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如何用奥利奥做好吃的生日礼物

发布时间: 2022-04-26 15:32:41

A. 奥利奥慕斯做法

不用烤箱就能做出来的蛋糕,这款蛋糕在蛋糕店起码要卖200元以上呢,在家做成本只需要几十块钱,而且用什么材料自己知道,总比外面卖的强多了。能省下那么多钱,是不是想想也开心呢。要想省钱,要想吃到最美味的蛋糕,还是需要动动手的,这个过程也不复杂,一看就能知道个大概,再看多两次就知晓怎么做
主料3人份
奥利奥饼干碎80克
黄油30克
黑巧克力100克
牛奶150克
辅料
淡奶油200克
吉利丁片10克
细砂糖20克
步骤1奥利奥慕斯蛋糕的做法大全
提前将黄油隔热水溶化成液体,将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末,然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,压平压紧实,在手中套个保鲜袋,用手压,感觉这样压得会更好一些,放冰箱冷藏备用
步骤2奥利奥慕斯蛋糕的做法图解
吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用
步骤3奥利奥慕斯蛋糕的家常做法
牛奶加温到50度的时候,把巧克力豆倒入
步骤4奥利奥慕斯蛋糕的简单做法
拌至全部融化
步骤5奥利奥慕斯蛋糕怎么吃
将吉利丁片捞起来,挤掉水后立即投入到巧克力液中,搅匀,巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化,待巧克力液放凉后,放入冰箱冷藏备用
步骤6奥利奥慕斯蛋糕怎么做
淡奶油加糖,隔冰水,用电动打蛋器打至有纹路,还可以流动的状态即可
步骤7奥利奥慕斯蛋糕怎么炒
取少部分打发好的淡奶油,放入到已经冷藏过的巧克力液中拌均匀
步骤8奥利奥慕斯蛋糕怎么煮
然后将巧克力慕斯液倒入淡奶油中
步骤9奥利奥慕斯蛋糕怎么炖
用刮刀拌均匀,拌好的慕斯糊状态是比较浓稠的
步骤10奥利奥慕斯蛋糕怎么煸
将巧克力慕斯糊,倒入有奥利奥饼干做蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏6小时以上
步骤11奥利奥慕斯蛋糕怎样煸
将冷藏好的蛋糕取出,用电吹风围着蛋糕模吹一圈,即可轻松脱模,在上面过筛一些可可粉,还可以在上面放一张图案板,过筛糖粉装饰一番

B. 如何用奥利奥做甜品

奥利奥雪花酥
【食材准备】
黄油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓干30g,蓝莓干30g,混合坚果60g
奥利奥饼干(去夹心)150g,奶粉适量
【详细做法】
1、原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯
小贴士: 用电磁炉或者电陶炉最好,电磁炉和电陶炉的受热均匀,煤气灶容易炒焦,一定要注意火候啊!
2、将黄油放入 不粘锅锅中,温度不用开太高,将黄油加热至融化
3、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化后关火
4、此时倒入奶粉,迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀
5、倒入坚果、果脯和奥利碎,带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料
6、放入方形烤盘中压实,然后撒上一层奶粉,稍微定型后切块即可
奥利奥雪媚娘
【食材清单】
外皮:糯米粉50g,玉米淀粉15g,细沙糖15g,牛奶90g,黄油10g
内馅:细砂糖10g,奥利奥饼干碎40g,淡奶油120g
【详细做法】
1、先把材料备好,玉米淀粉和糯米粉混合过筛,倒入牛奶和细砂糖,搅拌均匀,过筛一遍;包保鲜膜,用牙签扎孔,放水开水中蒸15分钟左右
2、放入黄油,趁热揉均匀,包保鲜膜冷藏半小时
3、糯米粉小火炒至微微发黄,闻起来一股米香;饼干去除夹心,用擀面杖敲碎;淡奶油加糖打至花纹清晰,装入裱花
4、面团均分5个,揉圆,擀成圆形,先挤一层淡奶油,放一勺饼干渣,再挤一点淡奶油,收好口,捏紧就可以了。胖乎乎的奥莉奥雪媚娘就做好啦!
【小贴士】
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。
2、粘怎么办?用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
奥利奥冻芝士蛋糕
冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了,需要的材料非常的简单,无需烤箱就可以制作。
【食材清单】
奶油奶酪150g,奥利奥饼干碎 90g,吉利丁片8g,黄油60g,淡奶油120ml,牛奶30ml,黑樱桃罐头糖水50ml,糖粉20g
【小贴士】
1、买的是饼干碎,所以直接制作了。如果是整块饼干,需要用料理机打碎再用。
2、如果没有糖水,可以用换成等量牛奶或者酸奶。风味会有所不同。喜欢甜些的可以适量增加糖粉分量。
【详细做法】
1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。
2、取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
3、将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止。
4、奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
5、奶油加糖粉打发至六分
6、将奶油加入奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。倒入模具中,轻轻震动几下,使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。
7、把冷藏好的蛋糕拿出来,用吹风机吹模具侧面,使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。切蛋糕时,每切一次就要把刀擦干净再切下一块,这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~用的4寸心形活底模具,正好做一个。

C. 如何自制浓郁松软的奥利奥蛋糕呢

在西方国家,圣诞节可谓非常重要,它意味着一家人团聚。在中国,我们团聚的日子主要在春节、中秋和冬至。圣诞节不过就是个和“狐朋狗友”们一起嗨的日子,毕竟圣诞节是一年当中的最后一个大节日啦!

每年圣诞笋笋都会做一些应景的甜品和朋友们分享,好友相聚怎能少了美食相伴呢!最近笋笋特别喜欢吃蛋糕,变着法子做了许多款式。

前几天在家附近的蛋糕店发现了一款奥利奥奶油蛋糕,据说是“网红款”,味道着实不错。

经过笋笋的改良,在奶油中加入了海盐,蛋糕体也换成了可可味,造型直接做成了杯子蛋糕,浓浓的可可味加上咸甜的奶油味,口感蓬松,甜度适中,清新不腻的特别感觉。难得我们家先生这个不爱吃奶油的人也觉得好吃,黑白相间的颜值也很贴合圣诞节的氛围呢,小巧精致,很适合圣诞派对或当做伴手礼送人哦。

小贴士

1、配方可以做12个小蛋糕,是一个基础的戚风蛋糕配方,具体做法详见为什么你做的戚风蛋糕总是失败?掌握这九大技巧就能做出美味

2、在制作蛋糕体的时候淡奶油可以先放冰箱冷藏,打发的时候隔冰水会更容易成型。

3、没有纸杯的还可以做成盒子蛋糕的形式,一层可可蛋糕一层奥利奥咸奶油,不用拘泥于造型。

D. 怎么用奥利奥做蛋糕简单

【用 料】

可可戚风蛋糕:鸡蛋3个,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉40克,可可粉15克,细砂糖55克

装饰:淡奶油300克,细砂糖24克,插件适量,奥利奥饼干6块

淋面酱:黑巧克力25克,牛奶25克

【制作方法】

20.最后再利用插件装饰一下就可以了

这款蛋糕是不是很简单,装饰基本没费什么力气,都是用的现成的装饰品稍做加工就可以,喜欢的话就赶快制作看看吧

E. 怎样用奥利奥和牛奶做蛋糕

奥利奥诞生于美国1912年,至今已有109年的历史,1996年进入中国,是最成功的外资饼干品牌之一,用奥利奥做蛋糕也是很流行的做法,首先将10克砂糖加牛奶加玉米油一块倒入碗中,用蛋抽搅拌至融合。筛入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌匀至没有干粉。分离蛋清蛋黄,蛋黄加入面糊中。用蛋抽拌匀。蛋清加几滴白醋,分次加入30克砂糖打发。打发至干性发泡,取1/3蛋清到蛋黄碗里翻拌均匀。把蛋糊倒回到蛋清盆里拌匀。把蛋糕糊倒入六寸模具。摔两下去除大气泡。放入提前预热好的烤箱!140度中上层50分钟。出炉摔一下马上倒扣。完全晾凉后取出蛋糕,平均分成三片。奥利奥碎用料理机打碎,250克奶油加15克砂糖打到六分发的时候加入奥利奥碎。打到九分发的状态,取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平。一层蛋糕胚一层奶油依次铺完,然后直角抹面。余下的奶油用圣安娜裱花嘴进行表面装饰,这个花嘴第一次用,挤的好丑。撒上奥利奥碎,稍微装饰一下即可!冷藏半个小时就可以吃了,希望对你有帮助!

F. 用奥利奥可以做什么好吃的简单

用料 :

黄油40g,雀巢甜奶粉100g,棉花糖(无极岛最好)180g(一袋),奥利奥饼干碎140g

步骤:

小火,把黄油切成小块放入锅中软化
黄油都化了以后,倒入棉花糖,翻炒,小火,把棉花糖炒化
倒入奶粉,翻炒棉花糖,使奶粉都粘在棉花糖上,融为一体
关火,倒入奥利奥饼干碎,翻炒,使饼干都粘在棉花糖上,如果粘不上,就把棉花糖团从锅里拿出来放面板上,把饼干倒在面板上,像揉面一样揉,使棉花糖团都粘上饼干碎
把压好的糖切成长方形小块状
包上糖纸,还可以送给亲朋好友

小贴士

因为糖比较容易糊,所以炒棉花糖时候,一定要小火,棉花糖化了软了时候,倒入奶粉,如果糖有点见黄,就离开火操作,翻炒差不多,在放火上烤下。

奥利奥香蕉酸奶昔


用料:

浓稠型酸奶205g,奥利奥原味夹心饼干4块,熟香蕉200g

步骤:

1. 备好食材

2. 去掉奥利奥饼干中间的奶油

3. 装入保鲜袋,封口,用擀面杖先敲后碾。

4. 将敲碾好的饼干碎末儿装入碗中备用

5. 香蕉去皮,切成片。

6. 倒入料理杯

7. 再倒入酸奶

8. 用搅拌棒搅打成奶昔

9. 找一个自己喜欢的杯子或碗,从底部开始,先铺一层奥利奥饼干碎。

10. 再一层奶昔

11. 再一层饼干碎

12. 再一层奶昔

13. 最后一层饼干碎

14. 插上薄荷叶,放入冰箱冷藏一会儿再吃

奥利奥蛋糕盒子


用料 :

鸡蛋4个 低粉60g 牛奶30g 白砂糖40g 盐2g 白醋2滴 橄榄油15g 淡奶油250ml 奥利奥饼干适量 食品方便盒一个

步骤:

将鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入油和牛奶,搅拌均匀
将面粉筛入蛋黄中,搅拌均匀,备用
将蛋白分三次加入白糖打发,直至倒扣不会掉下来
将蛋白倒入之前蛋黄中,搅拌均匀
将烤盘铺上油纸,倒入之前搅拌好的蛋液,烤箱上下火预热至180度,约18分钟左右,使情况,调换下烤盘位置
淡奶油放置常温后,用打蛋器打发,加入适量白糖和盐,打到稍微硬一点为止
将烤好的蛋糕胚子切成薄厚均匀的长方形两块备用
将奥利奥饼干用擀面杖,碾碎,备用
准备方便盒,按一层蛋糕一层奶油一层奥利奥饼干碎,码上两摞,就大功告成啦

奥利奥油条


用料:

主料:奥利奥饼干12块、高筋面粉30g

辅料:玉米油8g、鸡蛋1个、水280g

步骤:

1.备好食材:奥利奥饼干(巧克力夹心)

2.高筋面粉和鸡蛋。

3.先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用。

4.饼干放进食品袋中碾压。

5.碾压成细粉备用。

6.锅中倒水和玉米油(也可以用黄油)烧开后关火。

7.倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋。

8.充分搅拌均匀,呈面糊状

9.将饼干面糊装入裱花袋中。

10.挤出长条形。

11.然后放入冰箱冷冻2小时以上。(由于当天有事,一直冻到第二天才炸)

12.提前将油条生坯取出回温几分钟,再放入七层油温中炸制,当油条漂浮上来后,再炸一会就可以捞出,捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂。

13.将饼干夹心放入微波炉中,用高火叮20秒后调匀,这就成了奶油巧克力酱

14.最后在炸好的油条上撒入糖粉,沾着奶油巧克力夹心酱,好好享用吧!

小贴士:

1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买

2、如果感觉不够甜,可在步骤6中加入糖

3、炸油条的油温一定要高一点,否则油条下去会粘锅,如果用不粘锅炸制会好些;炸的时间也不宜过长,要不糊了就会变苦

4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入

5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好,要趁热吃,凉了就会变软,建议吃多少炸多少,不过油条生坯可以多做点冻起来,随吃随炸

G. 如何用奥利奥做好吃的

酸奶小盆栽
所用食材:酸奶一盒、奥利奥饼干6块、淡奶油100毫升。

第一步:先处理奥利奥饼干,饼干可以用小刀子从中间切开,注意要把中间的奶油或者巧克力层刮干净,方便下一步操作,挂掉的奥利奥饼干和夹心分开放。

第二步:把饼干放入到保鲜袋中,用擀面杖用力的干几下,让其粉碎,变得跟“土”一样的外观。

第三步:将饼干夹心放入到杯子底部。这时候也可以加入一些如芒果、榴莲等水果类的。

第四步:将所有的酸奶都加入到杯子,覆盖杯底的食材。

第五步:用工具将100毫升淡奶油打发,打发成松软,凝结成固体泡沫状为佳。

第六步:将打发的淡奶油用勺子挖入杯中,把压好的奥利奥饼干碎倒入杯中覆盖住表面,然后再找一个小小的绿色叶子装饰一下,一杯好玩,好吃的“酸奶小盆栽”就做好了。

H. 如何用奥利奥做甜点

像这个如果想要做甜点的话,可以把它打碎了以后跟奶油穿插在一起了做小蛋糕。方法也是非常简单的,而且呢做出来的小蛋糕味道确实也是非常好吃的。