⑴ 求用牛奶煮玉米的方法
奶香玉米
材料:
牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g
制作方法:
1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
点评:
玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。
⑵ 玉米牛奶汁怎么做好吃
偶可是查了不少资料,做了无数的尝试,才出来的成果。终于很接近酒楼里的水平了。现把做法和注意事项归纳如下:1.玉米要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的,也可以多加点水。5.好了。一切准备妥当,开榨。如果想热饮,放入微波炉中加热。
⑶ 怎么用牛奶煮玉米
食材:
主料:玉米2个。
牛奶240ml。
辅料:清水240ml、炼乳2勺。
步骤
1.准备两个普通的玉米。
2.准备牛奶240ml,炼乳2勺。
3.玉米切成两段。
4.加入牛奶240ml,清水240ml,炼乳两大勺,搅拌均匀,甜度以自己适宜为准。
5.大火煮开,小火20分钟,期间玉米翻面两次。
6.浸泡30分钟,玉米充分浸入味道且微温。
7.装盘
1、玉米选嫩玉米,煮后有肯德基的味道,又没有肯德基的味道那么浓烈,剩下的牛奶洗了个脸。
2、如果没有炼乳可以以白砂糖替代。
⑷ 牛奶玉米怎么煮
准备用料:牛奶250ml、栗子仁适量、燕麦适量、甜玉米粒适量。
1、准备即食燕麦。
⑸ 香甜可口的牛奶煮玉米,怎么做才能香嫩好吃
今天分享一个我们不常见的玉米,特别小,1个手掌能放5-6个。我也是第一次见到这样的玉米,觉得特别可爱,吃过后,更是觉得这才是人间美味。只可惜,市面上买不到。
【小贴士】
1、煮奶香玉米的时候,最好用不粘锅,而且尽量选择高一点的锅,因为牛奶煮沸会涨的高。2、煮玉米的奶液一定要加足够,玉米大约20分钟就煮好,煮熟后,在加入水淀粉,让奶液凝固。3、大玉米的话,最好切分成2-3段。
⑹ 用纯牛奶煮玉米粒怎么煮
玉米剥皮处理干净上面的玉米须,倒入清水,清洗干净,掰成两半,拨出玉米粒,加入和玉米粒一样高的水,再加入一盒纯牛奶,20克黄油、两勺白糖、盐,盖上盖子大火煮二十分钟,煮到十分钟后翻面,盖上盖子继续煮,时间到即可出锅。
⑺ 玉米牛奶怎么做好吃
1.先准备好牛奶、玉米粒,放入搅拌器搅拌2分钟
2.再把搅拌好的牛奶玉米汁倒入奶锅煮沸(煮的时候要不断搅动才不会糊)
3.喜欢甜的话就加点糖,看个人喜好啦。
牛奶--营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
玉米--含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。
⑻ 牛奶玉米怎么煮
原料:玉米(两个)、牛奶(240ml)、炼乳。
1、把玉米用刀切成两段。
(8)牛奶玉米怎么煮好吃窍门扩展阅读
1、牛奶营养价值
牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。
2、玉米营养价值
玉米有很高的营养价值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上。尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。
⑼ 牛奶玉米的做法,美味牛奶玉米怎么做好吃
食材
主料
玉米
2个
牛奶
240ml
辅料
清水
240ml
炼乳
2勺
步骤
1.准备两个普通的玉米
2.准备牛奶240ml,炼乳2勺
3.玉米切成两段
4.加入牛奶240ml,清水240ml,炼乳两大勺,搅拌均匀,甜度以自己适宜为准
5.大火煮开,小火20分钟,期间玉米翻面两次。
6.浸泡30分钟,玉米充分浸入味道且微温
7.装盘
小贴士
1、玉米选嫩玉米,煮后有肯德基的味道,又没有肯德基的味道那么浓烈,剩下的牛奶洗了个脸。
2、如果没有炼乳可以以白砂糖替代。