‘壹’ 怎样炸香蕉好吃
香蕉是我们经常购买的一种水果,而大家对香蕉也是很喜欢的,因为香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃,用新鲜的香蕉裹上面包糠,放入锅里一炸,外脆里软、酸酸甜甜,深受女士和小朋友的青睐。
有时候家里香蕉买多了,为了快速消耗下去,偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃,虽然热量高了一点点,但自己做肯定比外面买的干净卫生,今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法,几分钟就能出锅,保证孩子喜欢吃。
【炸香蕉】
食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。
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做法:
1.把香蕉切去头尾,再切成长段,然后剥去香蕉的外皮,带皮切的香蕉不易破损,做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准备三样食材,有淀粉、鸡蛋液、面包糠,按照顺序先把香蕉裹上淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4.锅内加入适量植物油,把油温烧至四成热,此时放筷子会起小泡,然后转中火。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸,炸香蕉时油温不能太高,防止把面包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可,先把一面炸30秒后翻面,另外一面同样炸30秒,炸香蕉的时间越长越容易变软,影响后续食用,全部炸好后控油捞出。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱,蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做,口感外脆里软,味道酸酸甜甜,不管大人还是小孩都爱吃,希望您能够喜欢。
注意小贴士:
1、炸香蕉时,油温不宜太高,全程小火,慢炸即可。
2、裹鸡蛋液时,用筷子最好,弄手上会很粘。
‘贰’ 怎样炸香蕉好吃又简单窍门
香蕉苹果是我们生活起居中更为常见的水果之一,其生长发育在南方地区,造成具备促进消化的功效而被大家所钟爱。实际上香蕉苹果还带有很多的营养元素和维他命,有利于身体的肌肉无力并具备一定的减肥瘦身作用。实际上香蕉苹果的操作方法不但是立即应用,还能够炸香蕉。那么炸香蕉要怎样做菜美味呢?
1.作法一
香蕉苹果剥掉表皮,切割成棱形刀具; 香蕉苹果入鸡蛋清木薯淀粉中翻拌,再匀称地沾上面包糠;
将香蕉苹果资金投入热锅中中(油不必太热了,非常容易炸焦)炸至橙黄色时出锅,摆盘就可以。炼奶调料。
2.作法二
生鸡蛋放进碗中,用筷子打撒,香蕉苹果削皮切条;
随后把香蕉苹果块,放进玉米粉中,匀称粘满香蕉苹果表层;在放进鸡蛋液中滚匀称鸡蛋液;随后在沾匀燕麦粉,把两侧也粘满;锅里放适当植物油,油五成时,把粘满燕麦粉的香蕉苹果放进,炸至表层淡黄就可以捞起来;
3.作法三
材料准备:香蕉苹果,燕麦片,生鸡蛋,木薯淀粉;香蕉苹果切每段,香蕉苹果削皮;生鸡蛋打撒,香蕉苹果,燕麦片,木薯淀粉适当放盘里备好。香蕉苹果先匀称沾适当木薯淀粉。再放进鸡蛋液中匀称粘满鸡蛋液。再放进燕麦片中匀称粘满燕麦片。弄好的燕麦片香蕉苹果卷预留。锅中下油烧开,水温不必太高。放进燕麦片香蕉苹果卷文火慢炸。
10炸得橙黄色捞起来控油补水摆盘。
4.作法四
食物:香蕉苹果,小麦面粉,发孝粉,糖,生鸡蛋,盐;小麦面粉放到碗里,放进生鸡蛋;在放进发孝粉和盐,糖;搅拌均匀;香蕉苹果带皮切成小段;把削皮的香蕉苹果放进拌和好的面浆里边;锅中放进适当的油,要能未过香蕉苹果哦;油烧的7分热后,放进粘好面浆的香蕉苹果,炸成金黄色就可以捞起来了;放上五颜六色糖块装饰设计下就可以了。
5.作法五
将香蕉苹果去头,正中间切割成每段,每段切割成4条;打鸡蛋,匀称的沾上鸡蛋液;将小量小量小量小麦面粉用筷子匀称抹在香蕉苹果上;下油锅,开炸!
‘叁’ 炸香蕉的做法(尽量简单)
材料
香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
材料
香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉
做法
1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
2.香蕉去皮,从中间切断
3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
材料
香蕉2根,春卷皮6张,美乃滋适量
做法
1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。
2.春卷皮铺底,放上香蕉,再挤上美乃滋。
3.像包春卷一样整个卷起来,接口处抹上美乃滋,紧密黏贴备用。
4.起炸油锅,油滚后转中小火,放入香胶卷炸至金黄捞起即可食用。
‘肆’ 炸香蕉怎么做好吃
香蕉是常见的水果,冬天吃感觉可能凉了点,所以就有了炸香蕉这种味道香甜,外焦里嫩,老少皆宜的小吃。炸香蕉食材简单、方法简单,控制好油温就能做出美味来,咬一口一定会爱上它的,快来学做可口的炸香蕉吧!
准备食材:香蕉4根、面包糠适量、鸡蛋1颗、淀粉少许、食用油
制作步骤:
1.香蕉剥皮切成大小均匀的段;
2.鸡蛋打入碗中搅匀;
3.面包糠倒入盘子中;
4.香蕉段裹上淀粉然后再裹匀蛋液再裹上面包糠;
5.热油锅,油多一些,油温烧至6成热放入香蕉段,小火慢炸;
6.微微翻动一下,炸至表面金黄变脆即可控油出锅。
‘伍’ 炸香蕉怎么做好吃又简单
食材
食谱热量:2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段,小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液,用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动,让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑,不太容易被夹起来,所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里,沾满玉米淀粉哦,不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的,用盘子会更加方便。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中,再次沾满~因为还要去蘸面包糠,所以这个步骤一定是不能省略的,不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内,滚动滚动,然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠,不要管,继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中,一定不要炸的过老哦,颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油,如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历,为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯,炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生,所以如果想要炸香蕉不酸,那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉,摆在那摆个1-3天就可以了。
‘陆’ 炸香蕉是一道街边美食,如何做美味的“炸香蕉”
很多人喜欢吃香蕉,香蕉能润肠通便,能美白祛斑,可以增强身体免疫力。
有一种街头小吃叫炸香蕉,炸香蕉的制作非常简单,就是用新鲜的香蕉裹上面包糠,放到锅里一炸,酸酸甜甜,外面很脆,里面很软,很多人都喜欢吃。
1、炸香蕉的制作方法炸香蕉虽然好吃,但是不宜吃得过多,吃得过多容易引起上火。
胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。
‘柒’ 炸香蕉的简单做法 炸香蕉怎么做好吃
小吃炸香蕉的做法
主料
香蕉
150g
黄金面包糠
30g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
步骤
1.成熟的香蕉
2.剥了皮,加上鸡蛋,面包糠
3.鸡蛋先打散
4.面包糠先倒一部分铺在盘子里
5.先裹蛋液
6.再沾面包糠
7.再裹蛋液
8.再沾上面包糠
9.全部裹好后,油锅烧一锅热油
10.等油温烧到六成热的时候,放进去炸至金黄即可
‘捌’ 如何炸香蕉好吃又简单
如何炸香蕉好吃又简单
准备面包糠,玉米淀粉,冰糖粉,奶粉,鸡蛋以及香蕉,先把香蕉切成小段状,然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀,香蕉均匀的裹上玉米淀粉,浸泡在蛋奶液里面,因为没有那么容易附着,所以要多浸泡一下,裹上一些面包糠,锅中加入适量的油烧热,改成中火就可以开始炸了,炸到表面金黄,时间不需要太久,这样好吃的炸香蕉就制作完成了。
制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉,面粉,淀粉,鸡蛋以及香蕉,先把淀粉,面粉,盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀,加入适量的水,一定要慢慢的加,一边加一边搅拌,然后再添加一些泡打粉,不需要加的太多,一小把就可以了,然后搅拌均匀,里面会有很多小碎粒,搅拌的时候把它捏碎,放5分钟让它发酵一下,香蕉的皮剥掉,两头去掉一些切成段状,放到发酵好的面粉当中,裹上一层面粉,锅中加入适量的油,把油烧热,香蕉放进去几个,颜色炸到金黄捞出来,再开大一些烧热,把香蕉再放进去炸一下,炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。
制作脆皮香蕉还可以准备色拉油,面包汤,面粉,鸡蛋以及香蕉,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,加入适量的面粉搅拌成糊状,香蕉两头四边去除,把它整理成一个长方形,整理好以后放到鸡蛋面糊当中,用筷子夹起香蕉条,放到面包糠里面,然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉,四周全部要裹均匀,把多余的面包糠抖掉,放到油锅里面,小火慢慢的炸,炸到金黄,然后再捞出来油分控干,趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。
脆皮糯米香蕉的营养价值
适当的吃一些脆皮糯米香蕉,能够补充身体所需要的微量元素,维生素,盐酸,硫胺素,胡萝卜素,粗纤维,碳水化合物,脂肪以及蛋白质,香蕉里面的纤维含量丰富,是比较甜的,所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉,香蕉可以当做早餐来吃,容易消化吸收,不管是年纪大的人还是老年人,适当的吃一些都可以均衡营养,平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量,早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力,正在减肥期间的人可以直接吃香蕉,但不要吃糯米炸香蕉,热量会比较高一些,适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用,它里面的淀粉质含量丰富,它是一种寒性食物,能够让肠道蠕动的速度变得更快,达到清热润肠效果,但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉,有燥热或者痔疮出血问题的人,最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉,会让不舒服的问题变得更加严重。
吃炸香蕉好不好
适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处,但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高,在油炸的过程中,里面的一些营养物质也会随之消失,吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处,所以如果想要获取香蕉里面的营养物质,最好不要吃炸香蕉,可以吃新鲜的香蕉,也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃。
‘玖’ 可口的酥酥软软的炸香蕉怎么做好吃又简单
好吃的咋香蕉的做法
辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克
调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做,如何做炸香蕉才好吃1.
香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;
2.
香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3.
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。
炸香蕉的制作要诀:1.
本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2.
炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。