薯仔丝炒鸡块的做法
主料
鸡腿2个
马铃薯丁(脱水)400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
调和油
适量
红糖
适量
十三香
适量
1.薯仔洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用
2.鸡腿肉切大块，薯仔切大块，大蒜切片备用
3.热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒
4.炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖
5.翻炒均匀后，倒入薯仔
6.翻炒均匀，加入适量的水煮
7.煮制薯仔熟烂，调味，可以收干汤汁儿或者直接装盘食用
8.装盘
‘贰’ 薯仔和鸡肉怎么炒好吃
材料
鸡肉，薯仔，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒
做法
1、先将薯仔切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
2、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
3、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入薯仔，翻炒。加入事先调好的汁。
4、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了
‘叁’ 薯仔炒鸡肉的家常做法大全
鸡肉炖薯仔是一道家常菜，营养丰富，滋味鲜美，滋补养身，具有降血压、降血脂、润肠通便的功效。
鸡肉炖薯仔，是一道地地道道的东北菜。不得不佩服东北人的乱炖精神，特殊的地理条件及食材的匮乏，不像食材丰富的南方，能分门别类的对食材进行烹饪，乱炖中有不失食材合理搭配，这才是东北人智慧的所在。
薯仔：400克; 鸡肉：500克;
植物油：8克; 食盐：4克; 生抽：4克; 姜：2片; 干辣椒：4个; 小葱：1根; 料酒：5克;
薯仔炖鸡块的做法
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、薯仔去皮切1厘米见方的小块
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和薯仔块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（看个人喜好添加辣椒，不吃辣的可以不用加哈）
小贴士：
1、薯仔过油，在焖至时候不宜碎烂。
2、所有调料都依个人口味添加，不太爱吃辣，可以少放干辣椒。
‘肆’ 薯仔和鸡肉怎样炒比较好吃
食材用料
鸡肉三个鸡腿，一个鸡脯肉
薯仔一个
葱，姜片，青红椒个人口味
盐个人口味
鸡精适量
胡椒粉少许
十八鲜适量
醋适量
酱油适量
料酒适量
味极鲜适量
鸡肉炒薯仔的做法
1.买回来的鸡肉用水洗净，冷水下锅，锅开撇去浮沫捞出备用
2.起锅烧油，放入鸡肉炸一下在捞出备用
3.起锅烧油放入葱，姜，青红椒爆炒一下
4.接着放醋，酱油，味极鲜，调味，还放了牛肉酱在里面
5.在把鸡肉放进去放入适量的水，我放的冷水
6.加入之前切好的薯仔，薯仔也可以切成不规责的形状，不可以切成丝
7.依次放入盐，鸡精。胡椒粉，十八鲜，大火收治，中间可以尝下咸淡，然后加入调料
8.然后就可以装盘了。
‘伍’ 薯仔鸡肉怎么做好吃
用料：
1只鸡，1小块火锅底料，郫县豆瓣酱，红干辣椒，姜，蒜，生抽，白酒，水，油。
做法：
用清水清洗干净三黄鸡后，把它剁成小块儿。
薯仔洗净，去皮，切成滚刀块；将青椒也切成滚刀块儿。
锅内倒油，放入一小块的火锅底料，加几片生姜片和几个大蒜，小火慢炒。
放入一把红干辣椒，再加入一小勺的郫县豆瓣酱，炒出香味，随后倒入剁好的鸡块。
炒至鸡肉表面变色，鸡皮出油，加入一点白酒，去去鸡腥味儿。
再加2到3勺量的生抽调色，炒到锅里的油脂变得清澈，不浑浊，倒入薯仔块，翻炒均匀。
加入适量的清水，水的量能漫过鸡肉即可，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮。
‘陆’ 薯仔丝炒鸡胸肉简单做法
薯仔丝炒鸡胸肉的食材
薯仔1个，鸡肉200克，油适量，十三香适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，韭菜两根
薯仔丝炒鸡胸肉的做法
1.薯仔去皮洗净之后切丝，放锅中略作焯水
2.新鲜的鸡胸肉洗净后先切块，再切丝
3.起锅烧油，炒香鸡肉丝，依次放上述调味品
4.放入薯仔丝爆炒，最后放盐
5.出锅前放韭菜段，翻炒两下即可盛出装盘。
‘柒’ 鸡肉炒薯仔怎么做好吃，鸡肉炒薯仔的家常做
主料
鸡肉
100克
薯仔
5个
辅料
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
7.最后放盐。
小贴士
放些花椒粒提味。
‘捌’ 鸡肉薯仔怎么炒好吃
鸡肉薯仔做之前要把鸡肉先用开水抄熟，然后下油炸锅之后。把鸡肉和薯仔放里面。大火翻炒，加入葱丝儿，姜段儿，大料瓣儿，酱油，精盐等炒，少添一些汤开锅即可。
‘玖’ 薯仔鸡肉怎么做好吃又简单窍门
用料
主料
6.
最后留一点点汤汁，加入小葱一起炒匀出锅。
‘拾’ 薯仔炒鸡肉，怎么炒好吃
薯仔炒鸡肉比较好吃的炒法如下：
所需材料：鸡腿2个、马铃薯丁(脱水)400g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量、红糖适量、十三香适量
1、薯仔洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用。