色椰肉取出，切成小块，放入料理机打碎（越碎越好哦）。
鲜椰子自制椰蓉的做法图解22. 料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘，要均匀铺在烤盘，防止受热不均匀。
鲜椰子自制椰蓉的做法图解33. 100度上下火，10分钟。 如此反复3次（根据自己家烤箱的火候观察时间 不要糊了），椰丝变得松散，香味足了就OK
鲜椰子自制椰蓉的做法图解44. 椰蓉就做好啦！可以用作各种甜点的辅料哦！
‘陆’ 椰蓉怎么做好吃
一次发酵同样松软的椰蓉小面包
带有浓浓椰香的椰蓉小面包，真是怎么吃都不会腻，今天跟大家分享只需一次发酵，但同样松软好吃的做法
用料
面包食材
高筋面粉 330克
奶粉 10克
牛奶 190克
蛋液 40克
细砂糖 40克
盐 4克
耐高糖酵母 4克
黄油 30克
椰蓉酱食材
玉米油 70克
细砂糖 35克
鸡蛋 1个
椰蓉 40克
一次发酵同样松软的椰蓉小面包的做法
面包食材除黄油外放入厨师机揉出粗膜
小贴士
不同面粉吸水性不同，牛奶可以预留10克左右，看面团状态酌情添加
‘柒’ 椰子汁应该怎样做
怎样做椰子汁 椰子汁的材料和做法步骤
椰子汁的用料
在家里制作椰子汁时，椰子是必须的材料，另外还要准备一个搅拌机，再准备适量的清水和白糖。
椰子汁的材料和做法步骤
1、把椰子打开一个小口，把里面的椰子水弄出来，放在一旁边的杯子里，再用一个锤子敲打椰子，让里面的椰子肉和外壳分离开。
2、把椰子分成几块，把里面的椰了肉取出，用清水洗净，再掰成小碎块，放在搅拌机中，按一比三的比例加入清水，过两三分钟以后，白色的椰子汁就能打好，取出过滤，装入杯子。
3、把准备好的白糖放入到杯子中，再把开始时取出的椰子水倒入到里面，调匀，放入到冰箱里面进行冷藏，三四个小时以后，自制的椰子汁就做好了，想喝的时候直接取出饮用就可以。
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的解渴之品。颜色质地和纯净水一样，都是透明的。既然是水果甜度当然不一样，大多数并不是很甜。味道和椰子味的饮料完全不同。椰子饮料喝起来椰子味很重，很香。
材料用量
老椰子2个
鲜榨椰子汁的做法
1.老椰子叫档主帮忙去壳
2.回到家后去掉白色椰肉上的皮
3.切成玉米粒大小的细粒
4.放一部分椰肉放在搅拌机中,倒入少量的透明椰汁
5.搅拌成白色椰浆
7.网上面的就是椰蓉,下面就是白色的椰奶
8.带上一次性手套,继续把椰蓉挤干
9.入烤盘,热风循环,中下层70度。
温馨提示：现榨椰子汁要选用海南的老椰子，因为成熟的椰子椰肉才会厚，味道才会浓香。制作时，先打开椰壳将椰原汁倒入容器备用，再把椰肉剥下来，放入高速榨汁机打碎。加入椰原汁和纯净水搅拌5分钟,滤去椰渣就可以了,现榨椰子汁因为植物蛋白和脂肪的含量较高，很容易发酵变酸，应注意保持在5摄氏度左右。
‘捌’ 请问自制椰汁应该怎样做
主料：椰子2个
调料：水4大碗
自制健康椰子汁的做法
常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿，是不是同一个味儿？椰子汁不是椰子水，椰子汁是椰子肉榨出来的汁；奶白色，就跟超市卖的一罐罐的一样颜色，可以直接喝，做甜品，椰子水又叫椰青，是椰子肉里装着的清澈的水，自带清香又清新的甜味，一开椰子即可以喝，还可以用来煲汤甚么滴！特别适合夏秋两季！今天咱们说的是椰子汁，就是自己榨的椰子汁！超市卖的不太贵，3元左右一罐，但是同等浓度的，自制做，也就1元左右，而且无添加！可健康了！
居然出品：健康椰子汁 （五人份）
1.椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
2.冲洗干净
3.切成玉米般大小的粒，这是为了料理机着想啊，如果你家料理机很强大整块丢进去都行，但是不太建议，椰子肉实在很硬啊，家里有男人帮忙的话会更好
4.切好的椰子肉分4次倒入料理机，加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以，按照自己喜欢淡或者稠的程度加，半个椰子肉加一大碗水，打出来的椰汁还是很甜很甜的！
5.打好的椰浆倒入豆浆袋，锅里出椰汁，我总共做了差不多一小锅哈
6.喜欢热的可以小火加热喝，喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝！都是一级棒的说！
居然出品：椰蓉
1.按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉，倒入烤盘
2.挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉，铺散在大盘子里，放在通风处风干，不过不能太大风，以免上面干了的那一层会被风吹走
3.这些椰蓉是前俩星期做的，当时因为挂台风，我不敢放到阳台吹，只好用烤箱，开70－80度左右，上下火加热风循环，烤4－5个小时，中途要经常翻一下，让下面的椰蓉到表层来，这样比较容易干透，我烤了三盘，用了一整天
4.椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑！
1、椰蓉在过滤椰子汁的时候要尽量的挤干水份，水份挤的越干，椰蓉就越容易干透，要是没有挤的够干，可能一盘就要烤上一整天哈哈！
2、如果用烤箱烘干椰蓉，不要把温度设的过高，要么出来的椰蓉颜色会偏黄！体积会萎缩！
3、椰膏在冰箱的冷藏柜最多保存一个星期，所以不要贪多。
‘玖’ 好吃椰蓉怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
椰子：|个
第三步
3. 提取了椰汁就剩下的渣那就是更好的东东--椰蓉，这东东平常难买呀，这被我无意中这么容易头就得到了。
辅料
具体步骤