❶ 怎样用槐花做饺子馅儿
主料：槐花，面粉
配料：
1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝
2、肉饺子：猪肉，韭菜
调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉
方法/步骤
1
猪肉1小块斩成肉馅。
2
加入芝麻油和少许生抽。
3
顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。
4
面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。
5
槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。
6
入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。
7
捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。
8
挤干水分备用。
9
韭菜洗净沥干水分，切碎。
10
切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。
11
粉丝一小把，用温水泡软，切碎。
12
鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。
13
取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。
14
依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。
15
另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。
16
加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.
17
依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。
❷ 槐花素饺子馅做法大全窍门
槐花素饺子
小贴士
槐花有着天然的清香，所以拌馅时尽量保持食材原味，并没有加葱姜等调味。就是注意清洗时一定摘净，枝叶都不要，只留花。可以清水里加入少许面粉浸泡槐花一会儿，清洗更干净哦！
炒鸡蛋时尽量比平时多些油，拌成的馅儿才香！
❸ 槐花水饺的做法，韭菜槐花水饺怎么做好吃
用料
主料
面粉200g
韭菜200g
槐花300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
调和油
适量
韭菜槐花水饺的做法
1.里脊肉洗净
2.切成肉丁备用
3.加入2大勺豆瓣酱腌制
4.韭菜洗净切碎
5.槐花洗净焯水，过凉后挤干水分备用
6.肉和菜放一起，调入食用油，盐、鸡精、生抽，拌匀即成馅儿
7.面粉加水和成面团，饧发20分钟
8.切成小面坯，擀成饺子皮
9.用挤压手法快速包出皮薄馅大的大饺子
10.下锅煮熟即可
❹ 干槐花包饺子怎么做好吃
槐花煎饺做法一，
材料
姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
做法二，
1，买来猪肉馅，打入一个鸡蛋，用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。
2，新鲜的槐花用热水焯水捞出控水
3，紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁
4，打成的汁是黑褐色，加入几滴白醋就会变成胭脂红色
5，美丽的胭脂红
6，分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。
7，猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。
8，两个面团白色的搓成圆形长条，胭脂红的稍微压扁一下
9，用胭脂红面片包住白色圆形长条，边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固
10，搓成长条
11，切成水饺机子
12，扁压成水饺皮
13，里面放适量的馅料包起来
14，做成饺子
15，全部包好
16，锅内加水烧开。下去饺子
17，因为有肉馅，所以开锅后打两次水。三开就熟啦
18，盛盘捞出食用
❺ 槐花怎么包饺子好吃
花可以用水焯一下，然后放凉备用，买1.5羊肉，然后将槐花跟肉馅放到一起，加入各种调料就可以包制出精致美味的槐花香肉饺，很好吃
❻ 槐树花饺子怎么包
准备材料：面粉，槐树花，肉馅，盐，香油，酱油，十三香，豆角，鸡精，葱，姜等。
1，用温水和面揉面，揉好后醒面30分钟。
2，肉馅放入料酒，葱姜，五香粉，花生油，酱油腌制。
3，槐树花冲洗干净，洗净的槐树花用热水烫一下捞出用凉水浸泡片刻攥干水分备用。
4，准备一个容器，放入槐树花，肉馅，葱，姜，加入盐，鸡精，香油，十三香搅拌均匀。因为怕饺子馅干放入一个鸡蛋。
5，把醒发好的的面擀成饺子皮，就可以开始包了。
6，锅中加水，水开后开始煮饺子，待饺子全部飘上来，再煮上一小会，捞出，一盘香喷喷的饺子就好了。
❼ 槐花饺子怎么做如何做好吃
槐花饺子
食材
主料
猪肉馅
600克
槐花
750克
面粉
450克
辅料
韭菜
100克
姜
适量
胡椒粉
少许
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
蚝油
少许
味精
少许
料酒
适量
步骤
12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！
❽ 槐花饺子馅的做法大全,槐花怎么做好吃
食材用料
特级小麦粉300g
鸡蛋1个相克食物
水150g
猪肉馅200g
槐花150g相克食物
生抽适量
芝麻油适量
五香粉适量
鸡精适量
白糖少许相克食物
料酒少许
盐适量
水适量
槐花馅饺子的做法
1.面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿布醒发10分钟
2.槐花摘净，清洗控水备用
3.肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀，使肉馅入味
4.醒好的面团揉至光滑细腻，分为两份
5.案板撒粉，取一份搓成长条
6.把长条切成小剂子
7.把槐花放入入味的肉馅里，顺着同一个方向搅拌混合均匀，槐花现在放入，为了不被肉馅里的盐腌焉，不被调味料盖住槐花的香味，这样保持槐花的香味和鲜度
8.取一个小剂子，擀成圆形面皮
9.面皮放入肉馅
10.对折面皮，捏紧边缘
11.左右手的拇指和食指捏住，往中间挤压，出来一个大肚子，最简单快捷的大肚水饺（一只手拍照）
12.如图
13.包好的水饺
14.锅中倒入适量清水，放入一小嘬盐，大火烧开水，放入饺子，盖盖中火煮
15.饺子全部浮起后，打入一碗凉水，再盖盖煮至浮起后，开盖煮2分钟（妈妈的俗语：盖盖熟馅，开盖熟面）
16.捞出饺子，蘸上水饺醋，槐花的鲜香满足
❾ 槐花饺子馅，怎么做
工具/原料
洋槐花 200克
鸡蛋2克
1
1、包饺子用的洋槐花，必须是认真挑选的没有开放的洋槐花。因为尚未开放的洋槐花锁住了槐花所有的营养，有一股淡淡的清香。已经开放的洋槐花，随着开放那种清香就逐渐失去了。
2
2、选用尚未开放的槐花200克，洗净控干水分后，与鲜鸡蛋进行爆炒。炒的时候，十分有讲究：首先放入槐花，在油锅内翻炒几次后，再倒入打匀的蛋汁，一起炒，搅拌至蛋汁包裹住每一粒槐花为佳。最后关火，稍微放点盐提鲜即可。
3
3、为了留住春天的味道，多余的洋槐花我们一般是采用冷冻的方法进行保存的。如下图;
4
4、将炒熟的槐花拌鸡蛋趁热用饺子皮包裹，进行水煮或者清蒸，味道都非常鲜美。多余的饺子可以放入冰箱冷冻，下次食用。
5
5、槐花饺子煮熟后，稍微凉一下，就可以开吃了。蘸汁最好选用油泼醋，这样在嘴里我们可以体味到酸辣香甜的味道！
方法/步骤
❿ 槐花怎样包饺子好吃
取新鲜的槐花择好洗净,用水炒,然后剁好备用,和好面之后包.饺子上桌,清香,淡淡的甜味,透出槐花特有味道.
注意:馅不要大力剁,也不要切的太碎,这样吃起来味道和营养会流失很多.