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炸香蕉怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-04-27 19:37:57

‘壹’ 怎样炸香蕉好吃

香蕉是我们经常购买的一种水果,而大家对香蕉也是很喜欢的,因为香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃,用新鲜的香蕉裹上面包糠,放入锅里一炸,外脆里软、酸酸甜甜,深受女士和小朋友的青睐。

有时候家里香蕉买多了,为了快速消耗下去,偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃,虽然热量高了一点点,但自己做肯定比外面买的干净卫生,今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法,几分钟就能出锅,保证孩子喜欢吃。

【炸香蕉】

食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。

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做法:

1.把香蕉切去头尾,再切成长段,然后剥去香蕉的外皮,带皮切的香蕉不易破损,做好的炸香蕉成型更好看。

2.在碗中准备三样食材,有淀粉、鸡蛋液、面包糠,按照顺序先把香蕉裹上淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠。

3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。

4.锅内加入适量植物油,把油温烧至四成热,此时放筷子会起小泡,然后转中火。

5.把做好的香蕉依次放入锅内炸,炸香蕉时油温不能太高,防止把面包糠炸糊。

6.炸香蕉全程只需1分钟即可,先把一面炸30秒后翻面,另外一面同样炸30秒,炸香蕉的时间越长越容易变软,影响后续食用,全部炸好后控油捞出。

7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱,蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜最受小朋友喜欢。

炸香蕉这样做,口感外脆里软,味道酸酸甜甜,不管大人还是小孩都爱吃,希望您能够喜欢。

注意小贴士:

1、炸香蕉时,油温不宜太高,全程小火,慢炸即可。

2、裹鸡蛋液时,用筷子最好,弄手上会很粘。

‘贰’ 怎样炸香蕉好吃又简单窍门

香蕉苹果是我们生活起居中更为常见的水果之一,其生长发育在南方地区,造成具备促进消化的功效而被大家所钟爱。实际上香蕉苹果还带有很多的营养元素和维他命,有利于身体的肌肉无力并具备一定的减肥瘦身作用。实际上香蕉苹果的操作方法不但是立即应用,还能够炸香蕉。那么炸香蕉要怎样做菜美味呢?



1.作法一
香蕉苹果剥掉表皮,切割成棱形刀具; 香蕉苹果入鸡蛋清木薯淀粉中翻拌,再匀称地沾上面包糠;

将香蕉苹果资金投入热锅中中(油不必太热了,非常容易炸焦)炸至橙黄色时出锅,摆盘就可以。炼奶调料。

2.作法二

生鸡蛋放进碗中,用筷子打撒,香蕉苹果削皮切条;

随后把香蕉苹果块,放进玉米粉中,匀称粘满香蕉苹果表层;在放进鸡蛋液中滚匀称鸡蛋液;随后在沾匀燕麦粉,把两侧也粘满;锅里放适当植物油,油五成时,把粘满燕麦粉的香蕉苹果放进,炸至表层淡黄就可以捞起来;



3.作法三
材料准备:香蕉苹果,燕麦片,生鸡蛋,木薯淀粉;香蕉苹果切每段,香蕉苹果削皮;生鸡蛋打撒,香蕉苹果,燕麦片,木薯淀粉适当放盘里备好。香蕉苹果先匀称沾适当木薯淀粉。再放进鸡蛋液中匀称粘满鸡蛋液。再放进燕麦片中匀称粘满燕麦片。弄好的燕麦片香蕉苹果卷预留。锅中下油烧开,水温不必太高。放进燕麦片香蕉苹果卷文火慢炸。

10炸得橙黄色捞起来控油补水摆盘。



4.作法四
食物:香蕉苹果,小麦面粉,发孝粉,糖,生鸡蛋,盐;小麦面粉放到碗里,放进生鸡蛋;在放进发孝粉和盐,糖;搅拌均匀;香蕉苹果带皮切成小段;把削皮的香蕉苹果放进拌和好的面浆里边;锅中放进适当的油,要能未过香蕉苹果哦;油烧的7分热后,放进粘好面浆的香蕉苹果,炸成金黄色就可以捞起来了;放上五颜六色糖块装饰设计下就可以了。

5.作法五

将香蕉苹果去头,正中间切割成每段,每段切割成4条;打鸡蛋,匀称的沾上鸡蛋液;将小量小量小量小麦面粉用筷子匀称抹在香蕉苹果上;下油锅,开炸!

‘叁’ 炸香蕉的做法(尽量简单)

材料
香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
材料
香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉
做法
1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
2.香蕉去皮,从中间切断
3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
材料
香蕉2根,春卷皮6张,美乃滋适量
做法
1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。
2.春卷皮铺底,放上香蕉,再挤上美乃滋。
3.像包春卷一样整个卷起来,接口处抹上美乃滋,紧密黏贴备用。
4.起炸油锅,油滚后转中小火,放入香胶卷炸至金黄捞起即可食用。

‘肆’ 炸香蕉怎么做好吃

香蕉是常见的水果,冬天吃感觉可能凉了点,所以就有了炸香蕉这种味道香甜,外焦里嫩,老少皆宜的小吃。炸香蕉食材简单、方法简单,控制好油温就能做出美味来,咬一口一定会爱上它的,快来学做可口的炸香蕉吧!


准备食材:香蕉4根、面包糠适量、鸡蛋1颗、淀粉少许、食用油

制作步骤:

1.香蕉剥皮切成大小均匀的段;

2.鸡蛋打入碗中搅匀;


3.面包糠倒入盘子中;

4.香蕉段裹上淀粉然后再裹匀蛋液再裹上面包糠;

5.热油锅,油多一些,油温烧至6成热放入香蕉段,小火慢炸;


6.微微翻动一下,炸至表面金黄变脆即可控油出锅。

‘伍’ 炸香蕉怎么做好吃又简单

食材
食谱热量:2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段,小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液,用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动,让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑,不太容易被夹起来,所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里,沾满玉米淀粉哦,不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的,用盘子会更加方便。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中,再次沾满~因为还要去蘸面包糠,所以这个步骤一定是不能省略的,不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内,滚动滚动,然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠,不要管,继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中,一定不要炸的过老哦,颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油,如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历,为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯,炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生,所以如果想要炸香蕉不酸,那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉,摆在那摆个1-3天就可以了。

‘陆’ 炸香蕉是一道街边美食,如何做美味的“炸香蕉”

很多人喜欢吃香蕉,香蕉能润肠通便,能美白祛斑,可以增强身体免疫力。

有一种街头小吃叫炸香蕉,炸香蕉的制作非常简单,就是用新鲜的香蕉裹上面包糠,放到锅里一炸,酸酸甜甜,外面很脆,里面很软,很多人都喜欢吃。

1、炸香蕉的制作方法

炸香蕉虽然好吃,但是不宜吃得过多,吃得过多容易引起上火。

胃肠不好的人也不要吃太多香蕉。

‘柒’ 炸香蕉的简单做法 炸香蕉怎么做好吃

小吃炸香蕉的做法
主料
香蕉
150g
黄金面包糠
30g
鸡蛋
50g
辅料

适量
步骤
1.成熟的香蕉
2.剥了皮,加上鸡蛋,面包糠
3.鸡蛋先打散
4.面包糠先倒一部分铺在盘子里
5.先裹蛋液
6.再沾面包糠
7.再裹蛋液
8.再沾上面包糠
9.全部裹好后,油锅烧一锅热油
10.等油温烧到六成热的时候,放进去炸至金黄即可

‘捌’ 如何炸香蕉好吃又简单

如何炸香蕉好吃又简单

准备面包糠,玉米淀粉,冰糖粉,奶粉,鸡蛋以及香蕉,先把香蕉切成小段状,然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀,香蕉均匀的裹上玉米淀粉,浸泡在蛋奶液里面,因为没有那么容易附着,所以要多浸泡一下,裹上一些面包糠,锅中加入适量的油烧热,改成中火就可以开始炸了,炸到表面金黄,时间不需要太久,这样好吃的炸香蕉就制作完成了。

制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉,面粉,淀粉,鸡蛋以及香蕉,先把淀粉,面粉,盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀,加入适量的水,一定要慢慢的加,一边加一边搅拌,然后再添加一些泡打粉,不需要加的太多,一小把就可以了,然后搅拌均匀,里面会有很多小碎粒,搅拌的时候把它捏碎,放5分钟让它发酵一下,香蕉的皮剥掉,两头去掉一些切成段状,放到发酵好的面粉当中,裹上一层面粉,锅中加入适量的油,把油烧热,香蕉放进去几个,颜色炸到金黄捞出来,再开大一些烧热,把香蕉再放进去炸一下,炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。

制作脆皮香蕉还可以准备色拉油,面包汤,面粉,鸡蛋以及香蕉,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,加入适量的面粉搅拌成糊状,香蕉两头四边去除,把它整理成一个长方形,整理好以后放到鸡蛋面糊当中,用筷子夹起香蕉条,放到面包糠里面,然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉,四周全部要裹均匀,把多余的面包糠抖掉,放到油锅里面,小火慢慢的炸,炸到金黄,然后再捞出来油分控干,趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。

脆皮糯米香蕉的营养价值

适当的吃一些脆皮糯米香蕉,能够补充身体所需要的微量元素,维生素,盐酸,硫胺素,胡萝卜素,粗纤维,碳水化合物,脂肪以及蛋白质,香蕉里面的纤维含量丰富,是比较甜的,所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉,香蕉可以当做早餐来吃,容易消化吸收,不管是年纪大的人还是老年人,适当的吃一些都可以均衡营养,平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量,早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力,正在减肥期间的人可以直接吃香蕉,但不要吃糯米炸香蕉,热量会比较高一些,适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用,它里面的淀粉质含量丰富,它是一种寒性食物,能够让肠道蠕动的速度变得更快,达到清热润肠效果,但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉,有燥热或者痔疮出血问题的人,最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉,会让不舒服的问题变得更加严重。

吃炸香蕉好不好

适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处,但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高,在油炸的过程中,里面的一些营养物质也会随之消失,吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处,所以如果想要获取香蕉里面的营养物质,最好不要吃炸香蕉,可以吃新鲜的香蕉,也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃。

‘玖’ 可口的酥酥软软的炸香蕉怎么做好吃又简单

好吃的咋香蕉的做法
辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克
调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做,如何做炸香蕉才好吃1.
香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;
2.
香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3.
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。
炸香蕉的制作要诀:1.
本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2.
炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。