❶ 用糖拌好的芝麻时间长好吃吗
熟的黑芝麻可以直接泡水喝，也可以用料理机打碎拌些白糖，夹在馒头或者面包里吃，炒熟的黑芝麻味道香有很多吃法，也可以在榨豆浆的时候放一些熟的黑芝麻，这样豆浆喝起来可会很香，黑芝麻含有丰富的维生素c，可以起到抗氧化的作用，常吃黑芝麻也对头发也有很大的好处。也可以做成孩子比较喜欢吃的下面糕点。
【芝麻糕】将芝麻洗净晒干，蒸一遍，再晒干，如此反复九次，以麦芽糖为粘合剂，不断搅拌均匀，整个过程一气呵成。没有额外的添加，保持了食物本身的味道。
【芝麻葱油曲奇】葱油曲奇里添加了芝麻之后，更加醇香，满满的中国味道。
【芝麻糖】将炒制好的芝麻加入麦芽糖，翻炒均匀，待温热，快刀切成薄片，凉透即可食用。入口酥脆，浓甜纯香，有清香的芝麻味。
【芝麻花生酥】特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。
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黑芝麻最佳吃法
女性吃黑芝麻的好处
一斤黑芝麻价格表
黑芝麻怎么吃生发养发
杂粮黑芝麻怎么吃好吃
坚持吃黑芝麻一年效果
❷ 西点和港式甜品差别大吗学做甜品对学西点有帮助吗
当然有帮助，很多工具等都共用的，想学习就到当地大一点的地方咨询了解。
❸ 芝麻可以做什么小吃
芝麻可以做成哪些美食？
黑芝麻为五谷之首，在《神农本草经》中列为上品，营养丰富，是日常生活中很好的食材。
【芝麻糕】将芝麻洗净晒干，蒸一遍，再晒干，如此反复九次，以麦芽糖为粘合剂，不断搅拌均匀，整个过程一气呵成。没有额外的添加，保持了食物本身的味道。
【芝麻葱油曲奇】葱油曲奇里添加了芝麻之后，更加醇香，满满的中国味道。
【芝麻糖】将炒制好的芝麻加入麦芽糖，翻炒均匀，待温热，快刀切成薄片，凉透即可食用。入口酥脆，浓甜纯香，有清香的芝麻味。
【芝麻花生酥】特点就是香、酥，芝麻和花生的营养丰富，是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。
❹ 曲奇饼有哪些好吃的进口牌子，除了丹麦蓝罐以外～
蓝罐偏硬，略甜，推荐canute，奶味足，更酥软，盒子也好看。
❺ 学西点烘焙要学些什么
西点培训学校有发展前景吗?投资烘焙行业怎么样?目前西点在我国生意火爆,特别是烘培行业,很多投资者看到了这个行业的前景,烘焙行业近年来非常热门，想要学习烘焙的人也越来越多，导致烘焙行业竞争也越来越大，要如何在烘焙行业脱颖而出呢?今天西点学校就来给你说说。
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1、注重细节
正所谓差之毫厘谬以千里,一个好的烘焙产品靠的是每一个细节。不论是食材还是烘烤的温度，都会影响产品的质量。对于烘焙师来说，烘焙美味时必须慎之又慎，才能烘烤出最好的味道。
2、明确定位
学烘焙怎么学，关键取决于你的学习目的是什么。如果你只是业余在家做做，那可能自学或上个短期班就可以了。但如果你是想做一名专业的烘焙师，那一定要掌握各种技能，光靠自学或一两个月的短期班很难学到本事。所以，最好选择专业的西点培训学校学习。
3、注重实践
千里之行始于足下，成功依靠点滴积累，一蹴而就不可取，三天不练手生，学烘焙技术最忌讳的就是三天打鱼两天晒网，唯有精益求精，才能烘焙出美味。
4、关注行业
身为一名烘焙师，不能只一门心思地忙碌在烘焙坊里,还要掌握烘焙行业的动态。时代在发展,烘焙行业也要与时俱进吗，烘焙师必须保持危机意识，想方设法提升自我，跟上行业发展的步伐。
❻ 做曲奇材料比例
材料黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g（可可粉50g），（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了），这是80块的量。每个挤大概20克重。做法1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。 2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。 3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。 4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。小诀窍:如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以！ 每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了！！！！丹麦曲奇丹麦曲奇是我第一次尝试做的饼干，那时工具简陋的，既没有裱花嘴，裱花袋也是用保鲜袋替代的，做出的饼干没花纹，丑丑的，但烤制时候的香气我至今还记得，非常香！看着饼干在烤箱里慢慢地膨大，变成嫩黄……那种感觉相信很多烘培玩家都有过，非常地有成就感——原来商店里卖的饼干是这么做出来的！材料低筋面粉(中筋也可以)145克，细砂糖70克，奶粉15克，黄油(室温软化)120克，鸡蛋35克，奶16克，盐0.25小匙做法1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。2.分次加入蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。3.加入牛奶，打匀。4.面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。5.烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。6.180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。小诀窍:1、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。2、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。3、其实细砂糖中应该有40g是糖粉，放糖粉是为了使组织细腻，我没有，所以都用了砂糖。4、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬，不要烤过了。