当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何做好吃的烤茄子鸡翅
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何做好吃的烤茄子鸡翅

发布时间: 2022-04-27 18:37:12

1. 在家怎么用微波炉做出好吃的食物

美食的做法各种各样,而一些工具的使用也会让大家做饭变得更方便了,微波炉很多人家都会有,但是大部分的人都是用来热饭的,其实微波炉也可以做出来一些很好吃的美食,这边给大家介绍几款,大家可以在家也尝试一下。

一 微波炉鸡翅

很多人都非常的喜欢吃肯德基的烤翅,但是自从我给小伙伴做过这个以后,她真的感慨口感不输肯德基,口感上非常的香,而且鲜嫩多汁,用微波炉的做法也是非常的简单了,先把鸡翅清洗干净然后用厨房用纸擦干净之后,放入一点料酒耗油和生抽,再加一点点的盐和黑胡椒抓匀,最好腌制二十分钟,这样子会更入味,然后放进微波炉里,直接高火两面分别五分钟,一定要反面这样才能受热均匀,然后在表面刷一层薄薄的蜂蜜,在一分半就可以出锅了,这样做出来的鸡翅口味不要更好了,香甜软糯,一口气可以吃好多。

这三种微波炉的美食大家都get了嘛?

2. 蒜蓉烤茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料

茄子 两只

大蒜 一头

生抽 两大勺

香醋 两大勺

鸡精 小半勺

小米椒 六只

孜然粉 适量

盐,糖 少许

油辣子 两勺

香菜 50g

食用油 30ml

蒜蓉烤茄子的做法

  • 挑选胖胖的,肉质丰厚的茄子两只,洗净待用

  • 切掉茄子蒂

  • 中间横切一刀,把茄子一分为二两长条。

  • 用刀子在茄子里面划斜纹,不要切断

  • 反方向再划一次,呈十字刀

  • 少许盐均匀的撒在划好花刀的茄子上面

  • 茄子冲水,在表面和茄子皮刷一层油,然后送进预热好的烤箱。(茄子冲水刷油后再烤,吃起来不会干巴巴的)

  • 上下火180度,烤十五分钟(每个烤箱恒温可能不太一样,自行掌控)

  • 烤茄子时,把大蒜切成蒜末备用

  • 锅内放油烧热

  • 倒进蒜末炒香

  • 放两勺油辣子,我放的是自制拌面酱,味道更甚一筹

  • 放少许糖炒匀

  • 加适量生抽和蚝油

  • 再放香醋

  • 最后放鸡精拌匀关火

  • 蒜蓉酱做好,茄子时间差不多也到了

  • 从烤箱取出烤脱水的茄子,每一只都用勺子均匀的裹上蒜蓉酱,顺便烤了几个鸡翅

  • 送进烤箱继续烤15—20分钟

  • 小米椒切小丁,用少许盐拌匀(这步在开始就做好)步骤有点乱了(小米椒忘记拍照,这是以前腌的剁辣椒)

  • 20分钟结束,取出,均匀撒上孜然和红辣椒丁,放进烤箱继续烤十分钟取出

3. 烧烤时的茄子怎么个烤法好吃

烤蔬菜:1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠,清洗干净后,一定要用厨用纸吸干水分,或晾干再烤。否则,水珠滴在炭上会引起浓烟,泛起灰尘,吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分,蔫头耷脑,但如果刷上橄榄油,一不易烤糊,二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边,不要总翻身。
4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多,如果使用的是木制签,则要事先将木签放水里浸30分钟,这样它们就不会被烤焦。
5、留下诱惑的“痕迹”。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹,那就不要轻易翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条,再翻转蔬菜。这绝对是一个令人垂涎欲滴的好建议。
烤肉类:1.材料是因人而宜的,我选的蔬菜是青椒和洋葱(菠萝也不错)
还有主角是鸡胸肉.鸡翅和虾,是配角.
2.用盐,蘑菇精,酱油,料酒,香油,孜然,五香粉淹十分钟.
3.穿成串.
1.微波预热5分钟
2.串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次).
3.拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次).
其实一开始的料进味时间长的话,味道也不错,没有酱也可以.只是这样做味道会更好
烤鲜类:香葱烤鲜鱿

【材料】

鲜鱿鱼2条、葱5根、白芝麻1大匙、竹签5根

调味料

烤肉酱1杯、酒1大匙、沙茶酱1大匙、糖1茶匙

【作法】

1.鲜鱿鱼剖开,洗净,刮除薄膜,对切两半,每一半先横划刀口,然后每隔10厘米左右切小段。

2.葱洗净,切5厘米宽的小段,用竹签穿入,并在每片鲜鱿鱼中间加穿几根葱段。

3.将所有调味料调匀,用刷子刷在鲜鱿鱼上,用烤架烤熟,中途将调味料多刷几次,待鲜鱿鱼熟时,即可取下食用。

【重点提示】

1.鲜鱿鱼又名透抽,横切刀口可防止烤时卷缩,并有助于调味料沾附,因为透抽表层光滑,没有刀口,调味料容易滑落。

2.鲜鱿鱼遇热易出水,待表面较干爽时,即熟,不必烤太久,以免口感变硬。

4. 用微波炉可以做出哪些美食

微波炉可以用来烤鸡翅、烤红薯、烤茄子,下面是烤茄子的具体做法:

准备材料:茄子1个,味极鲜5勺,蒸鱼豉油2勺,大蒜一个,孜然适量,花椒适量,辣椒面适量

1、将茄子洗干净切掉蒂头,放微波炉高火5-7分钟左右。

5. 烤箱可以自己做什么好吃

烤箱是一件非常强大的厨电。一起来看看烤箱都可以做什么好吃的?

【孜然羊肉串】

预计耗时:30分钟

烤箱可以做什么?当然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦?

食材:羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2个、葱姜、糖,盐、胡椒粉、熟芝麻、油

6. 薯仔鸡翅烧茄子怎么做

食材

  • 主料

  • 鸡中翅

    8个

  • 薯仔

    1个

  • 辅料

  • 洋葱

    1/2个

  • 1头

  • 1块

  • 五香粉

    1/2茶匙

  • 酱油

    1汤匙

  • 米酒

    3汤匙

  • 香醋

    1/2汤匙

  • 白糖

    2茶匙

  • 适量

  • 步骤

  • 7.汁不要收太干,留点汁拌米饭简直太棒了。连洋葱和蒜瓣都好吃。

  • 小贴士

  • 所有炖菜类,放盐的时候一定要比自己的口味淡,这样收汁完成才能刚好,要是一开始尝刚好,收汁结束就咸了。
    这种烧法比直接烧,味道更香。煎鸡翅的目的是去除水分,鸡翅更香。薯仔煎过的特殊味道,保证一吃就不一样。
    酱油我用的是普通鲜味酱油,买油送的。所以放了点糖。也可以直接用红烧酱油。也可以老抽生抽1:2.都可以,注意颜色别弄深了就行。宁愿淡一点。

7. 烧烤烤茄子怎么烤

用料
孜然粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 4勺
老抽 1勺
胡椒粉 适量
白芝麻 1勺
大蒜 6瓣
朝天椒 6个
辣椒粉 1勺
葱 3根
鸡翅 5个
薯仔 2个
蘑菇 5个
莲藕 2节
豆腐 一块
家庭烧烤烤箱版的做法
食材洗净,鸡翅每个两面都切两道缝摆盘,豆腐切片后中间也化三条缝,其他食材切片摆盘家庭烧烤烤箱版的做法 步骤1
把调料混合拌均,个人爱好吃辣,图片就显得红火家庭烧烤烤箱版的做法 步骤2
均匀涂在食材上,两面都要涂抹,越多越好😆不然很难入味家庭烧烤烤箱版的做法 步骤3
烤箱180°C烤上30分钟左右,时间短了绝对不行😂不然薯仔都不熟。期间要是没事干也可以拿出来给大家翻个边。烤完后撒上芝麻,葱花,开吃!家庭烧烤烤箱版的做法 步骤4
小贴士
我的配料里没有放油哦,需要的也可以加些,会更香哦。

8. 鸡翅烧茄子怎么做如何做好吃

用料

主料