⑴ 山药蒸红枣怎么做如何做好吃
山药蒸红枣的做法
1.
山药去皮清洗干净,红枣选用新疆大红枣,比较好操作
2.
把山药切成约1厘米见方的小块
3.
红枣同样切下枣肉切碎
4.
红枣和山药块收放一起,放入和材料一平的水量
5.
凉水入蒸锅,烧开后蒸20分钟
6.
蒸好取出拌入桂花糖,晾凉吃更美味
⑵ 山药红枣怎么做好吃
山药红枣小米粥的做法
用料:糯小米 150克、山药 150克、红枣 适量、冰糖 适量、枸杞子 适量。
步骤:
山药洗净去皮切小块,红枣洗净去核,小米洗净和红枣先入开水锅煮约40分钟左右。
入山药和冰糖继续煮至熟透关火。
盛入碗里,点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。
小贴士
加水量一般是米的十倍左右,小米粥粘稠点较好。(中途觉得太粘稠可加开水的)切山药容易手痒,切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下,或者切完山药后感觉手痒,把手放在点着的炉灶上火烤一下,就不会手痒了。
山药红枣猪蹄汤的做法
用料:
猪蹄 1个半、山药 一根、枸杞 若干、红枣 5个、茯苓 少许
盐 少许、姜 少许、糯米料酒 少许。
步骤:
猪蹄用水焯开,捞出沥干,装盘;
焯完猪蹄洗干净,山药切段,其他食材准备好;
电压锅中加入水,盐,料酒,按“豆,蹄筋”功能;
出锅了,很美味。
小贴士
猪蹄要提前清洗干净,把杂毛去除
⑶ 山药蒸红枣怎么做好吃
将山药洗净,用刮皮器刮去山药皮,切成滚刀块。
红枣洗净,备用。
将切好的山药和红枣放到大碗里,放适量白糖(喜欢吃甜的可以多放些糖)然后放少许食用油在里边(放油的目的是为了让蒸好的红枣山药香香滴),拌匀。
高压锅放火上,放适量水,将做好的红枣山药放入,上汽以后蒸上十分钟左右的样子即可!
⑷ 山药红枣糖水的做法,山药红枣糖水怎么做好吃
山药红枣糖水的做法
1.山药切长条
2.放在水里焯一分钟,洗去粘液
3.把山药和红枣一起放在锅内
4.加入适量的冰糖一起煮,这样才会甜到山药里
5.倒入适量的水
6.放在电磁炉上煮沸后,再用煲汤功能煮上15分钟
7.装碗,放一点桂花提香
⑸ 山药红枣汁怎么做如何做好吃
食材明细
铁棍山药半根
枣片1个小把
白糖适量
山药红枣汁的做法步骤
1铁棍山药清洗干净,蒸熟。可以多蒸一些,凉透之后放在冰箱里,随用随去。
2蒸熟的山药去皮,切丁。
3山药丁和枣片一起放豆浆机里,加水到豆浆机的刻度线。使用了豆浆机的米糊健,10几分钟就可以。
4把打好的山药汁倒入杯子里,好了,开喝
⑹ 红枣山药汤的家常做法大全怎么做好
步骤
红枣山药汤的做法步骤11.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
红枣山药汤的做法步骤22.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。
红枣山药汤的做法步骤33.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。
⑺ 红枣山药粥怎么做好吃
红枣山药粥的做法
1.大米、红枣提前泡上30分钟
2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润
3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色
4.锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握)
5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮
6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药
7.放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开)
8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)
⑻ 山药红枣糖水怎么做好吃
前言
健脾补血——山药红枣糠水。我又在糖水里放了一小撮干的金桂,喝到嘴里一个字香啊。
材料
主料:山药80g、红枣50g;
辅料:冰糖适量、桂花适量
山药红枣糖水
1
山药切长条
2
放在水里焯一分钟,洗去粘液
3
把山药和红枣一起放在锅内
4
加入适量的冰糖一起煮,这样才会甜到山药里
5
倒入适量的水
6
放在电磁炉上煮沸后,再用煲汤功能煮上15分钟
7
装碗,放一点桂花提香
小贴士
冰糖根据自己喜好增减。
没有桂花也可以不放