㈠ 剩米饭怎样吃才会更好吃
剩米饭怎样吃才会更好吃:材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
㈡ 怎么样处理剩米饭好吃
可以做焖饭啊!加入你自己喜欢吃的菜就可以了,比如:洋葱薯仔焖饭,做法:把薯仔和洋葱切成小块,用水把 薯仔的粉洗净, 准备适量的葱和姜蒜,把其切成段和小米粒, 然后一炒,又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭, 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠,那样很有海鲜味!
㈢ 剩米饭怎么做简单又好吃,剩米饭的做法
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
㈣ 剩米饭应该怎么吃好吃
可以做蛋炒饭啊。
材料
白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;
3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;
㈤ 剩米饭怎么做最好吃
Yiyi在姥姥家住了一个星期,回来后一直吵着要吃“姥姥做的那种豆角炒饭”,据说“好吃得不得了!”据说“和千千表妹一起,吃完了自己的,又瓜分了姥姥和姥爷的!”据就“天天吃也不会腻”。有多好吃,我想象不出,以为只是小孩子一起吃饭会凑热闹多吃一些罢了!但都回来好几天了,yiyi还是对姥姥做的豆角炒饭念念不忘,并多次要求我做给她吃,这便让我有了试试看欲望~真是不试不知道,一试忘不掉啊!这个豆角炒饭做起来超级简单不说,而且少了鸡蛋炒饭的油腻,多了些豆角的清香,关键是还可以趁机让不爱吃菜的小朋友多吃些蔬菜。yiyi姥姥,你真是太有才了!难怪yiyi妈妈也这么有烹饪天赋哩! 原料:豇豆角一把剩米饭一碗葱花姜末盐鸡粉做法:1、豇豆洗净切小丁; 2、炒锅放油爆香葱姜后,下豇豆翻炒,盖锅盖把豆角焖软; 3、米饭用微波炉热一分钟,倒入锅内同豆角一起翻炒; 4、加盐、鸡粉调味出锅。 提示米饭用微波炉加热后,很容易炒散,建议不要省略这一步。
㈥ 剩米饭怎么做好吃呢
一餐一饭实属是得来不易,我们对于吃的要求也是越来越高和精致了!一餐必不可少的就是吃大米饭了,可是每天煮的量也是往前不一样,有的时候朋友来家里吃饭,煮的饭太多了,反而剩下的米粉就这样来了,丢了也太可惜了,毕竟勤俭节约是我们的传统美德,那么下面就来介绍一下关于剩米饭的神仙吃法吧!
一、蛋炒饭
可以说剩米饭的神仙做法受不了蛋炒饭这一道做法了,隔夜米饭简直就是灵魂,因为它质地没有那么黏糊糊的,而且还一点点硬,口感吃起来很丰富,没有它可能都不够那么的好吃!而且还特别的简单,首先大家可以准备一扫而过鸡蛋,把它打散备用,然后可以往鸡蛋液里面加一点点的盐调味,锅里起油,稍微有一点点的热了之后,下鸡蛋液,炒一会会就好了,可以把它打散,就会比较嫩!
然后把鸡蛋盛起来,下一碗剩米饭,稍微炒香,然后加入刚刚的鸡蛋,翻拌均匀,让每一粒米充分和蛋融合,加入一些葱花,火腿丁胡萝卜丁等等,加入适量的生抽老抽调味调色,这样就好了!
二、素菜茄汁拌饭
我们可以准备一些喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜、玉米粒等等,还有一些适量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干净,然后下锅焯水三分钟,稍微让它们熟一点,待会就好炒了。
把炒好的饭,用手或者是寿司工具,捏出一个三角形的形状,下面加一片海苔,这样就可以开吃啦,老人小孩都喜欢的!
㈦ 剩米饭怎么做更好吃
你家米饭每次都做的刚好吃光吗?肯定有剩下的时候吧,作为家庭主妇我是深有体会,做少了怕家人吃不饱,做多了每次剩下的米饭第二顿就难以下咽了,尤其是我家孩子,剩米饭几乎是不吃的。我们大多数就把剩米饭做了蛋炒饭,但是蛋炒饭也有吃腻的一天啊,昨晚我家又剩了一大碗米饭,晚上盖好保鲜膜放进冰箱我就在想,这一碗米饭不能浪费啊。
饭香混合蛋香闻起来真是美味啊,有人可能觉得火腿肠不健康,你也可以换成虾仁,或者是肉末都可以,剩米饭这样做很受欢迎,全家吃的美美的,强烈推荐试试哦。
㈧ 剩米饭怎么吃好吃
可以把剩米饭做成蛋炒饭。
食材:剩米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱、蒜、鸡精、盐
1、把胡萝卜切成丁,黄瓜切成丁,火腿切成丁,葱切碎,蒜切片。
2、起锅烧油,放入之前打好的鸡蛋翻炒。
3、倒入火腿、胡萝卜、黄瓜丁翻炒。
4、倒入米饭翻炒,放入盐,翻炒均匀即可,这样好吃的炒米饭就做好了。
胡萝卜的营养丰富,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素具有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸倒感染,促进人体细胞生长发育等重要作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素被排泄掉,起不到营养作用,所以胡萝卜不宜生吃。胡萝卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人体吸收。