⑴ 薯仔炖豆角怎么做
准备薯仔炖豆角的食材:豆角、薯仔、肉、蒜、胡萝卜。
1,首先我们把豆角洗干净,再把豆角切成段,不用太长。
⑵ 如何做薯仔炖豆角比较好吃
对于薯仔炖豆角,怎么做比较好吃,在我个人看来,只需要做到豆角完全炖熟了,薯仔吃起来不太面,在根据自己的口味,加入适合自己的调味料就可以了,其实这道薯仔炖豆角,本来就是一道很简单的家常菜
不需要什么烹饪技巧,就可做出来的菜品,我们在做的时候,完全没有必要复杂化的,只要口味对自己胃口了,就是最好吃的,今天就和大家分享一下,薯仔炖豆角的家常做法,由于我不是职业厨师,要是有说错的地方,还请多多指教
⑶ 家庭版薯仔炖豆角怎么做好吃又简单,做法
薯仔炖豆角的做法 锅里放底油,爆香葱花,放入大酱爆香。加入豆角,继续翻炒,知道豆角上均匀的被大酱包裹放入米汤,末过豆角,放入薯仔,中火炖制收汤,出锅撒蒜末装盘即可。
⑷ 薯仔炖豆角怎么做好吃,茄子薯仔炖豆角的家常做法
食材明细
西红柿1个
薯仔1个
长豆角200克
葱姜适量
盐适量
糖2克
酱油10毫升
蚝油10克
鸡精适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
番茄薯仔炖豆角的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
炒锅到油爆香葱姜。
3
·倒入切块的薯仔翻炒片刻
4
在加入西红柿继续翻炒。
5
加入适量的水。
6
再加入糖。
7
加入酱油。
8
加入蚝油炖煮15分钟。
9
然后加入切断的豆角。
10
继续炖煮至豆角变软。
11
汤汁半干加少许盐,鸡精调味关火。
⑸ 薯仔炖豆角怎么做比较好吃
原料:
薯仔1个,豆角200克。
辅料:
姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。
做法:
1.薯仔洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入薯仔继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至薯仔和豆角熟烂,最后放盐和味精即可。
⑹ 薯仔炖豆角怎样做好吃
食材
主料
长薯仔
1个
四季豆
200g
五花肉
200g
辅料
葱
1根
蒜
3瓣
干辣椒
2个
花椒
25粒
八角
2个
草果
1个
料酒
1大勺
生抽
2大勺
盐
少许
步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.薯仔去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;
3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;
4.锅中加少许油,烧热后,放入薯仔块;
5.小火煎至薯仔块微微泛黄且有些透明,盛出待用;
6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
7.小火煸出香味后,放入五花肉;
8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;
9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的薯仔;
10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;
11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;
12.加入清水,水位至食材的2/3处;
13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可
⑺ 薯仔炖豆角的家常做法
薯仔炖豆角的家常做法,那就是正常做呗。调料哥好了。炖出割点五花肉炖出来的。菜一定会很好吃的。