主料
鸡蛋2个
- 辅料
面粉一汤勺
肉松适量
黄瓜一小节
红彩椒1/4个
火腿肠半根
- 配料
盐1/2茶勺
胡椒粉1/2茶勺
甜辣酱适量
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
9
卷成长条,出锅改刀装盘即可。
鸡蛋肉松蔬菜卷的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:搭配的蔬菜可以随自己的喜好,但最好选可以生吃的。如果不能生吃的,要先煮熟。
2:里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱,也可以不要。
3:2个蛋可以做2张饼,如果喜欢吃厚饼的,也可以一次煎。
4:还是一样全程小火,我一直都是用130度。
Ⅱ 鸡蛋火腿肠怎么做好吃
鸡蛋火腿肠卷饼的做法:
主料:鸡蛋3个、面粉1勺。
辅料:油适量、盐适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、芝士几片、黄豆酱几勺、葱花适量。
1、鸡蛋和面粉放入大盆,放入少量盐。
Ⅲ 火腿鸡蛋肉松面怎么做好吃,火腿鸡蛋肉松面
步骤
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤11.准备好材料
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤22.火腿切丝,西红柿切块,圆白菜切碎
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤33.鸡蛋煎成荷包蛋待用
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤44.锅里留底油,下入西红柿炒出红油
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤55.加入圆白菜一同翻炒
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤66.加入三碗清水,水开后加入面条,煮熟后加入一勺盐
火腿鸡蛋肉松面的做法步骤77.最后摆入火腿和肉松即可
Ⅳ 火腿炒鸡蛋怎么炒才好吃
您好:这道菜不是很难,我是一名宝妈,我家仔也喜欢吃,小朋友基本都喜欢吃火腿的,如果放点玉米味道也不错哦。
1.
火腿切成片。
2.小葱摘洗干净切滚刀块。
3.粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出。
4.继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。
?5.下入小葱翻炒,炒出葱香。
6.下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可。
Ⅳ 鸡蛋加火腿怎么做好吃
火腿炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备材料鸡蛋。
2.
把火腿切片。
3.
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
将火腿片放在案板上切碎,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.
接着,合入切碎的火腿片翻炒一下。
8.
然后,搁入葱花。
9.
加少许盐。
10.
加少许鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
Ⅵ 火腿肠和鸡蛋怎么做如何做好吃
火腿肠和鸡蛋的做法步骤
1. 火腿三根、鸡蛋六个,火腿与鸡蛋的比例为1:2
2. 第一步、锅中插手水煮开,把火腿去掉外包装,下入锅中煮软就能捞出
3. 第二步、把火腿一开为二片,火腿用筷子夹住,今后正刀下去切筷子,重新切到尾
4. 切为二。
5. 第三步、改了刀以后用牙签插好,可以或许成一个圆圈
6. 第四步、锅中刷上一层油,尔后把火腿放到锅中,再把鸡蛋黄放到火腿两端,小火慢煎
7. 下入火腿鸡蛋
8. 第五步、煎至定型以后再翻面煎,煎至两面生即可以吃了
Ⅶ 肉松火腿包怎么做
步骤
火腿肉松包的做法步骤11.准备所有材料,酵母提前加少许清水溶化。
火腿肉松包的做法步骤22.将高粉、砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、溶化的酵母和清水倒入盘中搅拌均匀,揉至扩展程度加入黄油继续揉至可拉出薄膜状,套在手上不破即可。
火腿肉松包的做法步骤33.把面团放入盘内盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
火腿肉松包的做法步骤44.发酵至原面团两倍大。
火腿肉松包的做法步骤55.把发酵好的面团分成12份滚圆,不需滚得太紧,盖保鲜膜醒发20分钟左右。
火腿肉松包的做法步骤66.取小面团用手压扁排出里面的空气。
火腿肉松包的做法步骤77.擀成椭圆形。
火腿肉松包的做法步骤88.铺上肉松。
火腿肉松包的做法步骤99.卷起成橄榄形。
火腿肉松包的做法步骤1010.依次卷好,放入烤箱进行发酵,温度为36%,温度为85%。
火腿肉松包的做法步骤1111.让面团发酵至原来两倍大左右,刷上鸡蛋液。
火腿肉松包的做法步骤1212.在面包表面用刀划3个小口。
火腿肉松包的做法步骤1313.放入火腿丝,挤上沙拉酱,入烤箱185度烤15分钟左右,至表面上色即可出炉。
火腿肉松包的做法步骤14
Ⅷ 火腿肠和鸡蛋怎么做好吃
我们八零后这代人小时候没有什么零食,哪像现在孩子这么幸福,各种薯片、果脯、肉脯和水果,花样繁多,根本吃不过来。我那时候如果能吃到一根火腿肠就和过年差不多了,以前的火腿肠味道好,吃起来像午餐肉一样,虽然几毛钱一根,但对于当时的老百姓来说也是很奢侈的,所以我儿时的梦想就是我家要是开小卖部的就好了,我就可以随便吃火腿肠,想吃几根吃几根。
当然开小卖部这个愿望最终没有实现,但随着生活水平的提高,火腿肠已经不是那么的可望而不可及了,不过还是有很多大人和孩子都很喜欢。比如平时吃泡面它可是不可缺少的配角之一,有时饿了还可以直接剥了皮吃,方便又快捷。但火腿肠在我家大多数时候是拿来做菜的,今天就推荐一道简单零难度的快手菜——火腿肠炒鸡蛋,这道菜尤其适合厨房新手操作,没有过多的调味料,几分钟就能上桌,香嫩的鸡蛋搭配火腿肠,吃起来倍儿鲜美,每次这菜一上桌大家都抢着吃,绝对的下饭神器,不信您也来试试吧!
【火腿肠炒鸡蛋】
所需食材:火腿肠两根100克 鸡蛋三个 料酒1茶匙 盐适量 小葱2根 食用油适量
烹饪步骤:
1.将火腿肠的外皮剥掉,切成薄厚适中的片状,小葱洗净切长段备用。
2.准备一个大碗将鸡蛋打进去,然后加入料酒和盐,充分搅打均匀。料酒可以起到去腥提鲜的作用,也可以不加。
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成块状,盛入盘中备用。
4.锅中再加入少许的食用油烧热,放入火腿肠小火翻炒至边缘出现焦黄色。
5.接着将炒好的鸡蛋倒进火腿肠中,混合翻炒均匀。
6.出锅前撒入葱段翻炒均匀,关火盛入盘中即可。
7.一道简单快捷又美味的火腿肠炒鸡蛋就做好了,怎么样?是不是看一遍就会了呢!
小贴士:
火腿肠选择淀粉含量少一些的味道比较好。这里的鸡蛋我用的是土鸡蛋,炒好的鸡蛋颜色很正,口感也香嫩蓬松。火腿肠本来就是咸的,所以只需在鸡蛋里面加适量的盐即可。
您用火腿肠做过菜吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!
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