① 肉沫豆角的做法，肉沫豆角怎么做好吃，肉沫豆角
1.先将豆角洗干净，切成碎丁。
2.肉剁碎，成肉沫
3.先将肉沫在锅里炒香，再加入豆角。
4.炒至5分熟时，加入豆瓣酱。
5.分别加入盐、生抽、蚝油，炒入味。
6.加少许水焖一下，更入味哦。
② 来说一下豆角肉末怎么做好吃
准备豆角，准备上好的肉，准备各种葱香调料，首先把葱香放下锅中炒香，然后把搅拌好的肉放下锅中炒熟，再装起碗中，放入豆角炒熟，再倒入刚炒过的肉、葱香，一起翻炒一遍即可。
③ 豆角炒肉沫怎么炒好吃
主料
豆角 肉馅
辅料
盐 植物油
料酒 老抽
姜 干辣椒
白胡椒 生抽
糖 鸡精
豆角炒肉沫的做法步骤
4.放入豆角粒，改成中火煸炒2—3分钟。再放入生抽，糖，翻炒均匀后放鸡精淋入香油即可。
④ 豆角和肉末怎么煮好吃
食材明细
猪肉 半斤
豆角半斤
姜一小块
蒜瓣3、4颗
郫县豆瓣酱一勺
味精适量
精盐适量
酱油适量
黑胡椒粉适量
料酒适量
植物油适量
步骤
1将猪肉剁成肉末，豆角切成小段，肉末放料酒、姜、黑胡椒粉腌10分钟左右。
2热锅放油，至油七分热放蒜瓣爆香，放肉末爆炒，接着放郫县豆瓣炒香，然后放豆角接着炒至豆角断生，放酱油适量、味精，（酱油看情况决定放与不放，因为郫县豆瓣已经够咸的了）
3豆角成熟透便可上碟了
⑤ 肉末炒豆角怎么做好吃
主料豆角400克 猪肉100克
辅料葱适量 姜适量 酱油适量 盐适量 味精适量 食用油适量 红辣椒适量
步骤1.将豆角切成丁
2.将煮熟的猪肉切成丁
3.红辣椒备用
4.炒锅放油，葱姜炝锅，放入肉末和豆角翻炒
5.放入盐，味精，酱油调味，翻炒5分钟即可
⑥ 肉末烧豆角怎么做好吃
番茄汁肉末烧豆角
材料
西红柿1个、豆角150g、蒜2瓣、肉末100g、盐、糖5g、料酒、生抽10毫升
做法
1将西红柿洗净切小块，豆角洗净去头尾切小段，蒜切末。
2肉末洗净，加入料酒、生抽、盐腌制。
3取一个锅，倒入油加热后放入蒜末炒香。然后加入腌好的肉末。
4加入豆角翻炒均匀后，放入西红柿后加入少许盐，翻炒均匀。
5锅中加水焖至豆角全熟后加入糖翻炒均匀。用大火收汁翻炒均匀出锅。
⑦ 肉豆角怎么做好吃家常菜
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。豆角中含有着维生素B和C，它可以起到是帮助消化，调理人体的消化系统的作用，并且也能起到补肾，健脾，益气，生津之功效。豆角是人们喜食的蔬菜之一，但若吃了没熟的豆角会中毒。 由于生豆角中含有溶血素和毒蛋白两种对人体有害的物质，对胃肠道有强烈的刺激作用。所以炒豆角一定要炒熟，今天我就给大家做这道美食吧。
工具/原料
五花肉 (50克)
豆角 (400克)
小葱 2根
生姜 3片
生抽 15毫升
料酒 15毫升
蚝油 一茶勺
方法/步骤
1/6 分步阅读
五花肉切片。
2/6
豆角择洗干净后切段。
3/6
锅中烧水，水开后放入豆角煮约4分钟至豆角变软后捞出。
4/6
锅中不用加油，放入五花肉翻炒出油。
5/6
放入葱花姜片炒香，加入料酒，生抽和蚝油炒匀。
6/6
放入豆角翻炒均匀即可。一碗香喷喷的豆角炒肉就出锅了。
⑧ 豆角肉末怎么做才好吃
豆角肉末怎么做好吃
主料：猪肉、豆角
辅料：葱、姜、香菇、辣椒(红，小)
调料：酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油
做法
1．豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。
2．香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末。
3．锅中烧开热油，爆香姜末和葱花，下入肉末滑至变色。
4．倒入豆角，翻炒数下。
5．再加入香菇炒至变软。
6．淋入酱油调味。
7．撒上白糖。
8．依次倒入料酒和蚝油。
9．加入红辣椒粒调味，倒入温水，盖上锅盖继续焖至汤汁收干。
10．随后撒牛肉粉或鸡精、少许盐，略炒即可关火