牛肉火锅面
配料：
主原料除去面条、牛肉，还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。
菜系：
操作：
1．把调料放入白面里一起搅拌，加工出面条。
2．把各种蔬菜和原料一起煮开，时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤，再放入调料重新烧开
‘贰’ 火锅面怎么做好吃
可以准备香菇，金针菇，豆皮，然后一点火锅底料，一起煮，直接做砂锅。
‘叁’ 怎么做火锅面
1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可
‘肆’ 牛肉火锅面怎么做
韩式火锅牛肉面
〖材料〗酱油、浓汤宝、香醋.牛肉、蒿子杆、金针菇，鸡蛋面、盐、蒜末，辣椒面、
1、锅中烧开水，水开后把酱油先倒入热锅中。
2、把牛肉粉导入锅中，加入浓汤宝、香醋。
3、用筷子搅拌下锅里的汤放入蒜末，辣椒面。
4、以上材料煮好后，尝尝咸淡，可是选择适当的加盐。
5、把鸡蛋面下入锅中，记得要用筷子，把面条分开，以防成团。
6、等面条熟了后倒入蒿子杆和金针菇，蒿子杆和金针菇熟了后，下牛肉，牛肉变色立马出锅。
‘伍’ 芝士火锅面怎么做
最近特别喜欢吃芝士，特别是芝士年糕火锅，每次出去逛街都会去吃一会，但是老是在外面吃，钱包伤不起啊，所以在家里自己试着做，感觉还不错。
食材
主料
韩国辛拉面
2包
辅料
马苏里拉奶酪
100g
鸡蛋
1个
洋葱
半个
黑木耳
适量
粉丝
适量
白菜
适量
鱼丸
适量
韩式辣椒酱
汤勺
花菜
100g
自制蒜肠
半根
步骤
1.准备材料。
2.将洋葱切片，均匀的放在锅底。
3.依次放上鱼丸，香肠，木耳，花菜，粉丝，方便面，在方便面上面放上马苏里拉奶酪。
4.两包方便面的料加入1汤勺韩式辣椒酱加水，加热后倒入锅里。
5.开火煮，中小火，边煮边吃，水沸腾后加入白菜，再煮一会就可开吃了。
‘陆’ 火锅面，怎么做火锅面好吃
步骤 1：姜、蒜切末，香菜切碎，葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。
步骤 2：锅里热少许油，下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香，加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟，倒入一个大碗中。
步骤 3：烧水煮面，煮熟面条后捞入大碗中，撒香菜末和葱花，拌匀即可。
‘柒’ 自己买的火锅面怎么做
1.材料昨晚家里吃火锅剩下了半斤羊肉，青菜木耳什么的，早上就顺手煮点儿面半斤肉片、一小溜菠菜、小把木耳、几片胡萝卜、刀切面四两切好的葱段几段做法1、在锅里添开水，大约一汤碗吧
2、水开了下葱段、放盐，开一会儿下肉片，将肉涮出油依次下木耳、胡萝卜、菠菜(或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里)期间根据个人口味放盐，(在下面条之前放盐可以防止面条粘锅)开锅之后下面条出锅前放少许鸡精大功告成。
3.在锅里放水，煮丸子，煮好了把辛拉面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化，口干会更好。