Ⅰ 酸辣水饺怎么做
酸辣水饺
食材
主料：中筋面粉250g，猪肉300g，细香葱40g
辅料：油适量，盐适量，生姜适量，十三香适量，胡椒粉适量，生抽适量，蚝油适量，陈醋
适量，油泼辣椒适量，芝麻油适量，香菜适量
步骤
1.把猪肉剁碎。
2.加入剁碎的香葱、生姜和调味料。
3.搅匀即成饺子馅。
4.准备好饺子皮。
5.取一个皮放入适量馅料。
6.捏成饺子，全部包好放在撒了面粉的容器上。
7.把水烧开，下饺子煮熟。
8.把饺子捞出。
9.汤碗中放入适量生抽，陈醋和芝麻油。
10.放入饺子，香葱，香菜，油泼辣椒，最后再舀入煮饺子的汤即可。
小贴士
煮饺子要水开后下饺子，中间点两次冷水，待饺子微胀浮起时就熟了。
Ⅱ 酸汤水饺怎么做好吃，酸汤水饺的家常做法
主料
面粉
250克
韭菜
300克
4个
辅料
盐
适量
胡椒粉
2克
糖
2克
五香粉
2克
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
香醋
适量
油辣椒
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
葱花
适量
步骤
9.饺子入锅煮熟。
10.把饺子连汤一起盛入碗中，即可食用。
小贴士
饺子馅料可随意，夏季素饺子吃起来更爽口有味。
酸汤最重要的就是香醋和油辣椒，一定要用香醋或者老陈醋来调味，口感才最好。
用炸好的油辣椒，酸汤味道纯正，不可用辣椒粉以免影响口感。
喜欢还可再放一些香菜，我家孩子不吃所以没放，放点香菜酸汤更有味。
Ⅲ 酸辣过瘾，百吃不厌的酸汤水饺怎么做
酸汤水饺酸汤，制作是很讲究的。重点在于汤，陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——虾皮，香菜，葱花，紫菜。首先将香菜切小段，葱切片待用。酸汤饺子是西安名吃，一道美食，一碗好的酸汤饺子，汤清，红油旺亮飘在碗上面，香菜散发出清香，使上一点虾皮、紫菜，热气腾腾端上来，扑面而来的香，鲜掉了牙齿，美好的食品。
酸汤水饺的做法很特别，酸汤的调制调料多达十几种，五香粉、生抽等是必不可少的，但最重要的是醋和辣子，醋要多放一些，油泼辣子也要放足量才够味！饺子端上来后酸香味随着温热的水汽袅袅蒸腾碗中加入盐、生抽、食醋、鸡精、胡椒粉、干紫菜等调成酸汤汁，调料的量可以根据自己的口味适量添加，为了增香，还可以加入少量香油。
Ⅳ 酸汤水饺怎么做才好吃
酸汤水饺，大家吃过吧？真的是太美味了，酸酸的辣辣的，来上一碗，胃口大开，非常下饭。酸汤水饺是陕西的特色美食，这道美食中主要就是这个酸辣汤，要够酸够辣，主要步骤就是：做油泼辣子、做酸辣汤、放入水饺
不要小看这个酸辣汤，看似简单，但里面可是有一些小门道的，我家隔三差五的就会做一碗吃，今天给大家分享下，详细的做
总结：以上就是酸汤水饺的制作方法，非常简单 ，关键还是酸辣汤，只要这个味道到位，整个水饺吃着都是比较有味道的，有兴趣的可以试试哦。
Ⅳ 试试懒人版的酸辣水饺，如何做出秒杀路边摊的酸辣水饺
小编平时在路边的时候，总看见路边摊上面卖了很多的酸辣水饺。虽然说路边摊上面卖的酸辣水饺汤底非常的好吃，但饺子馅就不那么尽人意了，大部分自己在家里面包的饺子就会特别的好吃。其实在家里面也是可以制作出非常好吃的酸辣水饺，那么今天就教给大家酸辣水饺的做法。
水饺的选择也是非常重要的，最好是自己在家里面包的水饺，很多的速冻水饺是制作不出来特别好吃的酸辣水饺。现在有很多的人在包水饺的时候，都会选择用绞肉机来制作水饺馅，还是建议大家用手剁馅。