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用白萝卜如何给孩子做好吃的

发布时间: 2022-04-30 07:00:31

❶ 白萝卜怎么做最好吃

小的时候家长都会要求小孩子多吃素,青菜、白萝卜都是必吃的蔬菜。对于这些菜,用水焯一下,加点料就能吃了。秋天的时候,吃的最多的是白萝卜,因为白萝卜能止咳润燥,而且没有青萝卜那么辣,最重要的一点是,白萝卜才八毛钱一斤。但是白萝卜生吃会有种味道,可能有的人接受不了,但煮熟了的白萝卜营养会流失。所以这里要介绍一道凉拌白萝卜。

将白萝卜的皮削掉,然后用水洗干净之后切丝,放在碗里面的时候加入一点点盐。准备好几粒花椒,一块姜蒜,还要一些菜籽油、盐、味精、香油、生抽、醋、白糖,如果有的话,香菜也是需要加进去的,最后再准备小辣椒。准备好这些材料后,把它们洗干净,能切丝的切丝,不能切丝的就尽量切成小段,姜蒜那种就切碎。把这些都弄好后,就可以开火煸炒些许时间。对于萝卜丝,可以根据个人的口味加入些许调料,盐、香醋等。然后把开始煸炒好的辣椒油淋在萝卜丝上面,再放上香菜,最后搅拌均匀即可食用。当然,最好的是要让它放在那里静置几分钟,那样的话,口感会更好。

俗话说,冬天吃萝卜,夏天吃姜,医生就不用开药方。这说明了萝卜和姜对人的好处,所以这些东西我们可以多吃。这道凉拌菜不仅仅是做法简单,而且味道又不失水准,还能够帮助人开胃,所以在任何时候,我们都可以做一道这样的凉拌菜来丰富我们的餐桌。最后一个提示,为了去掉萝卜的辛辣味,可以把它们放在淡盐水中泡一小段时间,这样还能使萝卜丝更加地爽口。

❷ 白萝卜怎样做好吃

❸ 白萝卜做馅儿怎么做好吃

萝卜作为蔬菜大全中的一种,含有丰富的营养物质,对人体健康也是很有好处的,萝卜的吃法也是有很多种呢,那么,白萝卜馅怎么做好吃?接下来,咱们就一起来学习一下,来了解一下吧。

白萝卜馅怎么做好吃
准备好猪肉馅儿,加入适量油、盐、酱油、调料,干的话加一点水,搅匀。胡萝卜洗净,用擦器擦成丝,再剁碎。玉米粒有些大,跟萝卜一起剁碎也行。不嫌大就不剁,用整个的玉米粒。小葱剁碎。我喜欢小葱的香味,放得多。自己种的,嘻嘻。再加入一点姜丝。把剁好的胡萝卜、玉米、葱姜一起放进肉馅里,加入适量油盐调料,顺同一方向搅拌均匀。菜多肉少,看起来有些散,磕入一个鸡蛋,增加粘性,好包。包饺子和下饺子的详细过程我就不详细介绍了。大家都知道。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜的功效
萝卜性凉,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。

巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。可延年益寿。

中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉、化痰顺气,有效预防感冒。

另外,萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

父母给孩子吃时,萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣,可以剥掉萝卜皮,将萝卜切丝、切片蘸糖,或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲,让幼儿喜欢吃。

❹ 白萝卜饼怎么做好吃又简单的做法

一、所需材料:

1、主料:白萝卜1根。

2、辅料:鸡蛋1个;面粉60克;香葱3根;花生油5克;盐5克;十三香少许。

二、具体步骤:

1、先把食材准备好,鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。

❺ 白萝卜怎样吃好吃

饭店里的腌萝卜非常好吃,自己在家要怎么做?

问:酒店里的腌萝卜真好吃,怎么做的?
答:盐糖酱油加工下就行了!今天介绍简单版腌萝卜!

下面是这道腌萝卜所需的食材和调料!
食材:
一根白萝卜(一根足够了,萝卜这么大,一根都嫌多)
调料:
主要有盐、白糖、生抽、大蒜,其他还可以加入小米辣!
准备就绪,开始今天的制作,看清楚哦!

第一步:买回来的白萝卜洗干净,然后剥去他的“内衣”!(削皮后腌制的话可能会使萝卜变小,但是如果不削皮吃起来可能会有点苦!)

第二步:去皮后把萝卜切片吧,薄薄的一片(形状无所谓,你自己体会就好,就算你要切个什么五角星·三角形都可以!不过切得太厚的话腌制起来时间会增加!)

第三步:切好的萝卜加入10克以上食盐腌制20分钟!然后用清水清静沥干备用(为什么呢?照做就是了)

第四步:最重要的一部!加入调料,比如白糖60克拉,生抽100克拉,大蒜少许切片以及小米辣!重要在分量上,我不知道你的萝卜有多大,也不知道你是否喜欢甜的,一根萝卜50克糖吃起来不是很甜,饭店的基本都是50克的好几倍!喜欢吃甜也请控制在100克一下,多糖不健康!还有生抽,我100克没有摸过萝卜(生抽不要钱?有钱你随便加),大蒜3个切片,不是一整个3个哦!!最后小米辣自己想,想吃怎么啦就怎么加!

第五步:放置2小时就可以吃了,时间长短会影响口感,至少2小时!也不要太长,(有时候懒,做好了放冰箱,等想起来不知道何年马月了!!!)

第六步:吃啊!拿出来吃啊!
今天介绍的这道菜叫做:腌萝卜,你应该学会了吧!如果没有的话,可以看下下面的视频介绍!
超级开胃的白萝卜做法,简单方便,爽口下饭!
恩,我是小菜,留个言吧,把你的心得告诉我,回头我好改良下

❻ 冬季的白萝卜特别吃香,冬季白萝卜怎么做才好吃呢

冬吃萝卜夏吃姜,这句话小编从小就听说了,而冬天的萝卜吃起来也是特别的香,接下来小编就来跟大家说一说萝卜的各种做法。

白萝卜鲫鱼汤

白萝卜鲫鱼汤的营养价值也是非常高的,首先大家准备一颗白萝卜和一条鲫鱼。在我们把鲫鱼处理干净之后,可以加入少量的盐腌制。小编不喜欢吃太咸的鲫鱼,所以说腌制15分钟左右就可以了,在腌制鲫鱼的时候,大家需要把白萝卜切成小片。首先我们起锅烧油,把鲫鱼放进去煎,煎到鲫鱼两面金黄,再加入少量的矿泉水,矿泉水一定要没过鲫鱼。水烧开之后,大家就可以把白萝卜放进去了,可以再加入少量的枸杞。出锅的时候再加入少量的盐,这样一道非常好喝的白萝卜鲫鱼汤就做好了,如果大家害怕鲫鱼汤有一些腥味的话,其实可以在腌制鲫鱼的时候加入少量的料酒。

❼ 萝卜怎么做好吃法大全

白萝卜的食用方法多种多样,可炒可炖可煲汤,凉拌及入馅儿也都不错,还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜,有的地方才几毛钱一斤,真的是白菜价了。老人常常念叨着:萝卜白菜保平安。所以,到了深秋,白萝卜大量上市的时候,老人们总是结伴去买白萝卜;家里有小孩子咳嗽了,家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜,实惠!

说了这么多,无非是想告诉大家:冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法,既简单又有营养,学会了可以每天换着吃,餐餐不重样。

1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)

【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。

【具体做法】:

1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。

2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。

3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,把白醋全部倒进去,把小米椒切成圈也放进去,再加入适量盐,白糖也放进去。

4、盖好盖子,摇匀之后,放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃,味道是酸甜可口的,非常的开胃。现做现吃,吃多少做多少,不要求多。

【成诗有话说】:有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用,其实是谣言,是谣言哦!两者完全可以同时食用。

2、凉拌白萝卜丝

【食材】:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。

【具体做法】:

1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝,当然,您刀工好的话,手切也行。

2、加入1小勺盐,拌匀,腌制一下,杀下水分。注意这里盐不要多,不然这菜就咸了。

3、把萝卜腌制一小会儿,会杀出不少水,把水倒掉。

4、把香菜洗净切长段,与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。

5、拌匀即可,拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。

3、白萝卜丝肉丸汤

【食材】:猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

【具体做法】:

1、我们先来剁肉馅儿,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。

3、把肉馅儿拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。

❽ 宝宝食谱白萝卜水怎么做好吃

适合10个月以上的宝贝 难度:初级★★ 烹饪时间:20分钟 烹饪工具:搅拌机 材料:白萝卜100g,玉米粉30g 制作方法: 1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出捣烂; 2.玉米粉加适量水煮成玉米粥; 3.将倒入捣烂的白萝卜略煮,加入煮好的玉米粥即可。 TIPS 妈妈也可以准备点高汤调一下味道,但1岁以内的宝贝不要添加盐。 营养指南: 对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。

❾ 宝宝白萝卜怎么做好吃

1.准备好白萝卜,

2.然后把萝卜切成条,

3.然后准备好菜椒,

4.然后锅中倒入油,等油热倒入葱花和辣椒,

5.然后把准备好的萝卜条倒入锅中,

6.然后放酱油盐,翻炒,

7.等萝卜炒到八成熟的时候放入菜椒,翻炒,

8.这样一道美味就可以上桌了。

❿ 白萝卜虾汤面线怎么做好吃,宝宝辅食

宝宝辅食-白萝卜虾汤面线的做法

  • 准备食材:中筋面粉30克,白萝卜20克,秋葵3颗,虾3只。

    PS:给宝宝制作面线,最好是软嫩的口感,建议用中筋面粉。如果用高筋面粉做出的面线会比较筋道。

  • 等到面线都漂浮起来,就说明熟透了。这款面线口感软嫩,尤其是完全没有虾肉的干柴嚼劲,小宝宝也能嚼的动,趁热给宝宝吃吧~