㈠ 蒸玉米的做法有哪些
前言
现在市场上有很多卖生玉米棒子的了
吃玉米对眼睛好
所以我要买些回家
这棒子还是不错的
虽然不是黏棒子
吃起来也是喷香的哦。
材料
主料：棒子400g；
辅料：清水适量、盐适量
蒸玉米
1
三个大棒子
2
去掉外皮
清洗干净
3
锅里放一些水
在放一个篦子
把棒子放到篦子上
4
盖上锅盖
截图电源
自动工作了
5
大约15分钟
就蒸好了
6
拿出玉米放入盘中
可以享受玉米的香甜了
小贴士
玉米时最好选择饱满但不太老的甜玉米，并在玉米棒表面放些许盐隔水蒸，这样一点儿营养都不损失，而且能使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来，吃起来更香
㈡ 玉米棒是怎么蒸
把玉米棒子外面的皮剥去几层，留下最里面1~2层后，清洗一次加水到锅的四分之一左右，再把玉米棒直接放到水里，锅沸腾后蒸20分钟，老点的蒸半小时就好了。
㈢ 香喷喷蒸玉米怎么做好吃，香喷喷蒸玉米的家
用料
材料
甜玉米棒
水
盐
折叠编辑本段做法
1. 把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的
2. 甜玉米先用水泡1-2小时
3. 电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失
4. 好了，原汁原味的玉米棒出炉了
㈣ 蒸玉米棒怎样做啊
把玉米的外衣脱了，然后放到锅里，水没过玉米，然后先煮上十分钟，看颜色变了，再煮上5分多钟就行了，很好熟的
㈤ 怎么煮玉米棒香软好吃
玉米的吃法有很多，在夏季的时候烤玉米是很多人的餐外零食，很多小朋友喜欢吃快餐店中的煮玉米，觉得快餐店里的煮玉米有奶香味，味道非常的好。自己在家如何煮玉米棒更好吃呢?想要煮出好吃的玉米首先要选择和适合玉米种类，不同的玉米味道也是不同的。一起来学习一下玉米怎么煮好吃吧。
一、玉米怎么煮好吃
煮玉米最好先浸泡20―30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了，保健功效也会很明显。
二、玉米小知识
高油玉米：是指子粒含油量超过8%的玉米类型，由于玉米油主要存在于胚内，直观上看高油玉米都有较大的胚。玉米油的主要成分是脂肪酸，尤其是油酸、亚油酸的含量较高，是人体维持健康所必需的。玉米油富含维生素F，维生素A、E和卵磷脂含量也较高，经常食用可减少人体胆固醇含量，增强肌肉和心血管的机能，增强人体肌肉代谢，提高对传染病的抵抗能力。因此，人们称之为健康营养油。玉米油在发达国家中已成为重要的食用油源，美国玉米油占食用油8%。普通玉米的含油量为4%-5%，研究发现随着含油量的提高，子粒蛋白质含量也相应提高，因此，高油玉米同时也改善了蛋白品质。(4)高赖氨酸玉米：也称优质蛋白玉米，即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上，普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。赖氨酸是人体及其它动物体所必需的氨基酸类型，在食品或饲料中欠缺这些氨基酸就会因营养缺乏而造成严重后果。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高，相当于脱脂奶。用于饲料养猪，猪的日增重较普通玉米提高50%-110%，喂鸡也有类似的效果。随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现，高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。(5)爆裂玉米：即前述的爆裂玉米类型，其突出特点是角质胚乳含量高，淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市
㈥ 玉米棒怎么煮容易熟
1、玉米棒用高压锅煮，最容易煮熟。
2、将玉米棒去除玉米须后洗净放入高压锅中，加入水超过玉米棒，将高压锅加压5—10分钟，根据嫩玉米和老玉米选择煮的时间，玉米越老煮的时间越久。
3、也可以用电饭锅蒸玉米棒，煮饭时将玉米棒放入电饭锅蒸笼，待饭煮熟，玉米也就蒸熟了。
4、玉米的营养价值：玉米还含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌。玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。
㈦ 玉米棒子怎么蒸好吃
材料
甜玉米3条，黄油35克，白糖15克（多少可根据自己的口味来调整）
做法
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右（图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水），把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
㈧ 怎样蒸玉米
烹饪的方法很多，蒸是一种，蒸的食物口感比较软糯，比如蒸玉米。蒸玉米可以说是比较简单的一种做法，蒸煮过程中玉米的营养也不会流失。蒸煮玉米之前需要先用水泡玉米，玉米的口感更佳。
1.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的。甜玉米先用水泡1-2小时，电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。
2.玉米去须、去外皮，去二头，洗净，切段；PS：玉米须不要扔，可以煮水喝。把切成段的玉米放入蒸笼中。锅中放适量的冷水，放入鸡蛋；PS：鸡蛋冷水下锅，蒸架上放入玉米蒸笼，盖上盖子，蒸12-15分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时间不同，蒸熟的玉米粒粒饱满，光泽鲜艳，香甜美味，吃的时候淋上一层蜂蜜。
3.玉米剥去外衣（留一层）洗净，蒸锅里加水，放上蒸架，将玉米码在蒸架上，盖上锅盖中火蒸十分钟，关火后先不急着开盖，待锅里余温散去再开盖。
4.去掉外皮，清洗干净，锅里放一些水在放一个篦子把棒子放到篦子上，盖上锅盖，大约15分钟就蒸好了，拿出玉米放入盘中，可以享受玉米的香甜了。