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如何做早餐快速又好吃

发布时间: 2022-04-29 03:05:45

⑴ 早餐一定要吃好,都有哪些快速早餐适合在早上制作

古人曾言,早饭要吃好。但是因为现在很多年轻人的作息的问题,导致他们没有时间吃早饭。如果经常不吃早饭的话,也会让身体出现很多疾病,所以现在的专家都提倡年轻人,早上一定要吃早饭。如何才能够快速的做好一份早饭,并且营养价值又高?成了大家现在思考的问题,所以现在也卖出了很多即食麦片或者早餐包供大家选择。

除了正常吃饭以外还需要做些什么?

正常吃饭一定要做到不能吃得太撑,吃的太多太少对胃部都会有伤害,最健康的方式是吃到七、八分饱。除此之外,在日常生活当中也要少吃刺激性强的食物。

⑵ 早餐做什么最好吃又快

早餐做三明治又好吃,而且又快。用面包片夹煎蛋,生菜,肠,用面包机烤制一下,在热杯奶就可以吃了。既方便又快。

⑶ 早餐快怎么做好吃,早餐快的吃法

如果想早餐怎么做快又好吃,这个看个人做早餐的方式还有个人口味了。
例如可以用电饭煲定时熬粥,晚上放进去,早上直接喝现成的。
也可以用电饼铛做油饼,很快又好吃。

⑷ 家常早餐食谱简单快速做法是什么

以下是鸡蛋薯仔的做法:

主料:薯仔2个、鸡蛋2个。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、面粉适量。

1、薯仔削皮备用。

⑸ 快捷又营养的早餐怎么做好吃

【白菜手擀热汤面】

材料:南瓜,排叉,植物油,姜末,盐,温水面团

制作过程:

1. 先用温水和一块面,盖湿布放一旁饧饧更滋润;

2. 南瓜擦粗丝,用少许盐腌5分钟;

3. 炒锅中倒适量植物油,将姜末煸黄出香味;

4. 南瓜丝攥干切短,将晾凉的姜油倒入其中;排叉压碎后倒入南瓜馅拌均匀;

5. 饧好的面团擀成圆皮,取适量的馅儿开始包饺子

6. 平底煎锅倒少许油,将饺子入锅里,待饺子底被煎得变硬后,加入热水转小火,盖盖子,焖5分钟左右;


⑹ 早餐怎样做又好吃又简单

一、早餐煎饼果子——

这个做起来不麻烦,也不用专门摊煎饼的鏖(ao)子,电饼铛或平底不粘锅就可以。用的材料也很常见,但是要做得好吃,还是有些小窍门,下面我们一起来看一看。

用料:鸡蛋1个,面粉1大勺,香肠半根,西生菜叶2片,油条半根(可不用),甜面酱、芝麻酱适量,葱花儿少许,植物油少许,辣酱少许(可不用)。

做法:

1. 准备好各种材料,面粉放入小碗中,加适量冷水,调成均匀的稀糊状(没有面粉颗粒)。将西生菜叶洗净,切葱花儿、油条和香肠备用。没有油条的话,可以用脆皮、黄瓜条、洋葱丝等代替。

小提示:面粉要用中筋粉(饺子粉)等有筋度的粉。面糊中水越多,面糊越稀,摊的饼就越薄,因为面粉含水量不同,所以没法固定一勺面粉配几勺水,只要记得调成的面糊用勺子舀起来,缓慢倒的时候,能勉强滴成一线不断的程度就可以了。

2. 在电饼铛或者平底不粘锅里刷少许植物油,将面糊倒在锅中,这时打开小火,用刮板把面糊刮匀摊开成圆饼,小火把面饼烘到底部凝固成型,七八成熟的样子。用锅铲把四周和饼的底部铲一下,确保没有粘连的地方,把饼翻面,在上面打一个鸡蛋。

小提示:不要先预热锅,要把面糊倒入冷的锅中,不然面糊一遇热就凝固,成了一坨就没法均匀摊开了。等面饼底部凝固后,再翻面打上鸡蛋,如果底部没凝固就翻面,很容易散架,而且吃生面会拉肚子的。

3. 用锅铲把鸡蛋黄弄散,将整个蛋液涂满饼,小火加热到蛋液八成凝固。小提示:如果倒进锅里的面糊多,饼会稍厚,面糊少的话,饼会稍薄,看个人喜欢吃哪种了。这是第二次摊得稍厚的饼。

4. 把饼再次翻面,让鸡蛋的一面朝下,继续小火。这时在饼的表面刷甜面酱、芝麻酱和辣椒酱的混合物,也可以根据个人口味,改成用沙拉酱或千岛酱。

小提示:如果翻过来的饼底还没刷酱就很湿,发粘,一动就破,说明没熟,要烘熟了之后再刷酱。如果酱比较粘稠刷不开,可以加少许凉开水调开再刷。我用的蒜蓉辣酱里有咸味,大家刷酱时也要注意酱的咸度。

5. 关火,将西生菜叶、分成四瓣的香肠、油条放在饼上,用锅中的余温烘熟底部的鸡蛋。喜欢吃葱花的可以撒一些,也可以在第三步把葱花撒在没熟的蛋液里。

小提示:香肠也可以用火腿片、培根等速食肉制品代替。也可以用烤肠、炸鸡等,不过这些要刷沙拉酱和糖醋酱更好吃一些。如果嫌肉腻,可以加适量洋葱丝或黄瓜条解腻。

6. 待底部鸡蛋完全凝固,出现少许焦痕(有焦痕比较香),把整个饼紧紧卷起来,从中间切开吃,或者装入口袋里,拿着整条吃都可以。小提示:最好现做现吃,口味最好。如果凉了,也可以放入微波炉中火转几十秒就可以。

二、酱油炒面—— 用普通的挂面做了这款简单、鲜香又快捷的早餐。洋葱和卷心菜都是剩余的食材,洋葱补钙,且口感微甜,鸡蛋软嫩,卷心菜爽脆,再加上胡萝卜和面条,营养和口感都很丰富,小朋友很爱吃。

用料:挂面80克,鸡蛋1个,洋葱20克,卷心菜20克,胡萝卜少许,植物油2勺,盐1勺,生抽少许

做法:

挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用。煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。

热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。

倒入卷心菜,快速翻炒。

倒入沥净水分的面条,加盐后用筷子拌炒。

倒入鸡蛋块,锅边烹少许生抽,炒匀盛出即可。

⑺ 如何快速做一个营养美味的早餐

早上对上班族来说,的确是得争分夺秒。我的快速美味早餐大致有以下几种,我们一起分享。

第一种:牛奶,煎蛋,面包片,再加一桔子。

先把牛奶放微波炉里,定时3分钟。拿出面包机加热面包片,定时估计在1分钟左右。在热牛奶和面包的同时拿出煎锅煎鸡蛋,鸡蛋要煎的外焦里嫩估计,一般需要5分钟。这样的话最快10分钟就可以吃到美味早餐了。考虑到没吃到蔬菜,为补充维生素,再吃一个桔子。


第四种:豆浆,鸡蛋,包子。早一天晚上把黄豆泡好,早上起来,洗好放入豆浆机打豆浆,豆浆机带自动加热功能,估计时间十分钟左右。与此同时,锅里加水,把鸡蛋放锅里去煮,拿出篦子放锅上,从冰箱拿出包子放篦子上,盖好锅盖,这样蒸包子的同时鸡蛋就煮熟了。这也需要十分钟。这样的话,豆浆煮好的同时,鸡蛋和包子也熟了。一道制作的美味早餐就好了。



我的早餐基本就是这样,也可以把牛奶、豆浆换成麦片、黑芝麻糊、蛋汤、八宝粥等,根据自己喜好进行调换,偶尔会在外面喝一碗老豆腐加油条或丸子汤加一份烙饼,这个我自己做不了,冬季的话,还可能去吃一碗羊肉汤加饼,冬至以后,还会陪爱人去喝头脑加烧麦,头脑的分量比较大,早上吃一份头脑,中午我都不用再吃午餐了。

⑻ 早餐快怎么做好吃,早餐快的吃法

6种营养早餐的做法,又快又好吃,早餐最重要一定要吃!

武汉热干面

材料:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量

做法:

1、锅内放水,烧开后把面放下去煮

2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起

3、另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦!

牛肉馅饼

材料:面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量

做法:

1、牛肉洗净,切掉筋膜,剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末;

2、肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟。

3、将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片。

4、取适量肉馅,摊在面片上,像包包子一样,包好,轻压。

5、锅中倒入少许油,放入面饼改成小火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎金黄色即可,取出切块食用。


⑼ 早上比较赶时间,有哪些早餐快速又营养

一日之计在于晨,现在有很多年轻人,他们上班也是比较赶时间的,由于早上想多睡一会儿觉,所以吃早餐的时间也是比较少的,吃早餐也是不用麻烦的,也可以在前一天晚上泡好豆子,然后早上起床的时候将豆子放入豆浆机,然后再给自己准备一块儿饼,做葱花饼也是一件非常容易的事情,也是非常适合早上吃的,早上的时候可以喝一点面糊,然后切好小葱花放在面糊里面,然后再放到电饼档中直接去落就可以了,这样既简单又好吃的早餐就做好了,一个葱花饼还再配一杯豆浆,营养也是非常的丰富。

对于现在的很多人,他们也都是非常的爱惜自己的身体的,所以他们早上都会给自己准备一个美味又有营养的早餐,这样对自己的身体也是非常的好,而且也能补充一天的能量。

⑽ 早餐怎样做又快有好吃

第一款:蒸鸡蛋羹
制作方法:两个鸡蛋(我用的宝宝蛋,比较小),在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化,蒸蛋羹是孩子辅食的首选,也是小学生早餐的最佳选择。

第二款:牛奶香蕉饼:
制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊,平底锅上火烧热,刷层油,舀一勺面糊倒进去,自然流动成饼状,两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法,在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等,让牛奶香蕉饼更营养更健康。

第三款:蛋煎馒头片:
制作方法:馒头切成片,鸡蛋加盐打散,平底锅烧热后刷层油,馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟,即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口,还可以抹酱吃,制作方便又快捷省事,做早餐很值得推荐。

第四款:蛋煎巴沙鱼块
制作方法:巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水分,切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉,再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液,平底锅上火烧热,刷一层底油,把鱼块放进去,小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩,非常好熟,鱼柳也不什么腥味,不用提前腌制,煎好以后蘸番茄酱吃就可以了,也可以蘸椒盐。